TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu ảnh hưởng của các đột biến nằm trong trung tâm hoạt động lên hai hoạt tính Lipase và Gelatinase của Lipase A từ Bacillus subtilis FS2

Trong bài viết này, chúng tôi đã tiến hành tạo các đột biến điểm Ser77 thành Cys (S77C), Asp133 thành Asn (D133N) và His156 thành Asn (H156N). Ảnh hưởng của từng đột biến lên hai hoạt tính lipase và gelatinase được xác định dựa trên sự so sánh các thông số động học của dòng tái tổ hợp và các dòng đột biến. | Tạp chí Công nghệ Sinh học 8(1): 29-36, 2010 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ðỘT BIẾN NẰM TRONG TRUNG TÂM HOẠT ðỘNG LÊN HAI HOẠT TÍNH LIPASE VÀ GELATINASE CỦA LIPASE A TỪ BACILLUS SUBTILIS FS2 Nguyễn Hồng Thanh1, Phùng Thu Nguyệt1, Karl Hult2, Trương Nam Hải1 1 Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam Viện Khoa học và Công nghệ Hoàng gia Thụy ðiển (KTH), Stockholm, Thụy ðiển 2 TÓM TẮT Lipase A tái tổ hợp (rLipA) từ Bacillus subtilis FS2 ñược xác ñịnh là có ñồng thời cả hai hoạt tính lipase và gelatinase, trong ñó gelatinase là hoạt tính phụ của enzyme này. Các ñột biến trong trung tâm hoạt ñộng của lipase là S77C, D133N và H156N ñã ñược tạo ra bằng phương pháp Mega-primer. Cả ba dòng ñột biến ñều ñã ñược tách dòng và biểu hiện thành công trong tế bào E. coli BL21 (DE3). Tuy nhiên chỉ có hai dòng ñột biến S77C và H156N ñược tinh sạch còn ñột biến D133N bị biểu hiện dưới dạng không tan. Các thông số ñộng học Km và Vmax ñối với hai hoạt tính lipase và gelatinase của dòng tái tổ hợp ñã ñược xác ñịnh và so sánh với các dòng ñột biến. Hai ñột biến S77C và H156N ñã làm mất hoàn toàn hoạt tính lipase nhưng ñột biến S77C lại làm tăng hoạt tính phụ gelatinase lên khoảng 20 lần. Các ñột biến tại trung tâm hoạt ñộng của lipase ñã làm thay ñổi cấu hình không gian và mạng lưới liên kết hydro dẫn ñến thay ñổi khả năng liên kết giữa enzyme với cơ chất, do vậy lipase có thể dễ dàng kết hợp với cơ chất của gelatinase và thúc ñẩy phản ứng phân cắt liên kết gelatin. Hoạt tính gelatinase của rLipA có thể ñược quyết ñịnh bởi một số các gốc amino acid khác trong trung tâm hoạt ñộng của enzyme này. Từ khóa: Bacillus subtilis, ñột biến ñiểm, gelatinase, hoạt tính phụ, lipase MỞ ðẦU Trong những năm gần ñây, một số enzyme ñã ñược xác ñịnh có khả năng xúc tác nhiều hơn một phản ứng hóa học tùy thuộc vào ñiều kiện phản ứng. ðặc tính này của enzyme ñược gọi là hoạt tính phụ (enzyme promiscuity) (Copley, 2003). Thông thường mỗi enzyme chỉ xúc tác ñặc hiệu với một kiểu tạo .

• Sinh học
• Tạp chí khoa học
• Công nghệ sinh học
• Lipase A tái tổ hợp
• Hoạt tính phụ của enzyme
• Quá trình xúc tác sinh học
• Xứng đáng tạp chí khoa học
• Tạp chí khoa học chuyên ngành
• Tìm hiểu tạp chí khoa học
• Giới thiệu tạp chí khoa học
• Tài liệu tạp chí khoa học
• Chất lượng tạp chí khoa học
• Hoạt động nghiên cứu khoa học
• Phát triển Tạp chí khoa học
• Nâng cao chất lượng Tạp chí khoa học
• Chuyển đổi số tạp chí khoa học
• Mục lục Tạp chí
• Tổng Mục lục Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam
• Tổng Mục lục Tạp chí Khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam
• Tạp chí khoa học Việt Nam
• Phản biện khoa học
• Phản biện xã hội
• Hệ thống tạp chí khoa học
• Thực trạng hệ thống tạp chí khoa học
• Ưu điểm hệ thống tạp chí khoa học
• Hệ thống tạp chí khoa học Việt Nam
• Ấn phẩm khoa học
• Hệ thống tạp chí
• Dữ liệu tạp chí Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí khoa học
• Bài báo khoa học
• Giải pháp xây dựng tạp chí khoa học
• Tiếu chí tạp chí khoa học theo tiêu chuẩn quốc tế
• Tiêu chuẩn quốc tế về tạp chí khoa học
• Phân loại tạp chí khoa học
• Phân loại tạp chí
• Mã số quốc tế
• Trang điện tử của tạp chí và sách
• Hội nhập quốc tế
• Các tạp chí khoa học ở Việt Nam
• Hội nhập quốc tế của các tạp chí
• Thực trạng hội nhập quốc tế tạp chí
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Tổng mục lục tạp chí
• Tạp chí thông tin Khoa học xã hội
• Khoa học xã hội
• Tổng hợp tạp chí Khoa học xã hội 2016
• Tạp chí nghiên cứu và không gian khoa học
• Tạp chí nghiên cứu
• Không gian khoa học
• Nghiên cứu khoa học
• Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
• Hệ thống phân loại tạp chí
• Tạp chí ISI
• Quản lý hoạt động của tạp chí
• Tạp chí Kinh tế đối ngoại
• Quản lý báo chí
• Hoạt động quản lý tạp chí khoa học
• Báo cáo luật sửa đổi bổ sung
• Báo cáo khoa học luật
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Tạp chí khoa học luật
• Phát triển Học viện Ngân hàng
• Tạp chí Khoa học và Đào tạo Ngân hàng
• Thông tin Khoa học Ngân hàng
• Nâng cao chất lượng tạp chí
• Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
• Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
• Cấu trúc giếng lượng tử silicon
• Công thức khai triển nghiệm đa thức
• Cấu trúc giếng lượng tử
• Tiêu chuẩn quốc tế của tạp chí khoa học
• Tiêu chuẩn quốc tế của tạp chí
• Tiêu chuẩn quốc tế
• Viện Thông tin khoa học Mỹ
• Cơ sở dữ liệu
• Khoa học xã hội Việt Nam
• Tạp chí Việt Nam
• Nâng cao chất lượng tạp chí khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học Kỹ thuật
• Quản lý Tạp chí Khoa học Kỹ thuật
• Khoa học Kỹ thuật Mỏ Địa chất
• Công nghệ thông tin quản lý tạp chí
• Hệ thống tiện ích của Internet
• Tự động hóa quy trình quản lý
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y
• Kỹ thuật Thú y
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y số 3
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y năm 2019
• Dịch tả lợn châu Phi
• Vi khuẩn Escherichia coli trên giống vịt biển
• Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển
• Khoa học Tập chí
• Tạp chí phổ biến khoa học đầu tiên
• Ban biên tập
• Cộng tác viên
• Khoa học và Công nghệ
• Khoa học kỹ thuật
• Khoa học tự nhiên