TAILIEUCHUNG - Tìm hiểu các món canh - chè dân dã thanh mát: Phần 2

Với những thực phẩm dễ tìm, dễ mua như: khổ qua, bí đao, rau má, củ sắn, nha đam, râu bắp . được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng đậm đà, thanh mát, bằng phương pháp dinh dưỡng đơn giản, cơ thể bạn được thanh lọc và tái tạo, mang lại cuộc sống vui khỏe, dẻo dai, bền bỉ mỗi ngày”. Mời các bạn cùng tham khảo. | 52 Canh khoai từ nấu sườn Nguyên liệu - Sườn 300g - Khoai từ 5 củ Hành tím 1 củ Hành lá 2 nhánh - Ngò rí một ít Gia vị muối nước mắm bột ngọt tiêu Thực hiện Hành tím lột vỏ băm nhỏ. Sườn mua về chặt miếng rửa sạch sau đó chẩn qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch lẩn nữa để ráo nước. Khoai từ mua loại vừa mới đào lên thon dài gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đặt nồi lên bếp vặn vừa lửa rồi cho hành tím vào phi sau đó đổ sườn vào xào nêm chút nước mắm rổi đảo đều. Cho nước vào nồi nấu sôi cùng sườn nước sôi thì vặn lửa nhỏ mức nước vừa phải để ninh sườn có thể chê thêm nước để sườn nhanh nhừ hơn. Khi sườn đã chín thì cho khoai từ vào thêm nước và nêm nếm gia vị tuỳ theo ý thích của từng gia đình. Khoai từ chín mềm cho tiêu. 53 ngò rí và hành lá cắt nhỏ vào khuấy đều rồi tắt bếp múc canh ra chén thưởng thức. Dinh dưỡng Khoai từ không những là một món ăn dân dã quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý có lợi cho cơ thể con người. Khoai từ dùng làm thức ăn kiêng cho người tiểu đường tăng huyết áp béo phì là thức ăn hỗ trợ cho phòng chống nhiễm độc kim loại nặng trong môi trường sống môi trường lao động có chất độc. Đồng thời khoai từ cũng là thức ăn cho người hay bị táo bón khó ngủ hâm hấp sốt nhất là đối với trẻ em người già. Nó còn có tác dụng giải các chất độc khỏi cơ thể. Canh mướp ríêu cua Nguyên liệu Cua đồng 300g Mướp hương 1 trái Rau mồng tơi 1 mớ Gia vị thông thường lượng vừa đủ Thực hiện Mướp gọt vỏ xắt lát. Rau mồng tơi lặt lá rửa sạch xắt ngắn. Cua rửa sạch tách bỏ mai bỏ yếm lấy gạch cua để riêng. Thịt cua đem giã hoặc xay với ít muối. Hòa phần cua đã xay với nước lọc qua rây lấy nước cua. Nấu sôi nước cua rưới gạch cua lên trên hớt màng thịt cua để riêng ra tô. Cho mướp vào nồi canh nấu sôi trở lại cho tiếp rau mồng tơi vào nêm nếm gia vị cho thịt cua trở lại tắt bếp. Múc canh ra tô rắc thêm chút tiêu để canh thơm hơn. 55 Dinh dưỡng Cua ít độc có tác dụng chữa phong nhiệt trừ mụn độc. Mướp nhiều dinh dưỡng tính mát. Mồng tơi thanh mát còn có tác dụng .

• Ẩm thực
• Món ăn dân dã thanh mát
• Món ăn dân dã
• Món ăn dân dã đậm đà
• Món cah dân dã
• Món chè dân dã
• Ẩm thực Việt Nam
• Tìm hiểu ẩm thực Việt Nam
• món ngon Việt Nam
• Món ăn dân dã đậm đà thanh mát
• Thức ăn thanh nhiệt tiêu độc
• Canh rau má nấu cá rô đồng
• Lẩu khổ qua cá thác lác
• Khổ qua nhồi thịt
• Canh khổ qua thịt bằm
• Canh bí đao thịt vịt
• Canh thịt bò
• Canh bắp bò nấu khế chua
• Canh táo tây
• Nét độc đáo ẩm thực
• Đánh giá ẩm thực
• Du khách quốc tế
• Hình ảnh ẩm thực Việt Nam
• Cảm nhận của du khách về ẩm thực
• Ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Món ngon Hà Nội
• Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• khuynh hướng ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Tìm hiểu món ngon Việt Nam
• Khéo tay hay làm
• Ẩm thực xứ Nghệ
• Tiểu luận ẩm thực
• Cháo lươn xứ Nghệ
• Văn hóa Nghệ An
• ẩm thực tổng hợp
• cách nấu ăn ngon
• cẩm nang nấu ăn ngon
• bí quyết nấu ăn ngon
• Khóa luận tốt nghiệp ngành Văn hóa du lịch
• Văn hóa du lịch
• Việt Nam học
• Tìm hiểu ẩm thực đường phố
• Ẩm thực đường phố
• Thành phố Hồ Chí Minh
• Phát triển du lịch
• canh chua cá lóc
• ẩm thực nam bộ
• báo cáo tiểu luận
• trái xương rồng
• tìm hiểu về trái xương rồng
• Bún thang Hà Nội
• Bún Hà Nội
• Bánh giò Hà Nội
• Tìm hiểu bánh giò Hà Nội
• Miếng ngon Hà Nội
• Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Món ngon dễ làm
• Món ăn đặc trưng
• bánh đặc sản
• tìm hiểu về bánh
• nghệ thuật ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• Dân tộc thiểu số ở Việt Nam
• Phong tục tập quán trong đón Tết
• Phong tục tập quán trong gia đình
• Nhạc khí dân gian
• Ca múa dân gian
• Tập quán ẩm thực
• Phong tục tập quán
• Dân tộc thiểu số
• Văn hóa truyền thống
• Phong tục truyền thống
• Phong tục Việt Nam
• Văn hóa dân tộc thiểu số
• Trò chơi gian gian
• chiến lược kinh doanh
• mục tiêu kinh doanh
• chiến lược marketing
• mẹo lập kế hoạch
• Luận văn báo cáo
• bánh xèo Mười Xiềm
• Xây dựng ứng dụng Android
• HỆ ĐIỀU HÀNH ANDROID
• Lập Trình Android
• Hướng dẫn lập trình với Android
• hệ điều hành di động
• lập trình di động