TAILIEUCHUNG - Báo cáo " Tinh sạch và nghiên cứu một số đặc điểm của xylanase từ chủng Aspergillus niger ĐB 106 "

Tinh sạch và nghiên cứu một số đặc điểm của xylanase từ chủng Aspergillus niger ĐB 106 | Tạp chi Công nghệ Sình học 6 3 357-365 2008 PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF A XYLANASE FROM ASPERGILLUS NIGER DB 106 Tran Hill Phong Mai Thi Hang Phuong Phu Cong Vu Ngoe Hanh Ha Noi National University of Education SUMMARY When growing in solid state fermentation with com cob as carbon source strain Aspergillus niger DB 106 produced various xylanases. The predominant endoxylanase signed as xylanase P was purified to homogeneity by a four-step procedure including strong anion exchanger column Econo Pac P6 Bio-RAD Gel filtration column anion exchanger chromatography Econo Pac High Q and Sephadex G-50 gel filtration. Some physico-chemical properties of the xylanase p were characterized The purified xylanase p showed a single protein band with a molecular mass of 32 kDa as estimated by SDS-PAGE and zymogram analysis with oat spelts xylan OSX . It had an optimum activity at pH and temperature of and 55 c respectively. This enzyme was stable at a wide range pH - however it was not thermostable lost activity at 60 C . Vm and Km values were 20000 1 and 38 1 respectively as determined in the enzyme reaction with insoluble osx as substrate at 55 c and pH . The enzyme was slightly inhibited by Zn 2 Mn 2 Fe 2 and Hg 2 but not by Na K Ca2 Cu2 Co2 Mg2 and EDTA. The xylanase p could not degrade carboxylmethyl cellulose CMC p-nitrophenyl galactopyranoside and p-nitrophenyl xylopyranoside. All these data showed that xylanase p was a true xylanase with no cellulase P-galactosidase amylase and beta-xylodase activities. Hydrolysis products of the purified enzyme action on osx substrate were analyzed on TLC showing that xylanase p was an endoxylanase that completely degraded xylan to mainly short xylooligosaccharides and minor amount of xylose. Keywords Aspergillus niger DB 106 chromatography kinetics purification xylan xylanase INTRODUCTION Xylan is the main component of hemicellulose and is composed of P-1 4-linked xylopyranose chains with .

• Báo cáo khoa học
• công nghệ sinh học
• kỹ thuật di truyền
• nghiên cứu khoa học
• chọn tạo giống
• vi sinh vật
• biến đổi gene
• Bài giảng Công nghệ sinh học
• Ứng dụng của công nghệ sinh học
• Phương pháp công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học động vật
• Công nghệ sinh học người
• Công nghệ sinh học y sinh
• Sinh học phân tử
• Sinh học tế bào
• Vai trò của công nghệ sinh học
• Sự phát triển của sinh học phân tử
• Cơ sở của công nghệ sinh học
• Giáo trình Công nghệ sinh học
• Tài liệu Công nghệ sinh học
• Nhập môn công nghệ Sinh học
• Công nghệ sinh học phân tử
• Công nghệ sinh học vi sinh vật
• Công nghệ sinh học thực vật
• Công nghệ sinh học môi trường
• Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 7
• Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
• Khoa học tự nhiên
• Đề cương môn học
• Định nghĩa công nghệ sinh học
• Lịch sử công nghệ sinh học
• Kinh tế công nghệ sinh học
• Pháp lý công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học y tế
• Công nghệ sinh học nông nghiệp
• Đề cương Công nghệ sinh học
• Ôn tập Công nghệ sinh học
• Ôn thi Công nghệ sinh học
• Bài tập Công nghệ sinh học
• Kiến thức Công nghệ sinh học
• Chẩn đoán phân tử
• công nghệ thực phẩm
• phản ứng khuếch đại gen
• nghiên cứu Công nghệ sinh học
• thiết bị công nghệ sinh học
• sinh học
• Công nghệ sinh học môi trường chương 5
• Chất đốt sinh học
• Năng lượng và chất đốt sinh học
• Sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 3
• Công nghệ sạch
• Chất thải sinh hoạt
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm