TAILIEUCHUNG - Tính chất của nước và việc sử dụng trên tàu thủy

Nội dung của tài liệu này trình bày sơ lược tính chất vật lý của nước; khái niệm cơ bản về các loại nước; các vấn đề khi sử dụng các loại nước trên ở trên tàu thủy; một số qui định của Công ước lao động Hàng hải (MLC) và Tổ chức sức khỏe thế giới (WHO) đối với nguồn nước sạch trên tàu thủy. | TÍNH CHẤT CỦA NƯỚC VÀ VIỆC SỬ DỤNG TRÊN TÀU THỦY Có những định kiến rất thiếu khoa học cho rằng nước chưng cất trên tàu không tốt và có hại cho sức khỏe thậm chí cho cả việc tắm giặt sinh hoạt nhiều tàu đã bơm bỏ cả két nước sinh hoạt Fresh Water Tank chứa nước chưng cất để nhận nước trên bờ khi có điều kiện nó gây lãng phí một cách vô lý và có hại cho máy móc . Từ thực tế này người viết muốn tổng hợp và trình bày một chút tính chất của nước để các đồng nghiệp công tác trên các con tàu biển có thêm tham khảo ngõ hầu có thể áp dụng trong cuộc sống và công việc. Những kiến thức có được từ sách vở trên mạng Internet và trong thực tế công việc có thể còn khiếm khuyết rất mong được góp ý. Xin chân thành cảm ơn. Cảm ơn C E Nguyễn Huy Lệ đã bổ sung thêm cho bài viết. 06 03 2021 C E Đỗ Đức Thạch. 1. Sơ lược tính chất vật lý của nước a Nước nguyên chất H2O Không dẫn điện. Nước dẫn điện do có các ion tạp chất hòa tan. -Độ pH 7 trung tính -Nhiệt độ To sôi xuất hiện các hạt bong bóng khí thoát biến ở điều kiện áp suất khí quyển tiêu chuẩn Pkqtc 760mmHg 101 3kPa là 100oC trong điều kiện Pkqtc này nhiệt độ nước sôi không bao giờ có thể vượt qua 100oC và không phụ thuộc nguồn nhiệt. Khi ở áp suất khí quyển hay áp suất môi trường hiện tại càng thấp thì nhiệt độ sôi sẽ càng thấp dưới 100oC. Ví dụ trên đỉnh Everest Pkq 253mmHg 33 7kPa To độ sôi chỉ ở 71oC Nguồn tham khảo trên Internet trang https wiki Boiling_point Trong máy chưng cất nước trên tàu có áp suất môi trường 90 nước sôi hóa hơi ở dưới 50oC hiện tượng giả sôi Có sôi bay hơi nhưng không thể diệt khuẩn nấu chín. Nước có pha chút muối NaCl thì nhiệt độ sôi sẽ cao hơn bình thường chút ít không đáng kể và thời gian sôi không sớm hơn xem giải thích của trang

• Hoá học
• Tính chất của nước
• Sử dụng nước trên tàu thủy
• Tính chất vật lý của nước
• Các loại nước trên tàu thủy
• Công ước lao động Hàng hải
• Công nghệ môi trường
• Khan hiếm nước
• Thành phần nước xám
• Tính chất của nước xám
• Tiết kiệm nước ở hộ gia đình
• cách chế biến tôm
• chế biến các loại thuỷ sản
• đánh bắt thủy sản
• tính chất hóa lý của nước mắm
• chế biến nước mắm
• phương pháp sản xuất nước mắm phan thiết