TAILIEUCHUNG - Thực trạng nhiễm kim loại nặng, hóa chất bảo vệ thực vật trong một số sản phẩm phomai tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2020

Bài viết trình bày việc xác định mức độ nhiễm kim loại nặng, hóa chất bảo vệ thực vật trong một số sản phẩm phomai tại thành phố Hồ Chí Minh, năm 2020. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Chọn 60 sản phẩm phomat thương mại được tiêu thụ phổ biến nhất tại khu vực nghiên cứu. | JOURNAL OF COMMUNITY MEDICINE 2021 THỰC TRẠNG NHIỄM KIM LOẠI NẶNG HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM PHOMAI TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM 2020 Nguyễn Văn Chuyên1 Đinh Thị Diệu Hằng2 Trần Văn Kha1 TÓM TẮT SUMMARY Mục tiêu Xác định mức độ nhiễm kim loại nặng THE CURRENT SITUATION OF HEAVY hóa chất bảo vệ thực vật trong một số sản phẩm phomai METALS AND PLANT PROTECTION CHEMICALS tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2020. IN CHEESE IN HO CHI MINH CITY 2020 Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Chọn Objectives To determine the level of contamination 60 sản phẩm phomat thương mại được tiêu thụ phổ biến of heavy metals and plant protection chemicals in cheese nhất tại khu vực nghiên cứu. Trong đó 30 sản phẩm trong in Ho Chi Minh City 2020. nước và 30 sản phẩm nhập khẩu. Đánh giá mức độ nhiễm Subjects and methods Select 60 most popular một số chỉ tiêu hóa học. commercial cheese products in the study area based on Kết quả và kết luận Nồng độ Chì là 0 011 0 007 data reported by the City Food Safety Bureau . In which mg kg nồng độ Asen là 0 237 0 181 mg kg nồng độ 30 domestic products and 30 imported products. Evaluate Cadimi là 0 481 0 371 mg kg nồng độ Thủy ngân là the contamination level of some chemical parameters. 0 024 0 017 mg kg đối với sản phẩm trong nước. Nồng Results and Conclusion Lead concentration was độ Chì là 0 005 0 007 mg kg nồng độ Asen là 0 099 mg kg arsenic concentration was 0 14 mg kg nồng độ Cadimi là 0 380 0 358 mg kg mg kg cadmium concentration is nồng độ Thủy ngân là 0 01 0 014 mg kg đối với sản mg kg Mercury concentration is mg kg phẩm nhập khẩu. Nồng độ Chì vượt giới hạn cho phép ở for domestic products. Lead concentration was 2 30 mẫu sản phẩm trong nước ở 1 30 mẫu nhập khẩu. mg kg Arsenic concentration was Nồng độ Asen vượt giới hạn cho phép ở 1 30 mẫu sản mg kg Cadmium concentration was mg phẩm trong nước. Nồng độ Cadimi vượt giới hạn cho kg Mercury .

• Y khoa - Dược
• Y học cộng đồng
• Bài viết về y học
• Nhiễm kim loại nặng
• Hóa chất bảo vệ thực vật
• Sản phẩm phomat thương mại
• Nghiên cứu y học
• Viêm phổi cộng đồng
• Chẩn đoán viêm phổi cộng đồng
• Điều trị viêm phổi cộng đồng
• Đặc điểm lâm sàng viêm phổi cộng đồng
• Y tế cộng đồng
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Việt Nam học
• Cộng đồng người Bố Y
• Phía Bắc Việt Nam
• Tây Nam Trung Quốc
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y tế công cộng
• Luận án Tiến sĩ Y tế công cộng
• Sức khỏe cộng đồng vùng ven biển
• Ô nhiễm môi trường
• Điều dưỡng cộng đồng
• Quy trình điều dưỡng cộng đồng
• Chẩn đoán cộng đồng
• Dịch tễ học cộng đồng
• Chăm sóc người bệnh
• Dân số sức khỏe
• Tạp chí y học
• Biểu hiện viêm phổi cộng đồng
• Thực hành cộng đồng I
• Chất lượng giáo dục y khoa
• Nghiên cứu khoa học y học
• Y Dược miền núi
• Sức khỏe cộng đồng
• Điều trị kháng sinh viêm phổi cộng đồng
• Viêm phổi cộng đồng ở trẻ em
• Luận văn Thạc sĩ Y học
• Y học dự phòng
• Học phần thực tập cộng đồng
• Sinh viên Cao đẳng Điều dưỡng Đa khoa
• Chăm sóc sức khỏe ban đầu
• Chăm sóc sức khỏe cộng đồng
• tâm thần cộng đồng
• chăm sóc tâm thần cộng đồng
• bệnh học
• điều trị bệnh
• giải phẩu học
• y lâm sàng
• Cán bộ dinh dưỡng cộng đồng
• Dinh dưỡng cộng đồng
• Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
• Đại cương nghiên cứu sức khỏe cộng đồng
• Ý nghĩa nghiên cứu khoa học
• Đề cương nghiên cứu sức khỏe cộng đồng
• Cấu trúc đề cương nghiên cứu sức khỏe cộng đồng
• Bệnh nhân nhi
• Staphylococci coagulase âm
• chuyên ngành y học
• bệnh thường gặp
• y học thực hành
• kiến thức y học
• giáo trình y học
• y học cổ truyền
• luận văn
• tài liệu học đại học
• trắc nghiệm y khoa
• cấu trúc trắc nghiệm bệnh trong cộng đồng
• ôn tập trắc nghiệm bệnh trong cộng đồng
• phương pháp phát hiện bệnh trong cộng đồng
• Thời sự y học
• Y học Việt Nam
• Tác nhân vi sinh gây viêm phổi cộng đồng
• Real time PCR phát hiện viêm phổi cộng đồng
• Ung thư phổi
• Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy cấp
• ung thư đường tiêu hóa
• Giáo dục sức khỏe cộng đồng
• Tạp chí Y học Cộng đồng
• Phẫu thuật tiêu hóa
• Điều trị đái tháo đường type 2
• Can thiệp nút phình động mạch sống nền
• Sức khỏe người cao tuổi
• Mô hình can thiệp cộng đồng
• Can thiệp sức khỏe người cao tuổi
• Dịch vụ chăm sóc sức khỏe người cao tuổi
• Điều tra sức khỏe
• Văn hóa sức khỏe
• Quản lý sức khỏe cộng đồng
• Tài liệu điều dưỡng
• Bài giảng y học
• Viêm phổi cộng đồng do S aureus
• Điều trị bệnh viêm phổi cộng đồng
• Hội chứng nhiễm trùng
• Điều trị kháng sinh
• Vi sinh trong viêm phổi cộng đồng
• Đặc tính phân loại vi sinh
• Viêm phổi trẻ em
• Viêm phổi cộng đồng do H influenzae