TAILIEUCHUNG - Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Xác định một số hydrocacbon thơm đa vòng trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký khí khối phổ MS/MS

Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình phân tích một số PAHs trong thực phẩm áp dụng phương pháp chiết QuEChERS cho giai đoạn xử lý mẫu và phân tích bằng kỹ thuật GC-MS/MS; áp dụng quy trình đã thiết lập để phân đồng thời 18 PAHs trong một số mẫu mì ăn liền và trà thành phẩm lưu hành trên thị trường. | BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Mai Thị Huyền Thương XÁC ĐỊNH MỘT SỐ HYDROCACBON THƠM ĐA VÒNG TRONG THỰC PHẨM BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ KHÍ KHỐI PHỔ MS MS LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Hà Nội - 2019 BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Mai Thị Huyền Thương XÁC ĐỊNH MỘT SỐ HYDROCACBON THƠM ĐA VÒNG TRONG THỰC PHẨM BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ KHÍ KHỐI PHỔ MS MS Chuyên ngành Hóa phân tích Mã số 8440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS ĐÀO HẢI YẾN Hà Nội - 2019 i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan các nội dung số liệu kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trình khoa học nào khác. TÁC GIẢ LUẬN VĂN Mai Thị Huyền Thương ii Lời cảm ơn Nghiên cứu này được tài trợ bởi đề tài Nghiên cứu xác định các chất độc phát sinh trong một số quá trình chế biến thực phẩm truyền thống của Việt Nam trong mã đề tài số 16-18 Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô trong khoa Hóa học Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã tận tình dạy bảo truyền đạt cho tôi kiến thức nền tảng trong suốt thời gian học tập và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình hoàn thành luận văn. Tôi đặc biệt xin trân trọng cảm ơn TS. Đào Hải Yến - người trực tiếp hướng dẫn khoa học đã đóng góp ý kiến và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình nghiên cứu khoa học thực hiện và hoàn thành luận văn. Chúng tôi xin cảm ơn chân thành tới Ban Lãnh đạo Viện Hóa Học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam các phòng chức năng đã tạo điều kiện về cơ sở vật chất trang thiết bị nghiên cứu trong quá trình thực hiện luận văn. Tôi cũng xin cảm ơn các đồng nghiệp bạn bè và người thân đã giúp đỡ động viên và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành khoá học và thực hiện thành công luận văn này. Luận văn tốt nghiệp không

• Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học
• Luận văn Thạc sĩ Hóa học
• Hydrocacbon thơm đa vòng
• Kỹ thuật sắc ký khí khối phổ MS/MS
• Hóa phân tích
• Chế biến thực phẩm
• Sắc ký lỏng hiệu năng cao
• Luận văn thạc sĩ
• Luận văn nghiên cứu hóa học
• Luận văn ứng dụng hóa học
• Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hóa học
• Đề tài nghiên cứu kim loại hóa học
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Hóa học
• Sư phạm Hóa học
• Phương pháp dạy học môn Hóa
• Dạy học phân hóa
• Đặc điểm của lớp học phân hóa
• Quy trình xây dựng bài tập phân hóa
• Phương pháp dạy học môn Hóa học
• Dẫn xuất Halogen
• Phát triển năng lực tư duy hóa học
• Hệ mã hóa RSA
• Xử lý số học
• Mã hóa công khai RSA
• Thuật toán tối ưu hóa
• Khoa học máy tính
• Luận văn thạc sĩ kỹ thuật
• Luận văn khoa học máy tínhĩ
• Luận văn khoa học máy tính
• Rèn luyện tư duy trong dạy học
• Điều chế khí oxi
• Rèn luyện tư duy qua dạy học phần phi kim
• Dạy học chủ để tích hợp
• Bài tập chương Nito Hóa học 11
• Bài tập hóa học chương Oxi
• Lưu huỳnh đioxit
• Văn hóa học
• Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học
• Biến đổi văn hóa truyền thống
• Văn hóa truyền thống
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa
• Dẫn xuất của hidrocacbon
• Phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh
• Điện phân có màng ngăn
• Xây dựng bài giảng chương Oxi
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học văn hóa
• Luận văn Thạc sĩ ngành Văn hóa học
• Hình tượng Bụt trong văn hóa dân gian
• Tính đa nghĩa của hình tượng Bụt
• Giá trị biểu trưng của hình tượng Bụt
• Biến đổi văn hóa
• Văn hóa làng Móng
• Văn hóa đọc
• Văn hóa đọc của sinh viên
• Phát triển văn hóa đọc
• Phương pháp dạy học bộ môn Hóa
• Dạy học tích hợp
• Dẫn xuất của Hiđrocacbon
• Tích hợp giáo dục môi trường
• Đánh giá năng lực hợp tác của học sinh
• Hệ thống bài tập phần Hiđrocacbon
• Hợp chất hữu cơ
• Giáo dục theo hướng tiếp cận năng lực
• Phương pháp dạy học phần Ancol
• Dạy học tích hợp phần Ancol etylic
• Hóa học hữu cơ
• Môi trường văn hóa
• Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân đội
• Đời sống văn hóa
• Trường Đại học Văn hóa Hà Nội
• Đời sống văn hoá thanh niên
• Xây dựng đời sống văn hóa
• Trung tâm văn hóa
• Biến đổi văn hóa làng Đình
• Văn hóa làng
• Tóm tắt luận văn thạc sĩ khoa học
• Nghiên cứu thành phần hóa học ở lá cây
• Luận văn thạc sĩ hóa hữu cơ
• Luận văn khoa học
• Đề tài hóa hữu cơ
• Bài tập phần Hoá học đại cương
• Tư duy sáng tạo cho học sinh chuyên Hoá
• Hệ thống bài tập phần Phi kim
• Bài tập phần Phi kim Hoá học lớp 10