TAILIEUCHUNG - Cường độ ánh sáng ảnh hưởng lên sự tăng trưởng, tích lũy sắc tố, hợp chất phenolic và khả năng chống oxy hóa của vi tảo Haematococcus pluvialis

Nghiên cứu sự tăng trưởng, sự tích lũy sắc tố, hàm lượng phenolic tổng và hoạt tính chống oxy hóa của H. pluvialis nhằm xác định cường độ ánh sáng thích hợp cho giai đoạn nuôi tăng trưởng cũng như giai đoạn nuôi ức chế tích lũy astaxanthin và các chất chống oxy hóa. | TẠP CHÍ KHOA HỌC HO CHI MINH CITY UNIVERSITY OF EDUCATION TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH JOURNAL OF SCIENCE Tập 18 Số 3 2021 559-571 Vol. 18 No. 3 2021 559-571 ISSN 1859-3100 Website http Bài báo nghiên cứu CƯỜNG ĐỘ ÁNH SÁNG ẢNH HƯỞNG LÊN SỰ TĂNG TRƯỞNG TÍCH LŨY SẮC TỐ HỢP CHẤT PHENOLIC VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA VI TẢO HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS Võ Hồng Trung Nguyễn Thị Hồng Phúc Nguyễn Trần Khương Bắc Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Việt Nam Tác giả liên hệ Võ Hồng Trung Email vohongtrung2503@ Ngày nhận bài 21-12-2020 ngày nhận bài sửa 25-3-2021 ngày duyệt đăng 30-3-2021 TÓM TẮT Haematococcus pluvialis là một loài vi tảo lục đơn bào có giá trị thương mại cao nhờ khả năng tích lũy một lượng lớn astaxanthin trong tế bào. Ánh sáng là một trong những tác nhân chính ảnh hưởng lên sự tăng trưởng và tích lũy sắc tố hợp chất phenolic và khả năng chống oxy hóa của tế bào H. pluvialis. Trong nghiên cứu này bốn cường độ ánh sáng từ 20 µmol đến 100µmol được thực hiện nhằm khảo sát sự tăng trưởng tổng hợp sắc tố hàm lượng carotenoid phenolic và khả năng chống oxy hóa của vi tảo trên 2 môi trường OHM và BG11. Kết quả cho thấy ở cường độ ánh sáng thấp 20 đến 50 µmol tế bào H. pluvialis duy trì giai đoạn tăng trưởng sinh dưỡng và mật độ tế bào cao. Tuy nhiên ở cường độ ánh sáng cao 70 đến 100 µmol tế bào chuyển sang giai đoạn bào nang sớm hơn tăng trưởng thấp hàm lượng sắc tố phenolic và khả năng chống oxy hóa cao hơn điều kiện cường độ ánh sáng thấp ở cả 2 môi trường OHM và BG11. Từ khóa khả năng chống oxy hóa carotenoid Haematococcus pluvialis phenolic 1. Giới thiệu Hiện nay vi tảo là một nguồn tự nhiên rất tiềm năng về các hợp chất có hoạt tính sinh học mới Plaza Cifuentes amp Ibáñez 2008 . Các chất có hoạt tính sinh học này không chỉ được sử dụng làm chất phụ gia hay chất bảo quản tự nhiên mà còn được làm chất bổ sung thực phẩm như một thành phần nhằm tăng cường sức

• Sinh học
• Cường độ ánh sáng
• Sự tăng trưởng vi tảo Haematococcus pluvialis
• Vi tảo Haematococcus pluvialis
• Hợp chất phenolic
• Khả năng chống oxy hóa
• Ảnh hưởng cường độ ánh sáng
• Cường độ ánh sánh lên sinh trưởng
• Chất lượng của tôm thẻ chân trắng
• Nuôi tôm theo công nghệ biofloc
• Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng
• Hàm lượng lipid
• Tảo Spirulina platensis
• Mật độ cực đại
• Lý thuyết giao thoa sóng ánh sáng
• Giao thoa sóng ánh sáng
• Hiên tượng giao thoa ánh sáng
• Tán sắc ánh sáng
• Bài viết về y học
• Ánh sáng xung cường độ cao
• Điều trị triệt lông
• Thẩm mỹ da
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Hệ thống giám sát nhiệt độ
• Giám sát độ ẩm
• Giám sát cường độ gió
• Giám sát cường độ ánh sáng
• Pin năng lượng mặt trời
• Năng lượng mặt trời
• Bài giảng Vật lý đại cương 2
• Giao thoa ánh sáng
• Nguyên lý chồng chất sóng
• Ánh sáng phẳng đơn sắc
• Cường độ sáng
• Phân bố cường độ sáng
• Ứng dụng công nghệ Bluetooth
• Cảm biến ánh sáng
• Hệ thống vẽ cường độ vân giao thoa
• Thiết bị thí nghiệm
• Ảnh hưởng của nồng độ NaCl
• Sự sinh trưởng của hai loài vi tảo biển
• Vi tảo biển độc hại
• Tảo giáp Dinophyta
• Tạp chí Sinh học
• Hibiscus sagittifolius
• Quang dị dưỡng
• Quang tự dưỡng
• Thành phần khoáng
• Dionaea muscipula J Ellis
• Cây bắt ruồi Venus
• Môi trường khoáng MS
• Giáo trình Kỹ thuật chiếu sáng Phần I
• Giáo trình Kỹ thuật chiếu sáng
• Kỹ thuật chiếu sáng
• Tìm hiểu về Kỹ thuật chiếu sáng
• Đèn sợi đốt
• Các đại lượng đặc trưng cho ánh sáng
• Vi tảo Chaetoceros
• Ảnh hưởng của carbon
• Nuôi trồng vi tảo
• Tảo silic
• Sự sinh trưởng của C
• subtilis
• cá nước ngọt
• nuôi trồng thủy sản
• chăm sóc cá
• cá tuyết đại tây dương
• phòng bệnh cho cá
• nuôi cá tra
• phòng bệnh gan thận mủ
• cường độ ánh sáng đến tỷ lệ sống
• Hiệu ứng quang học phi tuyến
• Bài giảng Hiệu ứng quang học phi tuyến
• Quang phi tuyến
• Vai trò cường độ ánh sáng
• Hiệu ứng đặc trưng của quang phi tuyến
• Tạp chí Khoa học lâm nghiệp
• Tài liệu sinh học
• Cây con máu chó lá to
• Knema pierrei warb
• Tạp chí Y học
• Bệnh giãn mạch da mặt
• Tia tử ngoại
• Bài viết về ngư nghiệp
• Hệ thống ống
• Hệ thống tấm
• Nannochloropsis oculata
• 220 câu lượng tử ánh sáng
• Lượng tử ánh sáng
• Hiệu điện thế hãm
• Cường độ dòng quang điện
• Dòng quang điện bão hòa
• Công suất lượng tử
• Bài giảng Vật lý 1
• Vật lý 1
• Bài giảng Điện từ
• Cường độ giao thoa ánh sáng
• Ứng dụng giao thoa bởi bản mỏng
• Bài giảng Kỹ thuật chiếu sáng
• Đại lượng ánh sáng
• Định luật Lambert
• Cải phụng thu non
• Thời gian chiếu sáng
• Năng suất cải phụng thu non
• Sản xuất rau non
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12151:2017
• Anốt hóa nhôm
• Hợp kim nhôm
• Độ bền so sánh
• Ánh sáng cực tím
• Lớp phủ anốt hóa
• Vật liệu chịu nhiệt
• quang hợp
• hô hấp
• thực vật
• thực vật C3