TAILIEUCHUNG - Phương pháp phân tích hóa học và vi sinh vật: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học và vi sinh vật" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thẩm định phương pháp phân tích vi sinh vật; Ước lượng độ không đảm bảo đo; Đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết. | 60 CHƯƠNG III THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Chương III THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Phương pháp vi sinh vật có sự khác biệt rõ rệt với các phương pháp hóa học. Do đó việc thẩm định phương pháp phân tích vi sinh vật cũng có những yêu cầu và kỹ thuật riêng. Chương này sẽ giới thiệu một cách sơ lược các khái niệm và cách tiến hành thẩm định các thông số cơ bản nhất của phương pháp phân tích vi sinh vật thực hiện theo kỹ thuật nuôi cấy truyền thống. 1. Các yêu cầu chung . Chuẩn bị thẩm định Trước khi thẩm định bất kể một phương pháp nào phòng thử nghiệm phải có đầy đủ các trang thiết bị dụng cụ và máy móc để thực hiện phương pháp đó cũng như các yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng các chỉ số kỹ thuật của trang thiết bị và dụng cụ phải được hiệu chuẩn nếu cần bởi một đơn vị phòng hiệu chuẩn có đủ điều kiện thích hợp so với yêu cầu . Có thể thực hiện kiểm tra chất lượng môi trường nuôi cấy thuốc thử theo hướng dẫn tại tiêu chuẩn ISO 11133 phần I và II. Thẩm định một phương pháp cần được thực hiện bởi các kiểm nghiệm viên nắm vững kiến thức chuyên môn kỹ thuật thao tác tốt và có kinh nghiệm trong phân tích vi sinh vật. THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP TRONG PHÂN TÍCH HÓA HỌC VÀ VI SINH VẬT 61 Chuẩn bị mẫu cho quá trình thẩm định Đối với phương pháp vi sinh việc chuẩn bị mẫu thẩm định rất quan trọng do các mẫu vi sinh thường có độ ổn định không cao. Quá trình lựa chọn một dạng thực phẩm để làm tăng tỷ lệ mẫu bị nhiễm tự nhiên cần được tính toán hết sức cẩn thận. Để thẩm định trên đối tượng mẫu thực phẩm cần lựa chọn năm loại thực phẩm khác nhau thuộc năm nhóm. Chi tiết việc lựa chọn loại thực phẩm để thẩm định được mô tả trong phụ lục 3. - Các mẫu tự nhiên được ưu tiên nhất. Đó là các sản phẩm được phân tích có chứa nhiễm vi sinh vật đích. Quá trình bảo quản mẫu cần hạn chế tối đa sự thay đổi của vi sinh vật và trạng thái của chúng. Cần phải kiểm tra mức độ ổn định hàm lượng vi sinh nhiễm ngay trước thời điểm sử dụng mẫu để làm thẩm định. - Mẫu tự nhiễm

• Sinh học
• Phương pháp phân tích hóa học
• Vi sinh vật
• Lựa chọn thông số thẩm định
• Ước lượng độ không đảm bảo đo
• Chương trình thử nghiệm liên phòng
• Hóa học phân tích
• Phương pháp chuẩn độ kết tủa
• Phương pháp phân tích khối lượng
• Phương pháp phân hủy mẫu phân tích
• Phương pháp phân tích điện hóa
• Phân tích điện hóa
• Phân tích quang học
• Giáo trình Hóa học phân tích
• Phân tích hóa học
• Phân tích thể tích hóa học
• Hóa học phân tích định lượng
• Giáo trình Hóa học phân tích định lượng
• Sai số trong phân tích định lượng
• Phân tích theo phương pháp thống kê
• Phương pháp phân tích thể tích
• Nguyên tắc phương pháp phân tích thể tích
• Phân tích định tính
• Bài giảng hóa học phân tích
• Tài liệu hóa học phân tích
• Cơ sở hóa học phân tích
• Bài tập hóa học phân tích
• Chuẩn độ Ampe
• Giáo trình Cơ sở hóa học phân tích
• Sự điện phân
• Phương pháp phân tích đo quang
• Phương pháp hấp thụ phân tử
• Phương pháp phổ huỳnh quang phân tử
• Phương pháp định lượng hóa học
• Phương pháp chuẩn độ axit bazơ
• Phân tích lí hóa
• Phương pháp phân tích quang học
• Phương pháp phân tích vật lí
• Phương pháp tách hợp chất
• Phương pháp phân chia hợp chất
• Phân tích hóa học nước biển
• Phương pháp phân tích hóa học nước biển
• Xác định độ muối nước biển
• Hệ cacbonat trong nước biển
• Chất hữu cơ trong nước biển
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Hóa phân tích
• Phương pháp phân tích acid benzoic
• Phương pháp phân tích acid sorbic
• Phương pháp bằng phân tích đối chứng
• hóa học học phân tích
• phân tích khối lượng
• bài giảng hóa học học phân tích
• chuyên đề hóa học học phân tích
• tài liệu hóa học học phân tích
• Hóa phân tích
• Định lượng Hóa học
• Phân tích định lượng
• Phân tích khối lượng Hóa học
• Phương pháp chuẩn độ axit bazơ
• Phương pháp chuẩn độ tạo phức
• Cân bằng axit bazơ
• Phương pháp chẩn đoán độ axit bazơ
• Giáo trình hóa học
• Bài giảng Hóa học
• Phân tích phức chất
• Phân tích thể tích
• Phương pháp phân tích
• Phân tích kết tủa
• Bài tập Hóa phân tích định lượng
• Hóa phân tích định lượng
• Lý thuyết Hóa phân tích định lượng
• Phân tích số liệu
• Thực hành phân tích định lượng Hóa học
• Thực trạng dạy học Hóa học
• Nâng cao hiệu quả dạy học Hóa học
• Phương pháp dạy học Hóa học
• Thí nghiệm Hóa học
• Bài giảng Hóa phân tích
• Đại cương hóa phân tích
• Cân bằng hóa học
• Phương trình Nernst
• Đại cương về phân tích khối lượng
• Bài giảng điện tử
• Phương pháp hóa học phân tích định lượng
• Nguyên tắc phân tích định lương
• Phân loại phương pháp phân tích định lượng
• chuyên ngành hóa học
• hoá phân tích
• phân tích hoá học
• phương pháp điện phân
• chuyển hóa hóa học
• hiệu ứng hóa học
• Phản ứng hóa học