TAILIEUCHUNG - Bài thuyết trình: Xác định độ ngọt của hai sản phẩm là Coca và Pepsi

Bài thuyết trình: "Xác định độ ngọt của hai sản phẩm là Coca và Pepsi" sử dụng phép thử 2-AFC để đánh giá cường độ ngọt của 2 loại nước uống trên và đưa ra so sánh sản phẩm nào có vị ngọt mạnh hơn. . | CHÀO MỪNG CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM 4 DANH SÁCH NHÓM 1. Nguyễn Thị Cẩm Nguyên 2. Nguễn Cẩm Tiên 3. Nguyễn Lê Thảo Ngân 4. Nguyễn Thị Kiều My Xác định độ ngọt của hai sản phẩm là: Coca và Pepsi A B Phép thử 2-AFC -Nguyên tắc thực hiện: người thử nhận được đồng thời hai mẫu nước ngọt của hai nhãn hiệu khác nhau được mã hóa bằng ba chữ số và được yêu cầu cho biết mẫu nào có cường độ ngọt mạnh hơn. -Thiết kế thí nghiệm: mẫu thử được trình bày thành cặp và có trật tự trình bày mẫu AB, BA. - Số lượng người thử: 30 người Cách tiến hành a/ Phân công công việc: -Số lượng người phục vụ thí nghiệm: 4 người. -Mã hóa mẫu: 1 người. -Pha mẫu, rót mẫu: 1 người. - Hướng dẫn người thử: 2 người. - Thu mẫu viết bảng báo cáo: 2 người. b/ Người thử: 30 người sử dụng nước ngọt thường xuyên. c/ Hướng dẫn người thử: cần hướng dẫn trứơc khi tiến hành thí nghiệm, giải thích cho người thử họ được mời tới để làm gì, phát cho người thử phiếu trả lời kết quả, Chuẩn bị mẫu: LOẠI MẪU Coca Pepsi Số mẫu 30 30 Lượng mẫu ly (ml) 40 40 Tổng lượng mẫu(ml) 1200 1200 Chuẩn bị dụng cụ TT Loại dụng cụ Số lượng 1 Ly 90 ly 2 Khăn giấy 60 cái 3 Bút chì 30 cái Người thử: STT Mẫu thử Ký hiệu Mã hóa 1 AB 1 285, 490 2 BA 2 198, 215 3 BA 2 138, 987 4 AB 1 838, 759 5 AB 1 601, 733 6 BA 2 805, 407 Phiếu trả lời đánh giá cảm quan Họ và tên : Ngày thử: Sản phẩm : nước ngọt Tính chất : vị ngọt. Bạn nhận được hai mẫu thử nước ngọt được gắn mã số gồm ba chữ số. Hãy thử theo thứ tự cho sẵn từ trái sang phải và lựa chọn mẫu có vị ngọt mạnh hơn. Ghi kết quả vào bảng dưới. Lưu ý : thanh vi bằng nước sau mỗi lần thử mẫu. Bạn không được phép thử lại mẫu. Mẫu thử Mẫu có vị ngọt mạnh hơn( ) 285 490 Xử lý số liệu - Đếm số câu trả lời đúng sai và tra bảng 1- phụ lục 2. - Nếu số câu trả lời đúng lớn hơn hoặc bằng số liệu tra bảng thì có thể kết luận hai sản phẩm khác nhau về tính chất cảm quan được đánh giá. Xử lý số liệu Ví dụ: Trong 30 phiếu thử, có 24 phiếu trả lời đúng coca có vị ngọt mạnh hơn pepsi (với độ tin cậy 95%). So sánh bảng 1, phụ lục 2: Với mức tin cậy 95%, có 30 phiếu trả lời thì số câu trả lời đúng tối thiểu là 20 phiếu. Vậy với kết quả trên (24>20) ta khẳng định hai sản phẩm khác nhau về độ ngọt cần đánh giá.

• Khoa học tự nhiên
• Bài thuyết trình
• Xác định độ ngọt của Coca
• Xác định độ ngọt của Pepsi
• Phép thử 2 AFC
• Độ ngọt của nước ngọt có ga
• Kỹ năng thuyết trình
• Thuyết trình trước công chúng
• Hướng dẫn thuyết trình trước đám đông
• Tham khảo kỹ năng thuyết trình
• Học cách thuyết trình
• Tìm hiểu kỹ năng thuyết trình
• Cấu trúc bài thuyết trình
• Kinh nghiệm làm bài thuyết trình
• Phương pháp thuyết trình
• Bài thuyết trình ấn tượng
• Các bước xây dựng bài thuyết trình
• Kỹ năng thuyết trình và thuyết phục
• Bài giảng Kỹ năng thuyết trình
• Giao tiếp phi ngôn từ
• Mục tiêu thuyết trình
• Bài thuyết trình pháp luật đại cương
• Bài thuyết trình vi phạm pháp luật
• Bài thuyết trình trách nhiệm pháp lý
• Thuyết trình vi phạm hành chính
• Thuyết trình vi phạm hình sự
• Thuyết trình dân sự
• Bài thuyết trình mẫu
• Cách thuyết trình
• Thuyết trình là gì
• Kỹ năng phản biện
• Cách làm bài thuyết trình
• Bí quyết thuyết trình
• Bài giảng Thuyết trình
• Nghệ thuật thuyết trình
• Yếu tố cơ bản của bài thuyết trình
• Phương tiện hỗ trợ thuyết trình
• Nghệ thuật thuyết trình hiệu quả
• Cách lựa chọn chủ đề bài thuyết trình
• Cấu trúc nội dung bài thuyết trình
• Mô hình phần thân bài thuyết trình
• Đề tài nghiên cứu vật lý
• Luận văn vật lý
• Lý thuyết tương đối
• Bài thuyết trình điện động lực học
• Bài thuyết trình vật lý lý thuyết
• Bài thuyết trình lý thuyết tương đối
• kinh nghiệm thuyết trình
• nghệ thuật thuyết trình thành công
• bí quyết thuyết trình hiệu quả
• cách thuyết trình trước đám đông
• Chuẩn bị cho bài thuyết trình
• tạo bài thuyết trình
• Thuyết trình hiệu quả với PowerPoint
• Thuyết trình với Power Point
• mẹo vặt trong thuyết trình
• thủ thuật thuyết trình
• kĩ năng thuyết trình hiệu quả
• Bài diễn thuyết
• Cách tổ chức bài diễn thuyết
• Chuẩn bị thuyết trình hiệu quả
• Kỹ thuật soạn slide thuyết trình
• Kết thúc thuyết trình ấn tượng
• Bài thuyết trình Kỹ năng mềm
• Phần mềm Prezi
• Phần mềm thuyết trình Powerpoint
• Công cụ thuyết trình
• Đề tài Phương tiện thuyết trình
• Kỹ thuật thuyết trình
• Sai lầm khi thuyết trình
• Soạn nội dung thuyết trình
• Cách thực hiện bài thuyết trình
• Bài thuyết trình hiệu quả
• Lý thuyết chất rắn và bán dẫn
• Bài thuyết trình lý thuyết chất rắn
• Đề tài lý thuyết chất rắn
• cách trình bày thuyết trình
• hướng dẫn thuyết trình
• thực hành thuyết trình
• cách tạo slide thuyết trình
• tạo slide thuyết trình ấn tượng
• Đặc điểm bài thuyết trình
• Phương tiện thuyết trình
• Thuyết trình bằng Overhead Projector
• Kỹ năng mềm
• Bài giảng Giao tiếp kinh doanh và thuyết trình
• Giao tiếp kinh doanh và thuyết trình
• Thuyết trình kinh doanh
• Hình thức thuyết trình trong kinh doanh
• Phân tích người thuyết trình
• bí quyết khi thuyết trình
• khái quát về thuyết trình
• xây dựng bài thuyết trình
• kỹ năng thuyết phục
• Thuyết trình thành công
• Thuyết trình trước đám đông
• Kỹ năng thuyết trình hiệu quả
• Khả năng thuyết trình
• Bí quyết thành công khi thuyết trình
• Thuyết trình hiệu quả