TAILIEUCHUNG - Đề thi học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 - Trường THCS Nhuế Dương

Cùng tham khảo Đề thi học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 - Trường THCS Nhuế Dương giúp các em ôn tập lại các kiến thức đã học, đánh giá năng lực làm bài của mình và chuẩn bị kì kiểm tra học kì được tốt hơn với số điểm cao như mong muốn. Chúc các em thi tốt! | PHÒNG GD&ĐT KHOÁI CHÂU TRƯỜNG THCS NHUẾ DƯƠNG TỔ: KHTN ĐỀ THI KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG HKI Năm học: 2017 – 2018. Môn: Công nghệ 9 Thời gian làm bài: 45 phút(Không kể thời gian giao đề) A/ TRẮC NGHIỆM: Hãy chọn câu trả lời đúng nhất trong các câu sau : ( 2điểm) 1. Bữa ăn hợp lý phải đạt yêu cầu: A. Thay đổi hàng ngày, hỗn hợp nhiều loại thực phẩm. B. Bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng, tiết kiệm. C. Theo nhu cầu dinh dưỡng. D. Tất cả các ý trên. 2. Khi trang trí bàn ăn để tạo vẽ trang nhã thường dùng khăn bàn: A. Màu trắng B. Vải to , rằn ri . C. Màu trơn phù hợp với màu sắc của phòng D. Cả A, C đều đúng . 3. Trong bữa tiệc, để tỏ sự niềm nở, thân mật cần phải: A. Vừa nhai vừa nói. B. Cầm dao, dĩa (nĩa) trong tay, ra điệu bộ khi nói. C. Ăn uống liên tục. D. Cả 3 câu trên đều sai. 4 . Để tổ chức một bữa ăn hoàn hảo, ngon miệng nên chú ý: các loại thực phẩm đắt tiền. B. Chọn các món ăn nhiều đạm động vật. bị thực đơn phù hợp với những yếu tố sẵn có. yêu cầu trên 5. Các dạng sắp xếp nhà bếp thông dụng là chữ U, I, L và A. Dạng chữ A B. Dạng chữ V C. Hai đường thẳng song song D. Dạng tam giác 6. Quy trình thực hiện món trộn và cuốn hỗn hợp là : bị B. Chế biến C. Trình bày D. Các quy trình trên 7. Trong bữa ăn . Các món ăn , đồ uống , món tráng miệng được bày trên một chiếc bàn lớn ; dao , thìa , muỗng , đũa được bày sẵn trên bàn ở một vị trí dễ lấy . A. Có người phục vụ . B. Tự phục vụ ngày D. Thịnh soạn 8. Công dụng của bột mì khi thực hiện món ‘’gà nấu đậu’’ là : mùi thơm. màu cho món ăn độ sánh cho nước dùng . D. Công dụng khác. B/ TỰ LUẬN: (8điểm) Câu 1: Nêu cách sử dụng và bảo quản đồ gang, nhôm trong nhà bếp? Câu 2: Trình bày yêu cầu kĩ thuật của việc chế biến món ăn có sử dụng nhiệt? Nêu một số biện pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt? Câu 3 : Nêu cách trình bày bàn ăn theo phong cách Việt .

Ngọc Khanh 52 1 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bộ đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2021-2022 (Có đáp án)

29 32 1

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2017 có đáp án - Trường THCS Krong

3 124 0

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2017 có đáp án - Trường THCS Minh Tân

4 117 0

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2017 có đáp án - Trường THCS Yên Lạc

1 106 0

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2017 có đáp án - Trường THCS Yên Phương

2 109 0

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2017 có đáp án

3 102 0

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Chương Dương

2 158 1

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Thanh Quan

2 149 0

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Võ Trứ

1 124 0

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS&THPT Võ Nguyên Giáp

1 159 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462346 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26401 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11366 543

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10555 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9848 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8895 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8511 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8104 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7817 1802

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7284 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 230 4 03-01-2025

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 233 3 03-01-2025

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính

57 237 7 03-01-2025

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137 163 1 03-01-2025

ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards

7 151 1 03-01-2025

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("

11 216 1 03-01-2025

Word Games with English 1

65 144 1 03-01-2025

báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"

4 145 1 03-01-2025

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Đại hội XVI thông qua điều lệ Đảng cộng sản Trung Quốc những sửa đổi bổ sung mới "

4 166 1 03-01-2025

OPEN SOURCE ERP REASONABLE TOOLS FOR MANUFACTURING SMEs?

1 151 1 03-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8104 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7817 1802

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4417 1375

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6334 1275

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8895 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3851 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3925 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4742 566

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11366 543

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4518 490