TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cá chẽm Lates calcarifer (Bloch, 1790) giống ương bằng mương nổi đặt trong ao

Hai thí nghiệm với hai giai đoạn (cỡ giống nhỏ và lớn) được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng của mật độ nuôi lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cá chẽm giống ương trong ao bằng mương nổi. Cá được nuôi trong các mương nổi nhỏ có thể tích 60 lít/mương đặt trong ao, tỷ lệ trao đổi nước của mỗi mương khoảng 7 lần/giờ. | Ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cá chẽm Lates calcarifer (Bloch, 1790) giống ương bằng mương nổi đặt trong ao Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2/2019 THOÂNG BAÙO KHOA HOÏC ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ƯƠNG LÊN SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG VÀ NĂNG SUẤT CÁ CHẼM Lates calcarifer (Bloch, 1790) GIỐNG ƯƠNG BẰNG MƯƠNG NỔI ĐẶT TRONG AO EFFECT OF STOCKING DENSITY ON GROWTH, SURVIVAL AND PRODUCTION OF FINGERLINGS BARRAMUNDI, Lates calcarifer (Bloch, 1790) NURSED IN-POND FLOATING RACEWAYS Ngô Văn Mạnh¹, Hoàng Thị Thanh¹ Ngày nhận bài: 23/7/2018; Ngày phản biện thông qua: 28/3/2019; Ngày duyệt đăng: 10/6/2019 TÓM TẮT Hai thí nghiệm với hai giai đoạn (cỡ giống nhỏ và lớn) được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng của mật độ nuôi lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cá chẽm giống ương trong ao bằng mương nổi. Cá được nuôi trong các mương nổi nhỏ có thể tích 60 lít/mương đặt trong ao, tỷ lệ trao đổi nước của mỗi mương khoảng 7 lần/giờ. Thí nghiệm giai đoạn 1 được tiến hành trên cá chẽm giống nhỏ (cỡ 18,07 ± 1,60 mm), thả nuôi với 4 mật độ 5, 10, 15, 20 con/L, thời gian thí nghiệm được kéo dài trong 28 ngày. Kết quả cho thấy, mật độ nuôi không ảnh hưởng lên sinh trưởng và tỷ lệ sống giai đoạn này (P > 0,05). Hiện tượng ăn thịt lẫn nhau trong quần đàn là nguyên nhân chính làm giảm tỷ lệ sống, tỷ lệ ăn thịt lẫn nhau cao nhất vào ngày thứ 8 đến 15 sau khi nuôi. Tuy nhiên, mức độ phân đàn (CV) và hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) lại ảnh hưởng bởi mật độ nuôi. Mức độ phân đàn về khối lượng (CVW: 49,8%) cao nhất ở mật độ 20 con/L và tương đương giữa các mật độ 5, 10, 15 con/L (33,6 – 42,5%). Hệ số FCR ở mật độ nuôi 10, 15 con/L (lần lượt là 0,73 and 0,72) thấp hơn so với mật độ 5 và 20 con/L (lần lượt là 1,04 and 0,96) (P < 0,05). Ở giai đoạn 2, cá giống cỡ 61,2 ± 5,6 mm (3,2 ± 0,8 g) được nuôi với các mật độ 4; 6 và 8 con/L trong 24 ngày. Tốc độ tăng trưởng đặc trưng (SGR) không ảnh hưởng bởi mật độ .

• Ngư nghiệp
• Bài viết về ngư nghiệp
• Công nghệ thủy sản
• Mật độ nuôi
• Cá chẽm giống
• Lates calcarifer
• Nuôi trồng thủy sản
• Nghề cá hồ chứa
• Đánh giá sản lượng thủy sản
• Phát triển bền vững nghề cá
• Khai thác thủy sản
• Chống đánh bắt bất hợp pháp
• Chống khai thác IUU của nghề cá
• Nghề nuôi cá da trơn
• Sản xuất cá tra giống
• Phòng trị bệnh columnaris
• Hoại tử gan tụy
• Tôm nuôi trong ao
• Phương pháp mô bệnh học
• Đường dẫn cá
• Đập thủy lợi Phước Hòa
• Cá mè lúi
• Cá duồng bay
• Mô hình bán thâm canh
• Mô hình tôm lúa
• Nuôi tôm nước lợ
• Kappaphycus alvarezii
• Phát sinh mô sẹo
• Nuôi cấy mô rong sụn
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Cá heo nước ngọt
• Botia modesta
• Nhu cầu đạm
• Ương cá giống
• Cá lóc Channa striata
• Cá lóc đen
• Cá lóc nuôi thương phẩm
• Hàm lượng vitamin C trong thức ăn cá lóc
• Sấy chân không vi sóng
• Sấy chân không
• Quá trình sấy tôm
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
• Scylla paramamosain
• Thịt cá rô phi
• Kỹ thuật sản xuất giống cua biển
• Koi herpes virus
• Cá chép nuôi
• Phương pháp PCR
• Chuyển dịch cơ cấu lao động
• Nguồn lợi thủy sản
• Chuỗi giá trị họ cá đù
• Sản phẩm cá tươi sống
• Cá úc chấm
• Arius maculatus
• Giáp xác chân chèo
• Hai mảnh vỏ
• Tôm thẻ chân trắng
• Hoại tử gan tụy cấp tính
• Tôm nhiễm AHPND
• Nghề lưới kéo
• Nghề lưới rê
• Bệnh hoại tử gan tụy cấp
• Vi khuẩn nhóm Vibrio
• Nghề nuôi tôm
• Tôm sú P monodon
• Công nghiệp nuôi tôm
• Tôm sú nuôi
• Canh tác nông nghiệp luân canh
• Mô hình sản xuất tôm sú lúa
• Nông hộ canh tác tôm sú lúa
• Hạt đậu nành
• Tôm càng đỏ
• Nuôi thương phẩm tôm Procambarus clarkii
• Tôm thẻ chân trắng
• Vi bào tử trùng
• Vibrio parahaemolyticus
• Mô hình tôm lúa
• Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp
• Năng suất tôm
• Chủng Bacillus subtilis
• Công nghiệp sản xuất enzyme protease
• Vật liệu sấy chế phẩm giàu protease
• Công nghệ nông nghiệp
• Tôm bố mẹ gia hóa
• Nghề nuôi tôm sú