TAILIEUCHUNG - Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng ở Hà Nội

Nghiên cứu định lượng hành vi tiêu dùng, bài viết xây dựng các giả thuyết và kiểm định các nhân tố ảnh hưởng tới ý định tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng trên địa bàn Hà Nội gồm có các nhân tố như: yếu tố quan tâm tới môi trường, chuẩn chủ quan, nhận thức về tính hiệu quả của sản phẩm, niềm tin. | Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng ở Hà Nội VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 35, No. 3 (2019) 79-90 Original Article Factors Affect Green Food Consumption Intention of Consumers in Hanoi Hoang Thi Bao Thoa*, Hoang Le Kien, Nguyen Thu Uyen, Nguyen Thi Uyen VNU University of Economics and Business, 144 Xuan Thuy Str., Cau Giay Dist., Hanoi, Vietnam Received 23 September 2019 Revised 24 September 2019; Accepted 24 September 2019 Abstract: Green consumption has become an important academic and practical topic however green food consumption is a quite new concept with many consumers in Hanoi. Taking the cognitive view in studying consumer behaviors, this study theoretically developed and tested factors that affect green food consumption intention and behavior of consumers in Hanoi, namely Attitude towards the environment, Attitude towards green food consumption, Subjective norm of green consumption, Perceived consumer effectiveness and belief. Our data sample of 260 consumers in Hanoi provided supports for the hypotheses. Our study results thus contribute to the green consumption literature and the broader literature of consumer behavior. Implications and recommendations for further research are also discussed. Keywords: Green food consumption, green food behaviour, green food intention. * _ * Corresponding author. E-mail address: thoahtb@ 79 VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 35, No. 3 (2019) 79-90 Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng ở Hà Nội Hoàng Thị Bảo Thoa*, Hoàng Lê Kiên, Nguyễn Thu Uyên, Nguyễn Thị Uyên Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội, 144 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam Nhận ngày 23 tháng 9 năm 2019 Chỉnh sửa ngày 24 tháng 9 năm 2019; Chấp nhận đăng ngày 24 tháng 9 .

• Hoá dầu
• Thực phẩm hữu cơ
• Ý định tiêu dùng
• Các nhân tố ảnh hưởng
• Tính hiệu quả của sản phẩm
• Định lượng hành vi tiêu dùng
• Lý thuyết hành vi hoạch định
• Quy định về nhãn mác thực phẩm hữu cơ
• Nhãn mác thực phẩm hữu cơ
• uy định ghi nhãn thực phẩm
• Quy định về nhãn hữu cơ
• Việc in nhãn trên bao bì
• Hành vi mua thực phẩm hữu cơ
• Nghiên cứu hành vi mua
• Nuôi trồng hữu cơ
• Kinh doanh thực phẩm hữu cơ
• Sản phẩm hữu cơ
• An toàn thực phẩm
• Ý định tiêu thụ thực phẩm hữu cơ
• thắc mắc về thực phẩm hữu cơ
• bệnh trẻ em
• chăm sóc trẻ em
• sức khỏe con người
• thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe của trẻ
• Kiến thức về thực phẩm hữu cơ
• Ý định mua thực phẩm hữu cơ
• Sinh vật biến đổi gen
• Sản xuất nông nghiệp
• Kinh tế học hành vi
• Lý thuyết hành vi có kế hoạch
• Nhận thức kiểm soát hành vi
• Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm hữu cơ
• Sức khỏe cộng đồng
• Ý định mua hàng của người tiêu dùng
• Chất lượng sản phẩm
• Hóa học hữu cơ
• Bài giảng Hóa học hữu cơ
• Lịch sử hóa học hữu cơ
• Vai trò hóa học hữu cơ
• Hóa học hữu cơ trong thực phẩm
• Hóa học hữu cơ tron vật dụng
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Marketing
• Vai trò của thực phẩm hữu cơ
• Hành vi mua của người tiêu dùng
• Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Lý thuyết hành động hợp lý
• Lý thuyết hành vi dự định
• Sản phẩm bảo vệ môi trường
• Nhãn thực phẩm hữu cơ
• Hành vi mua sắm xanh
• Phát triển nông nghiệp nông thôn
• Gạo hữu cơ
• Ý định mua gạo hữu cơ
• Kiến thức về gạo hữu cơ
• Kinh doanh sản phẩm gạo hữu cơ
• Ý định mua thực phẩm an toàn
• Hóa hữu cơ 1
• Báo cáo thực hành Hóa hữu cơ 1
• Phương pháp kết tinh sản phẩm
• Nhóm chức hợp chất hữu cơ
• Hữu cơ phản ứng tách nước
• Điều chế Cyclohexen
• Khoa học nông nghiệp
• Phân bón hữu cơ
• Chế phẩm hữu cơ
• Thuốc bảo vệ thực vật sinh học
• Sản xuất bơ hữu cơ
• Nông nghiệp hữu cơ
• Phát triển nông nghiệp hữu cơ
• Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ
• Hệ thống canh tác nông nghiệp
• Tạp chí Nghiên cứu Tài chính
• Quyết định mua thực phẩm hữu cơ
• Sự thuận tiện khi mua
• Niềm tin vào thương hiệu
• Tạp chí Khoa học thương mại
• Chiến lược marketing xanh
• Người tiêu dùng Việt Nam
• Thái độ đối với mua TPHC
• Kinh doanh thương mại
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Hành vi người tiêu dùng
• Xu hướng mua thực phẩm hữu cơ
• Ý định mua thực phẩm
• Phương pháp nông nghiệp hữu cơ
• Quy định về bảo vệ môi trường
• Quản trị kinh doanh
• Trình độ học vấn
• Nhận thức người tiêu dùng
• Tiêu thụ thụ thực phẩm
• Mở rộng thị trường tiêu thụ thực phẩm
• Ý định mua sắm
• Ý thức về an toàn thực phẩm
• Ý thức về sức khỏe
• Thực hành chuyên ngành hữu cơ
• Hóa hữu cơ
• Hương liệu mỹ phẩm
• Kỹ thuật nhuộm
• Sản phẩm chăm sóc cá nhân
• Phẩm màu