Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Study on some of biochemical changes during growth and development of Taiwanese papaya fruit grown in Quoc Oai, Hanoi
TAILIEUCHUNG - Study on some of biochemical changes during growth and development of Taiwanese papaya fruit grown in Quoc Oai, Hanoi
The total organic acid content in papaya was relatively low and tends to decrease from young fruit stage to ripe fruit stage. Based on this study results, Taiwanese papaya fruit should be harvested after physiological maturity and before ripening completely (from 13 weeks of age to 15 weeks of age) to ensure the nutritional value of the fruit during storage. | HNUE JOURNAL OF SCIENCE DOI Natural Sciences 2018 Volume 63 Issue 11 pp. 135-141 This paper is available online at http STUDY ON SOME OF BIOCHEMICAL CHANGES DURING GROWTH AND DEVELOPMENT OF TAIWANESE PAPAYA FRUIT GROWN IN QUOC OAI HANOI Le Thi Thuy Nguyen Thi Thu Hien Tran Thi Thanh Huyen and Nguyen Nhu Khanh Faculty of Biology Hanoi National University of Education Abstract. Some biochemical changes according to the age of Taiwanese papaya fruit were studied. The analytical data showed that at 13 weeks of age the fruit reached its maximum size in term of length and diameter. During growth and development of fruit total carotenoid reducing sugar and vitamin C content progressively increased and reached a peak at 15 weeks of age. All three parameters declined later when the fruit turned to overripe stage. Starch content significant of fruit increased up to 12 weeks of age and then decreased during the ripening phase. The total organic acid content in papaya was relatively low and tends to decrease from young fruit stage to ripe fruit stage. Based on this study results Taiwanese papaya fruit should be harvested after physiological maturity and before ripening completely from 13 weeks of age to 15 weeks of age to ensure the nutritional value of the fruit during storage. Keywords Biochemical changes papaya fruit physiological maturity. 1. Introduction The papaya is the fruit of the plant Carica papaya the only species in the genus Carica of the plant family Caricaceae. It is native to the tropics of the Americas. Nowadays in the world there are a lot of papaya varieties which differ in morphology ripening period physical and chemical character of fruit 1 . Ripe papaya is a good source of vitamins A B and especially vitamin C ascorbic acid . Besides the extracts of unripe C. papaya contain terpenoids alkaloids flavonoids carbohydrates glycosides saponins and steroids. Due to these characteristics papaya is not only used for
Hồng Lâm
29
7
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Studies on biochemical changes and changes in cell wall degrading enzymes in papaya fruit inoculated with Colletotrichum demetium
9
46
1
Study on pathomorphological and biochemical changes in experimentally induced necrotic enteritis in broiler chicken
16
70
0
Studies on physiological and hemato-biochemical changes during Xylazine-Zolazepam + Tiletamine and Dexmedetomidine - Zolazepam + Tiletamine anesthesia in sloth bears
5
66
1
Studies on the pattern of changes biochemical constitutes of Ber (Zizyphus mauritiana Lamk.) Fruits cv. narendra ber selection-1
5
71
0
Review on biochemical changes associated with storage of fruit juice
10
50
1
Studies on assessing the biochemical and morphological changes in eucalyptus sp clones under elevated Carbon-di-oxide
9
59
0
Clinico, haemato-biochemical changes and therapeutic management of Anaplasmosis
10
77
0
Haemato-biochemical changes associated with comparison of intra ocular Lens (IOL) implantation with and without capsular tension ring (CTR) placement following Phacoemulsification in cataractous dogs
7
71
0
Foreign body syndrome in cattle: An incidence and clinico-haemato-biochemical changes
16
73
0
Influence of seed priming on biochemical changes in fresh and aged seeds of sunflower (Helianthus annuus L.) Hybrid KBSH-53
9
69
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Biochemical changes
Papaya fruit
Physiological maturity
Natural sciences
Tạp chí khoa học
Studies on biochemical changes
Cell wall degrading enzymes
Papaya fruit inoculated
Colletotrichum demetium
Necrotic enteritis
Broiler chicken and livacox
Pathomorphological and biochemical changes
Experimentally induced necrotic enteritis
Broiler chicken
Sloth bears
HematoBiochemical changes
Biochemical values
Hemato biochemical changes
Xylazine Zolazepam
Zizyphus mauritiana Lamk
Biochemical constitutes
Ber selection 1
Studies on the pattern
Pattern of changes biochemical constitutes
Ascorbic acid
Biochemical change
Fruit juice
Biochemical changes associated
Storage of fruit juice
Elevated CO2
Automated open top chambers
Morphological changes
Elevated Carbon di oxide
Imidocarb dipropionate
Haemato biochemical changes
Therapeutic management of Anaplasmosis
Therapeutic management
Anaplasmosis in bovines
Haemato biochemical changes associated
Comparison of intra ocular Lens
Without capsular tension ring
Placement following Phacoemulsification
Cataractous dogs
Areca nut
Redox titration
Vitamin B6
Vitamin C
Clinico haemato biochemical changes
Foreign body syndrome
Sunflower (Helianthus annuus L )
Hybrid KBSH 53
Seed priming on biochemical changes
Aged seeds of sunflower
Canine babesiosis
Compared to the healthy control
Gibberellic acid
Gladiolus (Gladiolus grandiflorus L
Plant growth regulators
The exogenous application
Canine demodicosis
Groups irrespective of sex
Demodectic mange
Groups irrespective
Black gram
Erysiphe polygoni
Biochemical changes in blackgram
Erysiphe polygoni induced morpho physiological
Highly susceptible genotype LBG 623
Lipid peroxidation
Susceptible genotypes on tomato
In vitro evaluation of physiological
Drought conditions
Genotypes on tomato
Agricultural science
Growth parameters in Echinacea purpurea callus
Suspension culture
Cell suspension
Biochemical composition
Ionic composition
Upstream migration
During upstream spawning migration
Mineral composition
Changes in the biochemical
Haemato biochemical
Molecular findings
Babesiosis in dogs
Heamato biochemical changes
Icteric mucous membranes
Haemato biochemical alterations
Pyometra affected bitch
Diagnosed for pyometra
Cold tolerance
Electrolytes leakage
Field conditions
Low temperature
Leakage compositional changes accompanying
Composite coatings
Postharvest quality
Different composite coatings
Physico biochemical properties of guava
Postharvest changes
Leg deformities
Changes in hematological
Serum biochemical values
Emus (Dromaius novaehollandiae)
Mycoplasma synoviae
Total protein
Mycoplasma synoviae infected broilers
Various anti mycoplasma drugs
Arbuscular mycorrhizae
Soil enzymes
Nutrient status Biomass carbon
differential Zn and P fertilization
Biochemical changes of mycorrhiza
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
262
0
02-05-2024
Anh văn bằng C-124
8
176
0
02-05-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
173
0
02-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
176
0
02-05-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
186
0
02-05-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
196
0
02-05-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
143
0
02-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
148
0
02-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
119
0
02-05-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
02-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.