TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu xác định tỷ lệ tiêu hóa protein và axít amin hồi tràng biểu kiến trên lợn của một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam

Nghiên cứu được tiến hành trên 104 lợn đực thiến giống Yorkshire x Landrace có khối lượng 32 đến 3 kg. Thiết kế theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên, chia làm nhiều đợt thí nghiệm, thời gian cho 1 đợt là 14 ngày. Mẫu dưỡng chấp được lấy vào ngày thứ 14 sau khi cho ăn 9 giờ, lợn đã được giết và dịch hồi tràng được thu thập ngay lập tức ở của đoạn cuối hồi tràng. Kết quả cho thấy các loại nguyên liệu cung cấp năng lượng có chất lượng tốt và tỷ lệ xơ thấp sẽ có tỷ lệ tiêu hóa protein và axít amin cao hơn nguyên liệu có chất lượng kém và tỷ lệ xơ cao. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỶ LỆ TIÊU HÓA PROTEIN VÀ AXÍT AMIN HỒI TRÀNG BIỂU KIẾN TRÊN LỢN CỦA MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI Ở VIỆT NAM Nguyễn Văn Phú1, Lã Văn Kính1, Đoàn Vĩnh1 TÓM TẮT Hiện nay ở Việt Nam, những công trình nghiên cứu tiêu hóa hồi tràng trên lợn còn tương đối ít và còn hạn chế trên một số ít nguyên liệu. Những kết quả đã đạt được chưa thể đáp ứng yêu cầu xây dựng khẩu phần ăn cho lợn dựa trên các chất dinh dưỡng tiêu hóa của rất nhiều loại nguyên liệu hiện nay. Nghiên cứu được tiến hành trên 104 lợn đực thiến giống Yorkshire x Landrace có khối lượng 32 3 kg. Thiết kế theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên, chia làm nhiều đợt thí nghiệm, thời gian cho 1 đợt là 14 ngày. Mẫu dưỡng chấp được lấy vào ngày thứ 14 sau khi cho ăn 9 giờ, lợn đã được giết và dịch hồi tràng được thu thập ngay lập tức ở 20 cm của đoạn cuối hồi tràng. Kết quả cho thấy các loại nguyên liệu cung cấp năng lượng có chất lượng tốt và tỷ lệ xơ thấp sẽ có tỷ lệ tiêu hóa protein và axít amin cao hơn nguyên liệu có chất lượng kém và tỷ lệ xơ cao. Các loại nguyên liệu cung cấp protein có nguồn gốc động vật và có hàm lượng protein cao sẽ có kết quả tiêu hóa protein và axít amin cao hơn các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật và hàm lượng protein thấp. Trong cùng loại nguyên liệu nhưng cách chế biến khác nhau sẽ có kết quả tiêu hóa khác nhau. Tỷ lệ tiêu hóa các axít amin thiết yếu hồi tràng biểu kiến của nhóm nguyên liệu cung cấp năng lượng tương đương với nhóm nguyên liệu cung cấp protein nhưng thấp hơn về tỷ lệ tiêu hóa protein. Từ khóa: Axít amin, protein, lợn, tiêu hóa hồi tràng biểu kiến. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ 10 McDonald và đồng tác giả (2002) thông báo rằng lập khẩu phần thức ăn dựa vào tỷ lệ tiêu hoá các axít amin qua hồi tràng có tương quan chặt chẽ với tăng khối lượng của lợn hơn là tiêu hoá toàn phần (r2 = 0,76 so với r2 = 0,3). Ở Việt Nam, nghiên cứu về tiêu hóa hồi tràng trên lợn còn ít và mới chỉ thực hiện từ những năm gần đây. Phương pháp đặt ống dò trường diễn sau van

• Nông nghiệp
• Tỷ lệ tiêu hóa protein
• Axít amin hồi tràng
• Biểu kiến trên lợn
• Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
• Thức ăn chăn nuôi
• Ảnh hưởng nguồn protein
• Nguồn protein trong thức ăn của bò
• Thức ăn tinh
• Tỷ lệ tiêu hóa
• Tăng trọng ở thịt bò
• Nguồn protein ở thịt bò
• Thỏ New Zealand
• Thức ăn xanh giàu protein
• Lượng thu nhận
• Tăng khối lượng
• Lượng thức ăn thu nhận
• Thức ăn giàu protein
• Cá dìa Siganus guttatus
• Axit amin thiết yếu
• Chất dinh dưỡng
• Thức ăn cho cá dìa
• tiêu hóa In Vivo
• mô hình chăn nuôi
• kỹ thuật chăn nuôi
• tạp chí nông nghiệp
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• thức ăn ủ chua
• thức ăn thô xanh
• trình bày báo cáo
• cách trình bày báo cáo
• báo cáo vật lý
• báo cáo ngành nông nghiệp
• báo cáo ngành y học
• Đồ án công nghệ
• chế biến Thức ăn chăn nuôi
• tìm hiểu Thức ăn chăn nuôi
• nghiên cứu Thức ăn chăn nuôi
• sản xuất Thức ăn chăn nuôi
• bảo quản Thức ăn chăn nuôi
• Sản xuất thức ăn hỗn hợp
• nghề Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Thức ăn hỗn hợp chăn nuôi
• Công thức phối trộn thức ăn
• Sản xuất thức ăn hỗn hợp chăn nuôi
• Sản xuất thức ăn
• Đóng gói thức ăn chăn nuôi
• Giáo trình Bảo quản thức ăn chăn nuôi
• Sử dụng côn trùng làm thức ăn chăn nuôi
• Sản lượng thức ăn chăn nuôi
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi từ côn trùng
• Nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi
• Giáo trình Sản xuất thức ăn hỗn hợp chăn nuôi
• Phương pháp phối hợp thức ăn chăn nuôi
• Phân tổ chăn nuôi theo quy mô
• Sử dụng ngô làm thức ăn chăn nuôi ở Sơn La
• Hộ chăn nuôi lợn ở Sơn La
• Lợi ích kinh tế của hô chăn nuôi
• Thu nhập của ộ chăn nuôi lợn ở Sơn La
• Phối trộn thức ăn chăn nuôi
• Kỹ thuật phối trộn thức ăn chăn nuôi
• Phối trộn thức ăn
• Nhóm thức ăn chăn nuôi
• Tính giá thành thức ăn phối trộn
• Sản lượng thức ăn chăn nuôi 2014
• Nghề chăn nuôi
• Sản lượng thức ăn chăn nuôi thế giới
• Điều tra nguồn thức ăn
• Nguồn thức ăn chăn nuôi
• Chăn nuôi gia súc hợp lý
• Mô hình chăn nuôi gia súc hợp lý
• Sản phẩm chăn nuôi gia súc
• Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Giáo trình Chuẩn bị máy móc thiết bị
• thức ăn cho vật nuôi
• chế biến thức ăn cho vật nuôi
• hướng dẫn chế biến thức ăn cho vật nuôi
• phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi
• kinh nghiêm chế biến thức ăn cho vật nuôi
• Chăn nuôi heo
• Kinh tế nông nghiệp
• Chế biến thức ăn gia súc
• Kỹ thuật chế biến thức ăn chăn nuôi
• Chăn nuôi gia súc
• Thị trường thức ăn chăn nuôi
• Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi quý 1
• Diễn biến giá thức ăn chăn nuôi
• Biến động giá đậu tương
• Tình hình tiêu thụ thức ăn chăn nuôi
• Đặc điểm sinh học loài giun đất
• Chế biến thức ăn chăn nuôi từ giun đất
• Chế biến giun đất làm thức ăn chăn nuôi
• Giáo trình Thức ăn chăn nuôi
• Phương pháp phối hợp khẩu phần thức ăn
• Phân loại thức ăn chăn nuôi
• Chăn nuôi gia súc gia cầm