TAILIEUCHUNG - Giải pháp phát triển chuỗi giá trị khóm Cầu Đúc tỉnh Hậu Giang

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đề xuất các giải pháp phát triển ngành hàng, nâng cao giá trị gia tăng, đa dạng hóa các sản phẩm, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ trồng khóm và các tác nhân khác trong chuỗi ngành hàng. | Võ H. Tú Nguyễn T. Trang. HCMCOUJS-Khoa học Xã hội 16 .-. 5 Giải pháp phát triển chuỗi giá trị khóm Cầu Đúc tỉnh Hậu Giang Solutions to develop the value chain of Cau Duc pineapple industry in Hau Giang Province Võ Hồng Tú1 Nguyễn Thùy Trang1 1 Trường Đại học Cần Thơ Việt Nam Tác giả liên hệ Email nttrang@ THÔNG TIN TÓM TẮT DOI HCMCOUJS. Khóm Cầu Đúc là một trong những sản phẩm chủ lực của tỉnh Hậu Giang với 04 sản phẩm đã đạt chuẩn OCOP 03 sao. Tuy nhiên thực trạng sản xuất và tiêu thụ của ngành hàng vẫn còn nhiều hạn chế. Do vậy nghiên cứu tiến hành phỏng vấn 78 quan sát gồm các tác nhân trong chuỗi giá trị ngành hàng. Bằng cách sử dụng các Ngày nhận 10 06 2021 công cụ phân tích chuỗi giá trị. Kết quả nghiên cứu cho thấy kênh Ngày nhận lại 06 07 2021 tiêu thụ thông qua thương lái vẫn là kênh chính chiếm tỷ trọng Duyệt đăng 22 07 2021 khoảng 89 tỷ lệ ký hợp đồng tiêu thụ giữa nông dân với doanh nghiệp còn khá hạn chế. Kênh tiêu thụ thông qua du lịch cộng đồng đã góp phần mang về giá trị gia tăng cao cho người nông dân. Về cơ cấu chi phí sản xuất khóm kết quả nghiên cứu cho thấy chi phí giống phân và lao động thuê chiếm tỷ trọng lớn. Để phát triển sinh Từ khóa kế cho nông hộ trồng khóm tiết giảm chi phí là tất yếu và cụ thể là chuỗi giá trị giá trị gia tăng chi phí giống và đẩy mạnh ứng dụng cơ giới hóa để giảm chi phí khóm Cầu Đúc tỉnh Hậu Giang thuê mướn lao động. kinh tế chuỗi ABSTRACT Cau Duc pineapple is one of the key products of Hau Giang province with 04 products that have been certified as 03-star OCOP. However the production and consumption of the pineapple industry is still limited. Therefore the study conducted interviews with 78 observations including actors in the value chain. By using value chain analysis tools the research results show that the distribution channel through middleman still share the highest proportion accounting for about 89 the rate of contract farming between farmers and enterprises is quite limited. .

• Nông nghiệp
• Khóm Cầu Đúc
• Chuỗi giá trị khóm Cầu Đúc
• Nông hộ trồng khóm
• Sản xuất nông nghiệp
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Xây dựng chỉ dẫn địa lý
• Quản lý chỉ dẫn địa lý
• Sản phẩm khóm Cầu Đúc
• Phát triển tài sản trí tuệ
• Tài sản trí tuệ
• Giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• bệnh hại cây trống
• bệnh hại cây trồng
• Phát triển nông thôn
• Kỹ thuật sản xuất nông nghiệp
• Công nghệ sản xuất nông nghiệp
• Tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp
• Nông nghiệp nông
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước
• Ứng dụng khoa học kỹ thuật
• Kỹ thuật của người nông dân
• Tiếp cận kỹ thuật của người nông dân
• Cải tiến kỹ thuật của người nông dân
• Nông nghiệp Việt Nam
• Nông dân vùng đồng bằng Sông Cửu Long
• Kỹ thuật mới trong nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp Việt Nam
• Kinh tế nông nghiệp
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Công nghệ trong nông nghiệp
• Kinh tế học nông nghiệp
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp Việt Nam
• Kỹ thuật trồng trọt chăn nuôi
• Nông nghiệp miền Nam
• Nghiên cứu về cây ngô
• Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam
• Sản xuât nông nghiệp
• Khoa học kỹ thuật nông nghiệp
• Kỹ thuật nông nghiệp ở Hà Nội
• Hà Nội thời Pháp thuộc
• Quản lý nông nghiệp của xứ Bắc Kỳ
• Kỹ thuật nông nghiệp của Đông Dương
• 101 Câu hỏi thường gặp trong nông nghiệp
• Tài liệu sản xuất nông nghiệp
• Kỹ thuật chăn nuôi gà
• Kỹ thuật nuôi gà công nghiệp
• kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• hướng dẫn chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• phương pháp chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• cách chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm trong nông nghiệp
• Thí nghiệm trong nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm nông nghiệp
• Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp
• Bài giảng kinh tế nông nghiệp
• Chuyên môn hóa nông nghiệp
• Khoa học công nghệ nông nghiệp
• Nền nông nghiệp Việt Nam
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp
• Nguồn lực nông nghiệp
• Quản lý nông nghiệp
• Kinh tế nguồn lực nông nghiệp
• Khoa học công nghệ trong nông nghiệp
• Ứng dụng khoa học vào nông nghiệp