TAILIEUCHUNG - Lẩu Cua

Lẩu có vị ngọt hương thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1kg cua thịt. - 100gr tôm khô. - 2 con tôm mực vừa. - 200gr nấm rơm búp. - 2 muỗng súp bột năng. - 1/2kg xương heo hầm lấy 3 lít nước dùng. - 1 củ hành tây trắng bóc vỏ cắt dọc làm sáu. - Tiêu, muối, đường, bột ngọt. - 8 tép tỏi. - 100g hành tím bào mỏng phi vàng. | Lâu Cua Lẩu có vị ngọt hương thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu - 1kg cua thịt. - 100gr tôm khô. - 2 con tôm mực vừa. - 200gr nấm rom búp. - 2 muỗng súp bột năng. - 1 2kg xưong heo hầm lấy 3 lít nước dùng. - 1 củ hành tây trắng bóc vỏ cắt dọc làm sáu. - Tiêu muối đường bột ngọt. - 8 tép tỏi. - 100g hành tím bào mỏng phi vàng. Thực hiện - Cua làm sạch đập giập càng lớn chặt làm tư. - Ướp tiêu muối đường bột ngọt tỏi bằm. - Xào sơ gạch cua. - Tôm khô ngâm nước xào sơ nêm gia vị cho vào nước dùng. - Khô mực nướng sơ cắt miếng vừa ăn cho vào nước dùng. - Nấm gọt sạch ngâm bột năng 10 phút xả sạch xào sơ gia vị cho vào nước lèo. - Nấu sôi nước dùng trở lại cho cua hành tây nấm tỏi phi hành tím phi gia vị. - Nêm lại vừa ăn. - Cho tất cả vào lẩu. - Dọn kèm đĩa mì hấp hoặc bún. - Rau bó xôi rau nhút cải bẹ xanh. - Chén nước mắm nguyên chất ớt thái .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.