TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của đột biến điểm G/T tại đầu 5’ intron 1 gen Waxy đến hàm lượng amylose và độ bền gel ở một số mẫu giống lúa Việt Nam

Mục đích của nghiên cứu này là xác định ảnh hưởng của đột biến điểm G/T ở gen Waxy với AC và GT ở một số mẫu giống lúa của Việt Nam. Nghiên cứu tiến hành đánh giá trên 64 mẫu giống lúa thu; kết quả phân tích được 26 mẫu giống có AC cao, 5 mẫu giống có AC trung bình; 20 mẫu giống có AC thấp; 2 mẫu giống có AC rất thấp và 11 mẫu giống có AC xếp vào nhóm lúa nếp. | Vietnam J. Agri. Sci. 2021 Vol. 19 No. 3 339-346 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2021 19 3 339-346 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘT BIẾN ĐIỂM G T TẠI ĐẦU 5 INTRON 1 GEN Waxy ĐẾN HÀM LƯỢNG AMYLOSE VÀ ĐỘ BỀN GEL Ở MỘT SỐ MẪU GIỐNG LÚA VIỆT NAM Nguyễn Quốc Trung1 Lưu Thị Vân2 Nguyễn Chính Việt3 Tống Văn Hải1 1 Khoa Công nghệ sinh học Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Đại học ở Düsseldorf Đức 3 Trung tâm Giống Nông lâm nghiệp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Phước Tác giả liên hệ nqtrung@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Chất lượng nấu nướng và ăn uống của gạo bao gồm hàm lượng amylose AC và độ gền gel GC là các tiêu chí quan trọng quyết định giá thành gạo xuất khẩu của Việt Nam. Các đặc tính này chủ yếu phụ thuộc vào thành phần amylose trong nội nhũ hạt gạo và do gen Waxy quy định. Mục đích của nghiên cứu này là xác định ảnh hưởng của đột biến điểm G T ở gen Waxy với AC và GT ở một số mẫu giống lúa của Việt Nam. Nghiên cứu tiến hành đánh giá trên 64 mẫu giống lúa thu kết quả phân tích được 26 mẫu giống có AC cao 5 mẫu giống có AC trung bình 20 mẫu giống có AC thấp 2 mẫu giống có AC rất thấp và 11 mẫu giống có AC xếp vào nhóm lúa nếp. Kết quả đánh giá GC cũng phân loại mẫu giống gồm 25 mẫu giống rất cứng 1 mẫu giống cứng 13 mẫu giống trung bình 11 mẫu giống mềm và 14 mẫu giống rất mềm. Phân tích sử dụng chỉ thị CAPS Cleaved amplified polymorphic sequence đã phát hiện 31 mẫu giống mang SNP loại G tương ứng với alen Wxa và 33 mẫu giống mang SNP loại T tương ứng với alen Wxb. So sánh kết quả xác định kiểu gen và kiểu hình cho thấy chỉ thị PCR-AccI xác định alen Wxb của gen Waxy có độ chính xác cao cần ứng dụng trong công tác chọn tạo giống lúa có hàm lượng amylose trung bình chất lượng cao. Từ khóa Gen Waxy hàm lượng amylose độ bền gel chỉ thị CAPS đa hình nucleotide đơn. Influence of Single Nucleotide Polymorphism G T at 5 -Splice Site of Intron 1 of Waxy Gene on Amylose Content and Gel Consistency in Vietnamese

• Nông nghiệp
• Hàm lượng amylose
• Độ bền gel
• Chỉ thị CAPS
• Đa hình nucleotide đơn
• Nhóm lúa nếp
• liều lượng phân đạm
• nghiên cứu khoa học
• khoa học môi trường
• báo cáo khoa học
• công nghệ sinh học
• giống lúa
• chất lượng lúa
• phân tử phát hiện gen
• khoa học ứng dụng
• Nông nghiệp Việt Nam
• Tài liệu nông nghiệp
• Dòng lúa ưu tú
• Lúa chịu mặn
• Hàm lượng amylose thấp
• Giai đoạn mạ
• Giai đoạn sinh thực
• Giai đoạn trỗ hoa
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Lai hồi giao
• Chỉ thị phân tử
• Giống lúa có hàm lượng amylose thấp
• Công nghệ nông nghiệp
• Ngô địa phương
• Nhiệt độ hóa hồ
• Giống lúa indica địa phương
• Độ hóa hồ
• Giống lúa japonica địa phương
• Độ hoá hồ
• Phương pháp đo hàm lượng amylose
• hàm lượng protein
• GIỐNG NẾP NK2
• kỹ thuật điện di
• điện di protein
• Lúa lai hai dòng
• Chỉ tiêu chất lượng
• Chọn tạo giống lúa lai hai dòng
• Gen mùi thơm
• Đánh giá cảm quan
• Công nghệ chiếu xạ
• Ứng dụng năng lượng hạt nhân
• Giống lúa lai nhập nội
• Phát triển giống lúa thuần
• Giống lúa NPT3
• Gen chỉ thị chức năng
• Phát triển giống lúa chất lượng cao
• Giống lúa Một Bụi Đỏ
• kỹ thuật điện di Protein
• Giống lúa xuất khẩu
• Vùng Đồng bằng Sông Cửu Long
• Giống lúa mùi thơm
• Chọn giống lúa
• Tách chiết amylose và amylopectin
• Quang phổ UV VIS
• Định lượng hàm lượng thành phần tinh bột
• Phương pháp quang phổ UV VIS
• Giống lúa địa phương
• Đặc tính hình thái nông học
• Giống Huyết Rồng 3
• Giống Bằng Tép
• Giống Ta Đen
• Khoa học nông nghiệp
• Giống lúa nếp mới
• Chỉ thị phân tử ADN
• Giống lúa nếp chất lượng cao
• Giống Nếp Thái Mỡ
• GIỐNG LÚA THƠM
• hiệu quả xuất khẩu
• gạo xuất khẩu
• Luận án tiến sĩ
• Luận án tiến sĩ Nông nghiệp
• Lai tạo giống lúa
• Ứng dụng MABC
• Quần thể lai hồi giao
• Luận án tiến sĩ Sinh học
• Di truyền của các tổ hợp lai
• Đồng bằng Sông Cửu Long
• Lúa phẩm chất
• Tỷ lệ gạo nguyên
• Phân nhóm di truyền
• Oryza sativa L
• Sản xuất bánh mì không gluten
• Giống lúa Cẩm Cai Lậy
• Đột biến trên gen Waxy
• Dòng lúa đột biến
• Phương pháp Sanger
• Công cụ BLASTN
• Giống lúa thơm Japonica Hatri 200
• Giống HATRI 200 kháng rầy nâu
• Kiểm nghiệm giống cây trồng