TAILIEUCHUNG - Tìm hiểu đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen

Đậu là một món ăn rất quen thuộc với mọi người chúng ta vì trong hạt đậu cung cấp nguồn dinh dưỡng rất phong phú,vừa ngon mà lại rẻ tiền. Ðậu cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Ðậu có nhiều calcium, các loại đậu có lượng đạm cao hơn các các loại ngũ cốc khác từ hai đến năm lần. Ða số hạt đậu đều có rất ít chất béo và calories, Ðậu có ít calories thường có nhiều nước | Tìm hiểu Đậu xanh đậu đỏ đậu đen Lớp C3SH2 PHẦN I MỞ ĐẦU Giới thiệu về đậu Đậu là một món ăn rất quen thuộc với mọi người chúng ta vì trong hạt đậu cung cấp nguồn dinh dưỡng rất phong phú vừa ngon mà lại rẻ tiền. Đậu cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Đậu có nhiều calcium các loại đậu có lượng đạm cao hơn các các loại ngũ cốc khác từ hai đến năm lần. Đa số hạt đậu đều có rất ít chất béo và calories Đậu có ít calories thường có nhiều nước. Một trăm gran đậu nấu chín cho 100-130 Calories và 7 gram chất đạm tương dương với số chất đạm trong 30 gram thịt động vật. Đậu nẩy mầm có nhiều chất đạm hơn đậu nguyên hạt. Khi ăn pha đậu với các loại hạt chất đạm của đậu có chất lượng tương đương với chất đạm động vật. Khi nói đến đậu không thể không nhắc đến đậu đỏ đậu xanh đậu đen nó vừa là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vừa có tác dụng chữa bệnh Các loại đậu 1 Tìm hiểu Đậu xanh đậu đỏ đậu đen Lớp C3SH2 Tác dụng chữa bệnh của đậu Đậu đen đậu đen có vị ngọt tính lạnh có công dụng hạ nhiệt giải độc bổ thận chữa đầy bụng tiểu ra máu đau đầu đau cổ nóng sốt đau lưng. Những người bị yếu thận suy nhược cơ thể khi bị cảm nặng nên ăn nhiều đậu đen. Nấu cháo đậu đen giúp lợi tiểu giải nhiệt và thích hợp với mọi lứa tuổi. Cách chế biến Đậu đen ngâm nước khoảng 2 tiếng cho thêm một ít gạo vào nấu nhừ thành cháo ăn nóng hay nguội tùy thích Đậu xanh Đậu xanh có vị ngọt tính mát có tác dụng thanh nhiệt giải độc điều hoà ngũ tạng và trị được các bệnh thường gặp trong mùa hè như mụn trứng cá ung nhọt. Ngoài được dùng để nấu xôi làm bánh ngọt bánh mặn nấu chè làm giá ăn và còn được chế biến làm đẹp. Cách làm mặt nạ đậu xanh trị mụn như sau Lấy 50g bột đậu xanh 50g bột thanh đại và 5g băng phiến cho vào nước ấm trộn thành hồ. Mỗi tối trước khi đi ngủ đắp dung dịch này lên mặt để có làn da đẹp không bị sậm màu hay nổi mụn trứng cá. Đậu đỏ Đậu đỏ cũng là một loại ngũ cốc rất có lợi với sức khỏe của con người. Những món ăn có thể được chế biến từ đậu đỏ là cơm

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.