Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Nông - Lâm - Ngư
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA
TAILIEUCHUNG - ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA
Với đường bờ biển dài hơn km; Việt Nam có vùng đặc quyền kinh tế trên biển rộng hơn 1 triệu km2. Việt Nam cũng có vùng mặt nước nội địa lớn rộng hơn 1,4 triệu ha nhờ hệ thống sông ngòi, đầm phá dày đặc. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên thuận lợi giúp Việt Nam có nhiều thế mạnh nổi trội để phát triển ngành công nghiệp thủy sản. Từ lâu Việt Nam đã trở thành quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản hàng đầu khu vực, cùng với Indonesia và Thái. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠ J ỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KHOA CônG nghệ thực pHẨM GVHD Nhóm 06 tháng 5 năm 2011 MỤC LỤC ĐỀ TÀI CÔNG NGHỆ SẢN xuất fillet cá BASA ĐỀ TÀI CÔNG NGHÊ SẢN XUẤT FILLET CÁ A - TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN CỦA NƯỚC I. ĐẶC ĐIỂM II. TÌNH HÌNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở VIỆT 1. Các giai đoạn phát 2. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam qua các trường xuất khẩu thủy sản Việt III. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BA II. THUYẾT MINH QUY 1. Công đoạn tiếp nhận nguyên 2. Cắt tiết- 3. Công đoạn rửa 4. Công đoạn 5. Công đoạn rửa 6. Công đoạn lạng 7. Công đoạn định 8. Công đoạn soi kí sinh 9. Công đoạn phân màu - phân cỡ sơ 10. Công đoạn rửa 11. Công đoạn quay 12. Công đoạn phân màu - phân 13. Công đoạn 14. Công đoạn rửa 15. Công đoạn xếp khuôn trong quá trình lạnh đông block .23 16. Công đoạn chờ Trường ĐH Công nghệ SG GVGD Ths. Trần Trọng Vũ 17. Công đoạn cấp 18. Công đoạn tách khuôn Đối với dạng đông Block .25 19. Công đoạn mạ băng trong quá trình lạnh đông IQF .25 Hình 2 Công đoạn mạ 20. Công đoạn tái 21. Công đoạn dò kim 22. Công đoạn bao gói- hút chân 23. Công đoạn đóng 24. Công đoạn bảo I. KỸ THUẬT LÀM LẠNH VÀ LẠNH 1. Nguyên lý làm 2. Công dụng của việc làm 3. Làm lạnh đông sản phẩm thủy 4. Một số biến đổi của thủy sản trong quá trình làm lạnh II. CÁC PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT BỊ CẤP Lạnh đông tiếp Làm đông cực Làm đông bằng hỗn hợp đá và Làm đông bằng nước muối 2. Các thiết bị cấp Hệ thống tủ cấp đông tiếp Cấu tạo tủ cấp Hệ thống cấp đông với buồng cấp đông có băng tải dạng Hệ thống cấp đông buồng cấp đông có băng chuyền Cấu tạo băng chuyền Hệ thông cấp .
Cao Minh
90
50
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Sản xuất giống vật nuôi thủy sản: Phần 1
94
131
6
Báo cáo tổng kết dự án cấp nhà nước: Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
203
151
0
Giáo trình Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống - MĐ01: Sản xuất giống một số loài cá nước ngọt
44
129
3
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 1
10
79
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 2
10
80
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 3
10
89
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 4
7
90
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 5
7
88
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 6
10
82
0
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Tra, Ba sa part 7
10
86
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461916
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22912
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10961
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10149
450
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9557
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8346
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8270
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7883
2224
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6780
255
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5982
1440
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông - Lâm - Ngư
sản xuất cá
luận văn thủy sản
nuôi trồng thuỷ sản
giải pháp phát triển
ngành thủy sản
chuyên đề thực tập
Sản xuất giống vật nuôi thủy sản
Sản xuất giống thủy sản
Giống thủy sản
Sản xuất giống cá nuôi
Sản xuất cá giống nước ngọt
Sản xuất cá giống nước mặn
Sản xuất cá giống nước lợ
Sản xuất cá rô phi đơn tính
Công nghệ sản xuất cá rô phi
Quy trình sản xuất cá rô phi
Quy mô sản xuất cá rô phi
Công nghệ nuôi cá rô phi
Chất lượng cá rô phi thương phẩm
Sản xuất giống cá nước ngọt
Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ
Giáo trình Nuôi vỗ cá bố mẹ
Sản xuất giống cá
Cá nước ngọt
kỹ thuật sản xuất và nuôi cá ba sa
kinh nghiệm sản xuất và nuôi cá ba sa
hướng dẫn sản xuất và nuôi cá ba sa
phương pháp sản xuất và nuôi cá ba sa
cách sản xuất và nuôi cá ba sa
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá rô phi
kinh nghiệm sản xuất giống và nuôi cá rô phi
hướng dẫn sản xuất giống và nuôi cá rô phi
cách sản xuất giống và nuôi cá rô phi
phương pháp sản xuất giống và nuôi cá rô phi
Kỹ thuật sản xuất giống cá
kinh nghiệm sản xuất giống cá
cách sản xuất giống cá
hướng dẫn sản xuất giống cá
phương pháp sản xuất giống cá
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
318
1
13-05-2024
Anh văn bằng C-124
8
188
0
13-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
158
0
13-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
123
0
13-05-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
102
0
13-05-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
92
0
13-05-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
103
0
13-05-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
111
0
13-05-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
90
0
13-05-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
179
1
13-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7883
2224
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5982
1440
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3780
1248
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5385
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8346
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3532
651
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10961
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3727
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4146
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4173
481
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.