TAILIEUCHUNG - Evaluation of physical, functional, nutritional and textural qualities of little millet (Panicum sumatrense L.) flakes

Modern man faces a great many awful diseases and disorders which were not even known to ancient man. Dietary patterns were merely responsible for this deadly situation. Hence replacing empty calorie foods with nutritious grain-millets thus helps to reduce the burden of malnutrition and also prevents and manages modern metabolic disorders. The present study focuses on the evaluation of physicochemical, functional, textural and nutrient composition of little millet flakes. Proximate analysis of little millet flakes was evaluated by the standard procedures of AOAC. | Evaluation of physical, functional, nutritional and textural qualities of little millet (Panicum sumatrense L.) flakes

Trung Chính 107 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Iron bioavailability from little millet and proso millet based recipes

9 27 1

Studies on intercropping in rainfed little millet (Panicum sumatrense)

5 52 0

Sustainable intercropping association of little millet (Panicum sumatrense L.) in niger (Guizotia abyssinica Cass)

6 59 1

Evaluation of physical, functional, nutritional and textural qualities of little millet (Panicum sumatrense L.) flakes

7 85 0

Genetic diversity study in relation to yield and quality traits in little millet (Panicum miliare L.)

10 75 0

Genetic variability study in little millet (Panicum miliare L.) genotypes in relation to yield and quality traits

14 79 0

Soil micronutrient status and its uptake in little millet (Panicum sumatrense) as influenced by integrated nutrient management and seed priming

12 60 1

Socio-economic impact of little millet cultivation among tribal farmers

4 45 1

Effect of organic amendments, botanicals and insecticides against little millet shoot fly, atherigona pulla (Wiedemann)

8 30 1

Studies on effect of different pre-emergence herbicides on weed dynamics in kodo millet (Paspalum scrobiculatum L.)

9 34 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462386 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 27289 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11388 543

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10588 468

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9870 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8914 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8539 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8114 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 8077 1836

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7324 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 289 4 23-01-2025

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "

12 153 2 23-01-2025

báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"

10 165 1 23-01-2025

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"

7 164 4 23-01-2025

Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "

11 182 2 23-01-2025

CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5

11 155 1 23-01-2025

The Ombudsman Enterprise and Administrative Justice

309 152 0 23-01-2025

Lập trình Java cơ bản : Luồng và xử lý file part 8

5 143 1 23-01-2025

Báo cáo lâm nghiệp: "Assessment of the effects of below-zero temperatures on photosynthesis and chlorophyll a fluorescence in leaf discs of Eucalyptus globulu"

4 153 0 23-01-2025

TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP

32 222 2 23-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8114 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 8077 1836

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4475 1381

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6463 1285

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8914 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3884 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3934 613

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4833 568

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11388 543

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4551 490