TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu chất chiết lá diếp cá ức chế vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella spp gây bệnh trên gà tại Trà Vinh

Nghiên cứu sử dụng chất chiết lá diếp cá để ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. phân lập từ gà đã được thực hiện tại trường Đại học An Giang. Kết quả nghiên cứu cho thấy điều kiện chiết xuất tối ưu để thu được chất chiết có tác dụng ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. với hiệu quả cao nhất bao gồm: Lá diếp cá được sấy khô ở nhiệt độ 40oC, nghiền thành bột mịn, tách chiết trong dung môi hỗn hợp (nước và cồn 70o C với tỷ lệ 10:90) ở nhiệt độ 70oC trong thời gian 100 phút. | KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXVIII SỐ 1 - 2021 NGHIEÂN CÖÙU CHAÁT CHIEÁT LAÙ DIEÁP CAÙ ÖÙC CHEÁ VI KHUAÅN ESCHERICHIA COLI VAØSALMONELLA SPP. GAÂY BEÄNH TREÂN GAØ TAÏI TRAØ VINH Nguyễn Thị Đấu La Mỹ Anh Trường Đại học Trà Vinh TÓM TẮT Nghiên cứu sử dụng chất chiết lá diếp cá để ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. phân lập từ gà đã được thực hiện tại trường Đại học An Giang. Kết quả nghiên cứu cho thấy điều kiện chiết xuất tối ưu để thu được chất chiết có tác dụng ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. với hiệu quả cao nhất bao gồm lá diếp cá được sấy khô ở nhiệt độ 40oC nghiền thành bột mịn tách chiết trong dung môi hỗn hợp nước và cồn 70oC với tỷ lệ 10 90 ở nhiệt độ 70oC trong thời gian 100 phút. Từ khóa Diếp cá ức chế vi khuẩn. Study on the extracted substances of Houttuynia cordata leaves to inhibit E. coli and Salmonella spp. caused disease in chickens in Tra Vinh province Nguyen Thi Dau La My Anh SUMMARY Study on using the extracted substances of Houttuynia cordata leaves to inhibit E. coli and Salmonella spp. isolated from chickens was conducted at An Giang University. The studied result showed that the optimum extract conditions to obtain the extracted substances having the best efficacy for inhibiting E. coli and Salmonella spp. bacteria included Houttuynia cordata leaves were dried at 40oC crushed into the fine powders and extracted in the mixed solvent water and alcohol with a ratio of 10 90 at 70oC in a duration of 100 minutes. Keywords Houttuynia cordata leaves bacterial inhibition. I. MỞ ĐẦU chữa nhiều bệnh như trĩ phù thũng thoát mủ thông tiểu tiện viêm giải độc thanh nhiệt. Sở Môi trường xung quanh chúng ta có rất nhiều dĩ như vậy là vì trong cây diếp cá có chứa một loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho người số hoạt chất có tính kháng khuẩn và chống oxy và động vật như Escherichia coli Salmonella hoá Viện Dược liệu 2006 Nguyễn Văn Đàn và spp. từ đó việc sử dụng kháng sinh trong điều Nguyễn Việt Tựu 1985 .

• Nông nghiệp
• Ức chế vi khuẩn
• Chất chiết lá diếp cá
• Vi khuẩn Escherichia coli
• Vi khuẩn Salmonella spp
• Kỹ thuật chiết xuất dược liệu
• Nghiên cứu bào chế viên ngậm
• Bào chế viên ngậm
• Viên ngậm ức chế vi khuẩn
• Ức chế vi khuẩn chứa cao dược liệu
• Vi khuẩn chứa cao dược liệu
• Tác dụng ức chế
• Ức chế vi khuẩn in vitro
• Cao khô dịch chiết lá trầu không
• Vi khuẩn Aeromonas spp
• Streptococcus agalactiae gây bệnh
• Xuất huyết trên cá rô phi
• Dịch chiết dược liệu
• Vi khuẩn Staphylococcus aureus
• Vi khuẩn Streptococcus spp
• Vi khuẩn E
• coli
• Bệnh viêm tử cung ở chó
• Tác dụng ức chế của Hopeaphenol
• Tác dụng ức chế của Malibatol A
• Malibatol A tách từ vỏ cây sao đen
• Cây sao đen đối với Enzim màng
• Đường phân của vi khuẩn gây sâu răng
• Vi khuẩn gây sâu răng Streptococcus Mutans
• β Mercaptoethanol ngăn chặn khả năng ức chế
• Khả năng ức chế
• Khả năng ức chế của các Benzimidazon
• Hoạt tính của một số Enzim đường phân
• Chủng vi khuẩn Streptococcus muatans UA159
• Đa dạng vi khuẩn lam
• Vi khuẩn lam
• Sinh khối khô thực vật
• Vi khuẩn Lam Microcystis
• Ức chế sinh trƣởng Microcystis
• nhóm vi khuẩn
• đại cương về nấm
• các loài vi khuẩn
• ức chế vi sinh vật
• xạ khuẩn
• kỹ thuật vi sinh
• cổ khuẩn
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Vi khuẩn gram âm
• Nhiễm khuẩn bệnh viện
• Nồng độ ức chế tối thiểu
• Meropenem và imipenem
• Chất kháng sinh
• Hoạt tính kháng sinh
• Chủng xạ khuẩn sinh kháng sinh
• Kháng sinh ức chế sinh trưởng
• Vi khuẩn gram dương
• Tạp chí khoa học
• Khả năng ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori
• Dịch chiết thảo dược Việt Nam
• Vi khuẩn Helicobacter pylori
• Cao chiết methanol và ethyl acetat
• Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ Đại học
• Dược sĩ Đại học
• Khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh
• Vi khuẩn gây bệnh mụn trứng cá
• Mụn trứng cá Propionibacterium acnes
• Cao chiết từ cây Trứng cá
• Bài viết về y học
• Đề kháng kháng sinh
• Hoạt tính ức chế 1NDM 1 ở vi khuẩn
• Vi khuẩn siêu kháng thuốc
• Thủy phân carbapenem
• Điều trị nhiễm trùng gram âm
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Vi khuẩn lactic
• Ức chế nấm mốc sinh Aflatoxin
• Phương pháp khử nhiễm độc tố
• Phương pháp phân lập vi khuẩn lactic
• Đa dạng di truyền
• Phân lập vi khuẩn
• Vi khuẩn ức chế streptococcus agalactiae
• Bệnh thân đen trên cá Sặc rằn
• Môi trường nuôi cấy
• Ức chế vi khuẩn lam
• Dịch tách chiết từ rơm khô
• Nấm Myrothecium verucaria
• Hoạt chất kháng tảo
• Phương pháp ngâm chiết
• Ức chế vi khuẩn gây sâu răng
• Vi khuẩn Streptococcus mutans
• Cao chiết lá ổi
• Phương pháp khuếch tán giếng thạch