TAILIEUCHUNG - Thiết kế và đánh giá ảnh hưởng của dung dịch dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng của cây xà lách (Lactuca sativa) trên hệ thống thủy canh hồi lưu

Xanh hóa đô thị được xem là một trong những giải pháp thân thiện với môi trường và tạo ra những hiệu ứng tích cực cho quá trình phát triển của các thành phố lớn. Trong nghiên cứu này, hệ thống thủy canh hồi lưu đã được thiết kế và xây dựng ở quy mô phòng thí nghiệm để trồng thử nghiệm cây xà lách (Lactuca sativa). Kết quả cho thấy, sử dụng các loại dung dịch dinh dưỡng khác nhau có ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của cây xà lách. | THIẾT KẾ VÀ ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH DINH DƯỠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CÂY XÀ LÁCH Lactuca sativa TRÊN HỆ THỐNG THỦY CANH HỒI LƯU La Việt Hồng1 Chu Đức Hà2 Nguyễn Đình Hải3 Dương Thị Thanh Thảo4 1 Trường ĐHSP Hà Nội 2 Email laviethong@ 2 Trường ĐH Công nghệ ĐHQG Hà Nội 3 Trường Đại học Thành Đông 4 Trường Đại học Thủ Đô Hà Nội TÓM TẮT Xanh hóa đô thị được xem là một trong những giải pháp thân thiện với môi trường và tạo ra những hiệu ứng tích cực cho quá trình phát triển của các thành phố lớn. Trong nghiên cứu này hệ thống thủy canh hồi lưu đã được thiết kế và xây dựng ở quy mô phòng thí nghiệm để trồng thử nghiệm cây xà lách Lactuca sativa . Kết quả cho thấy sử dụng các loại dung dịch dinh dưỡng khác nhau có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển năng suất và chất lượng của cây xà lách. Trong đó sử dụng dung dịch Hoagland M là công thức tốt nhất cho trồng xà lách số lá cây và khối lượng tươi ở thời điểm 30 ngày được ghi nhận là 17 00 và 130 67 g cây trong khi hàm lượng diệp lục và cường độ quang hợp đạt 36 70 và 13 57 . Đáng chú ý phân tích chất lượng cho thấy tất cả các mẫu xà lách trồng thủy canh có hàm lượng nitrate trong lá thấp đảm bảo an toàn thực phẩm. Kết quả của nghiên cứu này có thể cung cấp những dẫn liệu khoa học quan trọng nhằm xây dựng hệ thống thủy canh hồi lưu cho cây xà lách và các đối tượng cây rau quan trọng khác. Từ khóa cây xà lách dung dịch dinh dưỡng phát triển sinh trưởng thủy canh hồi lưu ABSTRACT Greening cities have been considered as one of the major eco-friendly approaches to provide various positive effects on urbanizations. In this study the ebb- and-flow hydroponic system has been successfully designed and constructed for the lettuce Lactuca sativa cultivation at the laboratory scale. As the result we found that the application of numerous nutritional solutions could .

• Nông nghiệp
• Cây xà lách
• Thủy canh hồi lưu
• Xanh hóa đô thị
• Công nghệ IoT
• Quy mô trồng cây xà lách