Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Ảnh hưởng của xử lý chiếu xạ liều thấp kết hợp bao gói đến chất lượng và khả năng bảo quản của chôm chôm java
TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của xử lý chiếu xạ liều thấp kết hợp bao gói đến chất lượng và khả năng bảo quản của chôm chôm java
Ở Việt Nam, chôm chôm được chiếu xạ ở liều lượng 400 Gy theo yêu cầu của một số thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, chưa thấy có các nghiên cứu khảo sát về sự ảnh hưởng của liều lượng chiếu xạ và hình thức bao bì lượng của chôm. Do vậy, nghiên cứu thực hiện trong đề tài này nhằm mục tiêu cung cấp các thông tin về chất lượng của chôm chôm khi được chiếu xạ ở các liều lượng thấp hơn trong khoảng liều lượng tối thiểu cho phép của tổ chức kiểm dịch động thực vật Hoa Kỳ. Kết quả nghiên cứu sẽ là cơ sở khoa học giúp cải thiện tốt hơn trong qui trình quản lý sau thu hoạch cho chôm chôm xuất khẩu vào các thị trường có đòi hỏi yêu cầu chiếu xạ. | Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ hai ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ CHIẾU XẠ LIỀU THẤP KẾT HỢP BAO GÓI ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN CỦA CHÔM CHÔM JAVA Nguyễn Văn Phong1, Nguyễn Thụy Khanh2 1 Viện Cây ăn quả miền Nam - Long Định, Châu Thành, Tiền Giang 2 Trung tâm Nghiên cứu và Triển khai Công nghệ Bức xạ-202A, Tp. HCM I. ĐẶT VẤN ĐỀ Ở Việt Nam, chôm chôm Nephelium lappaceum L) được trồng phổ biến tại các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai và Nam Trung bộ. Hiện nay, Bến Tre, Tiền Giang là hai tỉnh tiên phong trong việc áp dụng mô hình GlobalGAP cũng như VietGAP cho loại trái này (Nguyễn Minh Thủy và Trương Công Hà, 2012). Chiếu xạ với mức liều hấp thụ tối thiểu 250 Gy được tổ chức kiểm dịch động thực vật Hoa Kỳ (USDA – APHIS) chấp nhận cho trái vải, chôm chôm và nhãn (Federal, 1998). Nghiên cứu so sánh chất lượng trái chôm chôm xử lý kiểm dịch bằng hai phương pháp: chiếu xạ gamma với mức liều 250Gy và xử lý hơi nước nóng cưỡng bức cho thấy chôm chôm xử lý chiếu xạ duy trì được chất lượng tốt hơn trên hai giống R134 và R167 được trồng ở Hawaii. Chôm chôm xử lý kiểm dịch ở mức liều 250 Gy vẫn duy trì biểu hiện chất lượng chấp nhận được trong 8 ngày bảo quản ở điều kiện 10oC với bao bì PE đục lỗ trong khi đó chôm chôm xử lý bằng hơi nước nóng cưỡng bức ở 47,2oC trong 20 phút chỉ duy trì chất lượng trong 4 ngày với cùng một điều kiện bảo quản (Follet và Sanxter, 2000). Ở Việt Nam, chôm chôm được chiếu xạ ở liều lượng 400 Gy theo yêu cầu của một số thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, chưa thấy có các nghiên cứu khảo sát về sự ảnh hưởng của liều lượng chiếu xạ và hình thức bao bì đến chất lượng của chôm. Do vậy, nghiên cứu thực hiện trong đề tài này nhằm mục tiêu cung cấp các thông tin về chất lượng của chôm chôm khi được chiếu xạ ở các liều lượng thấp hơn trong khoảng liều lượng tối thiểu cho phép của tổ chức kiểm dịch động thực vật Hoa Kỳ (USDA – APHIS) chấp nhận cho trái chôm chôm và cũng đánh giá ảnh hưởng của hình bao bì đến chất lượng của chôm chôm chiếu .
Trà My
80
1
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Danh hiệu và chức năng các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam: Phần 1 - NXB Nông nghiệp
195
222
3
Ebook Danh hiệu và chức năng các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam: Phần 2 - NXB Nông nghiệp
175
185
2
Đánh giá chính sách phát triển nông nghiệp, nông thôn Việt Nam từ năm 1986 đến năm 2013
8
244
4
Nông nghiệp Việt Nam trước TPP
4
131
0
Một số giải pháp tăng trưởng nguồn vốn tín dụng cho phát triển nông nghiệp nông thôn Việt Nam trong giai đoạn hiện nay
6
188
1
Những vấn đề đặt ra với nông nghiệp Việt Nam và các giải pháp đề xuất
17
175
4
Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam tập 3 phần 2
23
239
3
Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam tập 3 part 3
23
231
1
Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam tập 3 phần 4
23
199
3
Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam tập 3 phần 5
23
184
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461863
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22630
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8228
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6673
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Nông nghiệp Việt Nam
Tài liệu nông nghiệp
Bảo quản trái cây
Xử lý chiếu xạ liều thấp
Chôm chôm java
Bảo quản chôm chôm
Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Chức danh doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Danh hiệu doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Doanh nghiệp Việt Nam
Kinh tế nông nghiệp
Nông nghiệp nông thôn Việt Nam
chính sách phát triển nông nghiệp nông thôn
Nông nghiệp nông thôn từ 1986 đến 2013
Chủ trương phát triển nông nghiệp nông thôn
Thực trạng nông nghiệp nông thôn
Kết quả phát triển nông nghiệp nông thôn
Nông nghiệp Việt Nam trước TPP
Cơ hội của nông nghiệp Việt Nam
Thách thức của nông nghiệp Việt Nam
Giải pháp phát triển nông nghiệp Việt Nam
Thị trường xuất khẩu nông sản
Nguồn vốn tín dụng
Giải pháp tăng trưởng nguồn vốn tín dụng
Phát triển nông nghiệp nông thôn Việt Nam
Vị thế nông nghiệp nông thôn Việt Nam
Tín dụng phục vụ nông nghiệp nông thôn
Vấn đề đặt ra nông nghiệp Việt Nam
Đặc trưng nông nghiệp Việt Nam
Áp lực thay đổi nền nông nghiệp
Phát triển nông nghiệp
tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
tài liệu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
nghiên cứu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
tìm hiểu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
26-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
26-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
266
0
26-04-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
210
0
26-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
26-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
26-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
26-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
26-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
159
1
26-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5717
1363
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3496
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3682
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4044
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4126
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.