TAILIEUCHUNG - Tối ưu hóa các thông số kỹ thuật chưng cất tinh dầu sả hương Tây Giang theo phương pháp chưng lôi cuốn bằng hơi nước trực tiếp

Bài viết "Tối ưu hóa các thông số kỹ thuật chưng cất tinh dầu sả hương Tây Giang theo phương pháp chưng lôi cuốn bằng hơi nước trực tiếp" nghiên cứu xác định được các thông số kỹ thuật tối ưu cho chưng cất tinh dầu sả hương Tây Giang: nhiệt độ 116±1 o C, áp suất 1,2±0,05 atm, thời gian 126±1 phút, hàm lượng tinh dầu thu được là 0,94% và geraniol là 20,17%. Các kết quả nghiên cứu thực nghiệm rất hữu ích để xác định công nghệ cho việc sản xuất tinh dầu sả hương Tây Giang quy mô công nghiệp phục vụ xuất khẩu. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết! | Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ Công nghệ sinh học công nghiệp DOI 10DB .56-62 Tối ưu hóa các thông số kỹ thuật chưng cất tinh dầu sả hương Tây Giang theo phương pháp chưng lôi cuốn bằng hơi nước trực tiếp Mã Thị Bích Thảo Nguyễn Phương Trần Hà Nguyễn Thị Hồng Vũ Văn Liệu Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Doanh nghiệp khoa học công nghệ Viện Ứng dụng Công nghệ Ngày nhận bài 1 7 2022 ngày chuyển phản biện 5 7 2022 ngày nhận phản biện 20 7 2022 ngày chấp nhận đăng 25 7 2022 Tóm tắt Ở Việt Nam đã có nhiều công trình nghiên cứu về chưng cất tinh dầu từ lá sả bằng hơi nước trực tiếp tuy nhiên chủ yếu tập trung vào nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ áp suất và thời gian chưng cất tới hiệu suất thu hồi tinh dầu với mục tiêu chính là giảm thời gian chưng cất mà chưa quan tâm tới thành phần các cấu tử trong tinh dầu sả thu được. Trong tinh dầu sả chứa không dưới 20 cấu tử tinh dầu trong đó 3 cấu tử quan trọng nhất là citronellal geraniol và citronellol. Theo TCVN 11426 2016 tương đương với ISO 3848 2016 áp dụng cho tinh dầu sả Java xuất khẩu quy định hàm lượng citronellal 31-40 geraniol 20-25 và citronellol 8 5-14 . Tinh dầu sả Java hiện nay có hàm lượng geraniol thường nhỏ hơn 20 nên chưa đáp ứng được theo tiêu chuẩn ISO 3848 2016. Mục đích của nghiên cứu này là tối ưu hóa quá trình chưng cất các thông số nhiệt độ áp suất và thời gian chưng cất tinh dầu từ lá sả hương Tây Giang bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn theo hơi nước trực tiếp đạt hàm mục tiêu hàm lượng tinh dầu thu được lớn nhất và hàm lượng geraniol không nhỏ hơn 20 . Kết quả nghiên cứu đã xác định được các thông số kỹ thuật tối ưu cho chưng cất tinh dầu sả hương Tây Giang nhiệt độ 116 1oC áp suất 1 2 0 05 atm thời gian 126 1 phút hàm lượng tinh dầu thu được là 0 94 và geraniol là 20 17 . Các kết quả nghiên cứu thực nghiệm rất hữu ích để xác định công nghệ cho việc sản xuất tinh dầu sả hương Tây Giang quy mô công nghiệp phục vụ xuất khẩu. Từ khóa chưng cất tinh dầu geraniol sả hương Tây Giang tinh

• Nông nghiệp
• Kỹ thuật chưng cất tinh dầu
• Tinh dầu sả hương Tây Giang
• Tối ưu hóa quá trình chưng cất
• Sản xuất tinh dầu sả hương Tây Giang
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Kỹ thuật sản xuất tinh dầu
• Tinh dầu
• Nguyên liệu chứa tinh dầu
• Khai thác tinh dầu
• Chưng cất tinh dầu
• Tách tinh dầu
• Phương pháp trích ly
• Quy trình sản xuất tinh dầu
• nghiên cứu khoa học
• kỹ thuật lâm sinh
• khoa học lâm nghiệp
• công nghệ rừng
• kinh tế rừng
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường
• Phương pháp chưng cất nước
• Qui mô pilot
• Chiết xuất tinh dầu tiêu lép
• tinh chế dầu mỏ
• chế biến dầu mỏ
• chất xúc tác
• chưng cất dầu thô
• dung dịch khoan
• kỹ thuật khoan dầu khí
• chuyên ngành dầu khí
• kỹ thuật tính toán dầu khí
• tính cân bằng vật chất
• tính phối liệu sản phẩm
• tính cân bằng nhiệt
• các sản phẩm của dầu thô
• chưng cất khí quyển
• kỹ thuật
• công nghệ
• tự động hóa
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4B
• Thương mại biên giới của Việt Nam
• Hiệu quả tài chính
• Tài chính của doanh nghiệp
• Bất động sản Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017
• Công nghiệp ô tô Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2019
• Triển vọng kinh tế Việt Nam
• Mô hình kế hoạch kinh doanh
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 10A
• Nhựa phân hủy sinh học
• Phát triển kinh tế xanh
• Đào tạo khởi nghiệp cấp quốc gia
• Năng suất lao động Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6B
• Đánh giá lượng phát thải khí CH4
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7B
• Khả năng kháng nấm Candida albicans
• Tổn thương phân tử DNA ở pha G2
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 2B
• Chuyển phôi bệnh teo cơ tủy
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6A
• Di sản ở Tây Nguyên
• Khởi nghiệp sáng tạo
• Phát triển kinh tế sau Covid 19
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 8B
• Nền kinh tế thu nhập cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 9A
• Xây dựng nông thôn mới
• Hệ thống tạp chí khoa học Việt Nam
• Tạp chí khoa học Việt Nam
• Ấn phẩm khoa học
• Hệ thống tạp chí
• Dữ liệu tạp chí Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 5B
• Biểu hiện mRNA của gen
• Mô bệnh học u lympho ác tính
• Nguồn gen bản địa quý hiếm
• Vắc xin phòng bệnh cúm A/H5N1
• Phát triển sản phẩm quốc gia
• Cô đặc cao dược liệu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7A
• Chuỗi cung ứng toàn cầu
• Điều trị nhổ rễ thần kinh
• Công thức gel nhũ tương dầu dừa
• Nấm Cordyceps militaris
• Phân tích pentaclophenol
• Xử lý axit perflooctanoic