TAILIEUCHUNG - Ebook Sinh lý thực vật nông nghiệp - Phần 1
Phần 1 của ebook trình bày từ chương 1 đến chương 4 với các nội dung: sinh lý tế bào, nguyên sinh chất tế bào, keo nguyên sinh chất, trao đổi nước của thực vật, sự cân bằng nước trong cây, quá trình quang hợp và năng suất cây trồng, quang hợp của thực vật và hô hấp của thực vật. | T Ủ S Á C H T R Ư Ờ N G ĐẠI H Ọ C VI NH KHOA NÔNG LẨM NGƯ . NGUYỄN QUANG PHỔ $IN H LỶ THỨC VẬT NÔNG NGHIỆP I I I VINH, 2007 TÀI LIÊU Lưu HÀNH NÔI Bỏ BỘ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG - lẨ m - NGƯ Nguyễn Quang Phổ SINH LÝ THỤC VẬT (Bài giảng cho sinh viên ngành Nông học) Vinh, 2008 BÀI MỞ ĐẦU Sự phát triển của xã hội loài người, đầu tiên là bắt đầu từ sự phát triển sản xuất nông nghiệp, trong đó trồng trọt là cơ sở. Bởi vậy, càng ngày câu hỏi “ ví sao cây có thể lớn lẻn được, ra hoa kết quả và cho năng suất ?”. Câu hỏi đó ngày càng trở nên bức bách đối với sự hiểu biết của một con người trước một đối tượng vô cùng phong phú và đa dạng, đó là thế giới thực vật. Từ đó đã khỏi đầu cho nhiều môn khoa học ra đời để nghiên cứu thực vật. Mỗi môn khoa học đều có đôi tượng và nhiệm vụ,nghiên cứu của mình. Riêng phần mình, sinh lý thực vật học có đối tượng và nhiệm vụ nghiên cứu rất cụ thể, đó là: + Đối tượng nghiên cứu của sinh lý học thực vật là hiện tượng sống của thực vật bao gồm 3 phạm trù lớn xẩy ra trong cây; Quá trình trao đổi chất Quá trình trao đổi nãng lượng Sự biến đổi hình thái: là kết quả tổng hợp của quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. + Nhiệm vụ nghiên cứu: Timriazev là người sáng lập ra khoa học '"sinh lý thực v ậ r đã chỉ ra rằng: “Mục tiêu phấn đấu của môn sinh lý thực vật là nghiên cứu, giải thích các hiện tượng sống của cơ th ể thực vật, nhưng không chỉ nghiên cứu và giải thích, mà nhờ nghiên cứu và giải thích ấy sẽ bắt các hiện tượng sống phải hoàn toàn phục tung ý chí mình mẩn của con người. Do đó con người có thể tự ý làm thay đổi, đình chỉ hay gây ra các hiện tượng sống ấy. Nhà sinh lý thực vật không th ể thoả mãn với vai trò thụ động của một nhà quan sát, mà phải là một nhà thực nghiêm, một nhà hoạt động điêu khiển thiên nhiên”. Từ thế kỷ 18 đến nay, đã biết bao nhiêu thế hệ nhà sinh lý thực vật đã nghiên cứu và đã ghi lại những thành tựu to lớn sẽ được trình bày một cách tổng hợp và .
đang nạp các trang xem trước
