TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của benzyladenine và α-naphthaleneacetic acid lên chất lượng trái dứa (Ananas comosus (L.) Merr) ở giai đoạn sớm
Trong nghiên cứu này, benzyladenine (BA) và α-naphthaleneacetic acid (NAA) được sử dụng để nghiên cứu sự tăng trưởng trái dứa trong giai đoạn sớm. Các trái dứa được xử lý bởi BA hoặc NAA ở các nồng độ khác nhau (1, 5, 10, 20, 40 và 60 ) vào ngày 0 và ngày 3 ở đầu giai đoạn tăng trưởng (50 % hoa khô). | TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 20, SOÁ T4- 2017 Ảnh hưởng của benzyladenine và α-naphthaleneacetic acid lên chất lượng trái dứa (Ananas comosus (L.) Merr) ở giai đoạn sớm • • Lê Văn Út Võ Thị Bạch Mai Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 30 tháng 09 năm 2016, nhận đăng ngày 30 tháng 10 năm 2017) TÓM TẮT Trong nghiên cứu này, benzyladenine (BA) và α-naphthaleneacetic acid (NAA) được sử dụng để nghiên cứu sự tăng trưởng trái dứa trong giai đoạn sớm. Các trái dứa được xử lý bởi BA hoặc NAA ở các nồng độ khác nhau (1, 5, 10, 20, 40 và 60 ) vào ngày 0 và ngày 3 ở đầu giai đoạn tăng trưởng (50 % hoa khô). Các trái dứa trong các nghiệm thức nghiên cứu được thu định kì trong 15 ngày kể từ ngày 0 đến ngày 75 để đánh giá sự gia tăng trọng lượng và kích thước cũng như chất lượng trái. Bên cạnh đó, xử lý BA hay NAA ở nồng độ 20 vào ngày thứ 15 kể từ ngày xử lý để xác định kích thước của tế bào. Kết quả cho thấy, xử lý BA hoặc NAA ở 3 nồng độ cao (20, 40 và 60 ) kích thích gia tăng rất mạnh trọng lượng tươi và kích thước trái. Xử lý BA hoặc NAA ở nồng độ 20 kích thích gia tăng trọng lượng của trái bởi sự gia tăng số lượng tế bào cũng như không làm giảm chất lượng của trái. Từ khóa: Ananas comosus (L.) Merr., trọng lượng trái, kích thước trái, BA, NAA Ở dứa, các nghiên cứu thường tập trung vào MỞ ĐẦU việc sử dụng các loại phân bón đa lượng [3, 12, Dứa là một trong ba loại cây ăn trái hàng đầu 15, 18, 19], phân bón vi lượng [2], mật độ trồng (chuối, dứa, cam, quýt). Về mặt dinh dưỡng, trái [12] Trong khi đó, các chất điều hòa tăng dứa được xem là “hoàng hậu” của các loại trái, vì trưởng thực vật được sử dụng chủ yếu trong giai hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng [5]. đoạn ra hoa. Chẳng hạn, NAA hay ethrel được sử Do nhu cầu tiêu thụ dứa trong nước và xuất khẩu dụng để kích thích ra hoa mang lại hiệu quả cao cao nên tổng giá trị sản xuất tăng liên tục trong [5]. Ngoài ra, ở các công trình nghiên cứu trước các năm gần .
đang nạp các trang xem trước
