TAILIEUCHUNG - Khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi tôm-rừng ở huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau
Nghiên cứu nhằm phân tích khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả kinh tế cùng các yếu tố tác động đến mô hình nuôi thủy sản ở huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau sẽ góp phần tìm ra biện pháp kỹ thuật và quản lý để cải thiện tính bền vững của mô hình cũng như thúc đẩy sự phát triển nghề nuôi. | Khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi tôm-rừng ở huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển; Tập 16, Số 1; 2016: 99-105 DOI: KHÍA CẠNH KỸ THUẬT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH NUÔI TÔM-RỪNG Ở HUYỆN NĂM CĂN, TỈNH CÀ MAU Lê Quốc Việt*, Trần Ngọc Hải Khoa Thủy Sản, Trường Đại học Cần Thơ * E-mail: quocviet@ Ngày nhận bài: 27-5-2015 TÓM TẮT: Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 8-12/2014, số liệu được thu bằng cách phỏng vấn trực tiếp 37 hộ nuôi tôm - rừng ở huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả kinh tế và xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của mô hình nuôi. Kết quả cho thấy, diện tích nuôi trung bình của các hộ nuôi 2,1 ha, trong đó diện tích rừng chiếm tỷ lệ 35,9%, độ sâu mực nước trung bình ở mương 1,3 m và trảng là 0,5 m. Tuổi cây rừng dao động từ 2 - 17 năm, trung bình là 6,7 năm. Số lần thả tôm và cua giống trong năm lần lượt là 4,7 và 5,2 lần; tương ứng với mật độ tôm là 16,8 con/m2 và cua là 0,6 con/m2. Tỷ lệ sống trung bình của tôm sú 1,3% và cua là 3,8%. Năng suất trung bình của tôm sú, cua, tôm tự nhiên và cá lần lượt là 196; 61; 89 và 71 kg/ha/năm. Tổng chi phí trung bình của mô hình nuôi 23,9 triệu đồng/ha/năm; tổng thu nhập trung bình 86,3 triệu đồng/ha/năm; lợi nhuận 62,3 triệu đồng/ha/năm và tỷ suất lợi nhuận 2,9. Bên cạnh đó, các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tôm nuôi gồm tỷ lệ sống, số lần thả, tuổi cây rừng và độ sâu mực nước của mương. Các mô hình nuôi có cây rừng lớn hơn 9 năm tuổi cho lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận thấp hơn so với các tuổi cây rừng có tuổi nhỏ hơn. Ngoài ra, lợi nhuận còn ảnh hưởng bởi năng suất tôm sú, cua, cá, mật độ tôm và mật độ cua nuôi. Từ khóa: Tôm sú, tôm rừng, hiệu quả kinh tế. GIỚI THIỆU 20% so với năm 2013 [2]. Nghề nuôi tôm trong rừng ngập măn ở huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau Đồng bằng sông Cửu Long là vùng trọng
đang nạp các trang xem trước
