Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Khảo sát điều kiện bảo quản cao chiết ethanol từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harm
TAILIEUCHUNG - Khảo sát điều kiện bảo quản cao chiết ethanol từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harm
Bài viết cho thấy ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản (5 oC, 30 oC, 60 oC) đến hàm lượng saponin triterpenoid tổng, polyphenol tổng và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết ethanol - lá đinh lăng trong 30 ngày bảo quản đã được tiến hành. Nghiên cứu cho thấy 3 yếu tố này có mối tương quan thuận, chặt chẽ với nhau. | Hội thảo khoa học khoa Công nghệ thực phẩm 2018 KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN CAO CHIẾT ETHANOL TỪ LÁ ĐINH LĂNG POLYSCIAS FRUTICOSA L. HARM Nguyễn Hồng Anh 1 Nguyễn Thị Phụng Trần Chí Hải 1 Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh Vietnam Email honganhnguyen201296@ Ngày nhận bài 07 7 2018 Ngày chấp nhận đăng 12 7 2018 TÓM TẮT Lá đinh lăng là dược liệu quý có chứa nhiều hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học cao đặc biệt là polyphenol và saponin triterpenoid. Trong nghiên cứu này ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản 5 oC 30 oC 60 oC đến hàm lượng saponin triterpenoid tổng polyphenol tổng và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết ethanol - lá đinh lăng trong 30 ngày bảo quản đã được tiến hành. Nghiên cứu cho thấy 3 yếu tố này có mối tương quan thuận chặt chẽ với nhau. Sau 30 ngày bảo quản nhiệt độ 5 oC có sự hao hụt về hàm lượng các chỉ tiêu thấp nhất trong tất cả các điều kiện bảo quản với sự tổn thất về hàm lượng saponin triterpenoid tổng polyphenol tổng và khả năng kháng oxy hóa bao gồm khả năng bắt gốc tự do DPPH và khả năng khử Fe3 lần lượt là 9 55 19 81 4 18 và 34 6 . Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bảo quản ở điều kiện nhiệt độ thấp khuyến cáo 5oC giúp hạn chế tối đa sự hao tổn các hợp chất có hoạt tính sinh học. Từ khóa Polyscias fruticosa L. Harms Saponin triterpenoid polyphenol tổng kháng oxy hóa bảo quản đinh lăng 1. GIỚI THIỆU Lá đinh lăng Polyscias fruticosa L. Harms là dược liệu quý được sử dụng phổ biến ở vùng Đông Nam Á có tác dụng đáng kể trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm nhiễm xơ vữa động mạch tiểu đường . 1 Tuy nhiên những nhiên cứu về hoạt tính sinh học của chúng chưa được công bố đầy đủ đặc biệt là hoạt tính kháng oxy hóa. Sự mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể gây ra nhiều loại bệnh tật nguy hiểm như ung thư xơ vữa động mạch suy tim 2 . Để giảm nguy cơ mắc các bệnh do sự mất cân bằng oxy hóa gây ra các nhà nghiên cứu quan tâm nhiều đến việc tạo ra các sản phẩm dược chứa các hợp chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ tự nhiên. .
Sơn Lâm
62
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Xác định mã vạch DNA, thành phần hóa học và khả năng kháng khuẩn từ cao chiết ethanol của phân loài Jasminum Annamense subsp. Annamense (họ Oleaceae)
10
45
1
Hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ cây tía tô (Perilla frutescens) và thử nghiệm cảm ứng tạo rễ tơ bằng chủng vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes
9
97
6
Nghiên cứu thành phần bay hơi của cao chiết ethanol của trầm hương
5
20
3
Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của một số loại cao chiết ethanol 70% từ một số loại thực vật tại vườn quốc gia Bidoup Núi Bà, tỉnh Lâm Đồng
90
39
3
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn cao chiết Ethanol 70% từ lá chùm ngây (Moringa oleifera)
6
76
1
Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của các cao chiết từ cây Núc Nác (Oroxylum indicum L.)
8
144
1
Đánh giá hoạt tính kháng oxi hoá của cao chiết ethanol từ lá cây lá đắng (vernonia amygdalina del.) thu hái tại Bà Rịa - Vũng Tàu
9
5
1
Xác định thành phần hóa học và khả năng kháng vi sinh vật của cao chiết Ethanol ly trích từ thân rễ loài thiên niên kiện PI-E (Homalomena pierreana)
11
57
1
Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết rau sam (Portulaca oleracea) thu tại Thái Nguyên
6
47
1
Thành phần hóa học và hoạt tính ức chế tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) của cao chiết ethanol từ cây Hoàng liên ô rô (Mahonia nepalensis dc.)
6
62
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461863
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22634
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6674
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá dầu
Cao chiết ethanol
Lá đinh lăng
Hàm lượng saponin triterpenoid tổng
Hàm lượng polyphenol tổng
Hoạt tính kháng oxy hóa
Tạp chí Khoa học Công nghệ
Thành phần hoá học cao chiết Ethanol
Khả năng kháng khuẩn từ cao chiết Ethanol
Mã vạch DNA cao chiết Ethanol
Phân loài Oleaceae
Hoạt tính kháng oxi hóa
Kháng khuẩn của cao chiết ethanol
Cao chiết ethanol từ cây tía tô
Thử nghiệm cảm ứng tạo rễ tơ
Chủng vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes
Chiết xuất bằng ethanol
Dung môi ethanol
Cao chiết ethanol của trầm hương
Cây Dó bầu
Kim ngạch xuất khẩu trầm hương
Đồ án tốt nghiệp đại học
Công nghệ sinh học
Hoạt tính kháng khuẩn
Cao chiết ethanol 70%
Hợp chất kháng khuẩn thực vật
Hiệu suất thu hồi cao chiết ethanol 70%
Cao chiết Ethanol từ lá chùm ngây
Hiện tượng kháng thuốc
Vi khuẩn kháng kháng sinh
Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn
Cao chiết từ cây Núc Nác
Hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol
Thành phần hóa học cao chiết ethanol
Thuốc có nguồn gốc tự nhiên
Tính kháng oxi hoá
Tính oxi hoá của cao chiết ethanol
Mẫu cây lá đắng
Hiệu xuất tách chiết cao lá đắng
Cao chiết lá đắng
Khả năng kháng vi sinh vật
Thành phần hóa học của Ethanol
Kỹ thuật sắc ký ghép khối phổ
Cao chiết rau sam
Hoạt tính sinh học
Cao chiết dicloromethan
Phương pháp chiết hồi lưu
Thành phần hóa học
Hoạt tính ức chế tụ cầu vàng
Ức chế tụ cầu vàng
Cây Hoàng liên ô rô
Khảo sát hàm lượng phenolic
Hoạt tính chống oxy hóa
Methanol của lá và thân
Rễ cây Cỏ Tranh
Kháng oxy hóa
Cao chiết ethanol thân rễ Ngải tím
Curcuma aromatica Salisb
Zingiber zerumbet Sm
Phương pháp DPPH
Đái tháo đường
Hạ đường huyết
Ức chế hấp thu glucose ngoại sinh
Hợp chất hữu cơ tự nhiên
Nồng độ ức chế tối thiểu
Điều trị tiêu chảy
Vi khuẩn Escherichia coli
Quy trình xác định nồng độ ức chế tối thiểu
Hợp chất kháng khuẩn từ thực vật
Nồng độ diệt khuẩn tối thiểu
Cây trâu cổ
Ung thư vú
Chu kỳ tế bào
Độc tế bào
Tế bào ung thư vú MCF7
Độc tính cấp tính
Nấm vân chi
Chuột Swiss albino
Dịch cao chiết ethanol
Đặc điểm nấm vân chi
Nuôi trồng thủy sản
Bài viết về ngư nghiệp
Cá rô phi
Cao chiết gừng
Cao chiết quế
Phương pháp ngấm kiệt
Streptococcus agalactiae
Đánh giá hiệu suất
Hiệu suất chiết
Tác dụng cao chiết
Gỗ tô mộc
Chiếc suất thử nghiệm
Tạp chí y học
Nghiên cứu y học
Hạ men gan
Cao chiết nước tiểu sài hồ thang
Tổn thương gan bằng ethanol
Ung thư dạ dày
Cây Gừng gió
Di trú tế bào
Hệ dung môi chiết
Nấm Ophiocordyceps sobolifera
Hợp chất phenol
Dung môi chiết ethanol nước
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
304
0
26-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
26-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
248
0
26-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
26-04-2024
Management and Services Part 1
10
156
0
26-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
144
0
26-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
26-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
26-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
26-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5718
1364
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.