TAILIEUCHUNG - Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Thiết kế và tổ chức dạy học chuyên đề vệ sinh an toàn thực phẩm (Theo chương trình giáo dục phổ thông mới môn Sinh học)

Nhiệm vụ của khoá luận này là nghiên cứu cơ sở lý luận dạy học theo chuyên đề, tài liệu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều tra thực trạng thiết kế và tổ chức dạy học theo chuyên đề ở trường phổ thông. Thiết kế tài liệu chuyên đề Vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế hoạt động dạy học chuyên đề Vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo! | TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA SINH - KTNN BÙI THỊ THU THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO CHƢƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THÔNG MỚI MÔN SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành Phƣơng pháp dạy học Sinh học HÀ NỘI - 2019 LỜI CẢM ƠN Khi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình từ thầy cô gia đình và bạn bè vì vậy tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Các thầy cô trong khoa Sinh KTNN đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới là TS. An Biên Thùy người đã dành cho em sự hướng dẫn nhiệt tình và những lời khuyên quý báu trong quá trình thực hiện. Đồng thời tôi cũng xin cảm ơn sự giúp đỡ của Ban giám hiệu các thầy cô và các em học sinh trường Trung học phổ thông Tây Tiền Hải đã tạo điều kiện điều kiện thuận lợi cho em thu thập thông tin và thực nghiệm ở trường Trong quá trình hoàn thành đề tài chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót vì vậy rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến đóng góp từ thầy cô và các bạn để đề tài được hoàn thiện hơn. Hà Nội tháng 05 năm 2019 Sinh viên Bùi Thị Thu LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan mọi thông tin và kết quả nghiên cứu trong khóa luận này là trung thực và không trùng lặp với các đề tài khác. Tôi cũng xin cam đoan đây là kết quả nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn của TS. An Biên Thùy nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Hà Nội tháng 05 năm 2019 Sinh viên Bùi Thị Thu DANH MỤC VIẾT TẮT STT Kí hiệu Tên đầy đủ 1 GV Giáo viên 2 HS Học sinh 3 PPDH Phương pháp dạy học 4 SGK Sách giáo khoa 5 THPT Trung học phổ thông 6 ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm DANH MỤC BẢNG BIỂU ĐỒ STT Tên bảng biểu Nội dung Trang Thực trạng sử dụng các phương pháp 1 Bảng 12 dạy học trong dạy học Hứng thú của HS với việc học tập 2 Bảng 13 theo chuyên đề Khảo sát ý kiến áp dụng dạy học theo 3 Bảng 13 chuyên đề Khảo sát về mức độ dạy học theo 4 Bảng 13 chuyên đề của GV Khảo sát về hiệu quả của dạy học theo 5 Bảng 14 chuyên đề Mức độ hiểu bài sau khi học thực

• Khoa Học Xã Hội
• Khoá luận tốt nghiệp Đại học
• Phương pháp dạy học Sinh học
• Chuyên đề vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tổ chức dạy học theo chuyên đề
• Phát triển năng lực sinh học
• Khoá luận tốt nghiệp Kinh tế nông nghiệp
• Chuyển dịch cơ cấu cây trồng
• Phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá
• Công nghiệp hoá hiện đại hoá nông thôn
• Khoá luận tốt nghiệp Văn học Việt Nam
• Đạo lý trong thơ Nguyễn Bỉnh Khiêm
• Văn học trung đại Việt Nam
• Cuộc đời sự nghiệp Nguyễn Bỉnh Khiêm
• Tư tưởng Phật giáo của Nguyễn Du
• Sự nghiệp sáng tác của Nguyễn Du
• Khoá luận tốt nghiệp Khoa học môi trường
• Quản lý rác thải nông nghiệp
• Công nghệ xử lý rác thải
• Đặc điểm nông nghiệp công nghệ cao
• Nhiệm vụ của cán bộ Phòng nông nghiệp
• Phát triển nông thôn huyện Bắc Hà
• Phát triển kinh tế trang trại nông thôn
• Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp
• Quỹ Bảo lãnh tín dụng
• Quản lý rủi ro tín dụng
• Khoá luận Tốt nghiệp ngành Trồng trọt
• Điểm nông sinh học của nho
• Giống nho nhập nội Cự Phong
• Sâu bệnh hại trên nho
• Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh
• Văn học hiện đại Việt Nam
• Văn học viết cho thiếu nhi
• Khoá luận tốt nghiệp ngành Thú y
• Đại lý kinh doanh thuốc thú y
• Hoạt động quảng bá sản phẩm
• Xây dựng thương hiệu Nanovet
• Khoá luận Tốt nghiệp ngành Kinh tế
• Phát triển nông thôn
• Xây dựng ý tưởng khởi nghiệp
• Công ty sản xuất giấy Showa Shiko
• Nguồn gây ô nhiễm nước
• Chất lượng nước thải công nghiệp
• Công nghệ xử lý nước thải
• Công tác thu gom rác thải
• Xử lý rác thải nông nghiệp
• Công nghệ tái chế rác
• Quản lý nước thải sinh hoạt
• Quản lý sử dụng tài nguyên nước
• Quản lý rác thải sinh hoạt
• Tuyên truyền giáo dục môi trường
• Cải thiện chất lượng môi trường
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thị trường cung ứng thực phẩm
• Hành trình sáng tác cho tuổi thơ
• Văn học thiếu nhi Việt Nam đương đại
• Truyện của Nguyễn Nhật Ánh
• Nét đặc sắc trong thơ Thanh Thảo
• Chương trình Văn học phổ thông
• Thơ ca Việt Nam hiện đại
• Tế cấp bát điều
• Văn học Việt Nam trung đại
• Nhà văn Nguyễn Trường Tộ
• Giá trị nghệ thuật truyện Hoa tiên
• Ngôn ngữ thơ của Nguyễn Huy Tự
• Giống hoa đồng tiền lùn
• Tuyển chọn giống hoa
• Chất lượng màu sắc hoa
• Kỹ thuật Trồng trọt
• Khả năng sinh trưởng của táo
• Chất lượng giống táo
• Quản lý nước thải chăn nuôi
• Công nghệ xử lý biogas
• Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
• Thế giới nhân vật trong tiểu thuyết
• Tiểu thuyết Mẫu thượng ngàn
• Tiểu thuyết Việt Nam đương đại
• Hồi kí Cát bụi chân ai
• Văn xuôi Việt Nam đương đại
• Nhà văn Tô Hoài