TAILIEUCHUNG - Ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 - Trần Thị Hà

Thủ đô Hà Nội là một trong những địa phương lưu giữ được nhiều nhất vốn văn hóa, ẩm thực và trang phục của dân tộc Việt. Vốn văn hóa đó không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn chứa đựng tinh thần của dân tộc với những dấu ấn lịch sử đậm nét, góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp thủ đô. Để hiểu rõ hơn về điều này mời các bạn tham khảo ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 sau đây.  | THĂNG LONG - HÀ NỘI NGÀN NĂM VĂN HIẾN TRẦN THỊ HÀ Í1ỌI xưa và nay TRẨN THỊ HÀ HỎI ĐÁP VỂ ẨM THỤC TRANG PHỤC HÀ NỘI XƯA VÀ NAY NHÀ XUẤT BẲN QUÂN ĐỘI NHÂN DÂN Hà Nội - 2010 LÒI NÓI ĐẦU An - mặc ỉà một trong những nhu cầu không thể thiếu của mọi người mọi dân tộc. Ngay từ khi xã hội loài người mới hình thành ăn - mặc đã giúp con người tồn tại và ứng phó với thiên nhiên. Lúc đầu người ta ân hang ở lỗ mặc những thứ đơn giản. Đồ ăn có thê là các loại quả cây các loại thịt sống mặc chỉ ỉà những mảnh mẩu để che kín những nơi tế nhị của cơ thể. Dần dần quá trình lao động đã giúp tư duy phát triển đôi tay được giải phóng nhất là việc phát minh ra lửa đã nâng cuộc sống của con người lên quá trình tiến hoá mới. Họ bắt đầu ăn chín uống sôi và mặc ấm sau đó là ăn no mặc ấm ăn ngon mặc đẹp. Xã hội văn minh ăn uống không đơn thuần chỉ ỉà no bụng mà còn là một thứ nghệ thuật một vẻ đẹp mang tính truyền thống quen gọi là văn hoá ẩm thực. Người Việt Nam cho rằng nhất ăn nhì mặc . Chính vì vậy mà thành phần cơ cấu bữa ăn người Việt Nam rất đa dạng và phong phú được chắt lọc từ những sản phàm tự nhiên mang đậm dấu ấn của nền văn hoá nông nghiệp lúa nước. Người Việt ăn những món ăn được pha chế từ các loại thực phẩm và gia vị. Chúng có tác dụng bồ sung cho nhau làm cho người ân được ngon miệng vì có đủ chất. Người Việt Nam nhìn nhận đánh giá bữa ăn không dừng lại ở dạng vật

• Lịch sử - Văn hoá
• Hỏi đáp ẩm thực trang phục Hà Nội
• Ẩm thực trang phục Hà Nội xưa nay
• Hỏi đáp ẩm thực Hà Nội
• Món ngon Hà Nội
• Đặc sản Hà Nội
• Văn hóa Hà Nội
• Hỏi đáp trang phục Hà Nội
• Quan điểm ăn mặc của người Hà Nội
• Đặc điểm trang phục đàn ông Hà Nội
• Người Hà Nội
• Văn hóa gia đình người Hà Nội
• Gia đình văn hóa
• Người Hà Nội lịch sự văn minh
• Văn hóa Hà Nội Tập 2
• Văn hóa Việt Nam
• Văn hóa học
• Đặc trưng của Văn hóa Hà Nội
• Trang phục người Hà Nội
• Mâm ngũ quả ngày tết
• Di sản văn hóa Thăng Long
• du lịch hà nội
• phố cổ hà nội
• đặc trưng văn hóa hà nội
• cảnh đẹp ở hà nội
• bảo tàng hà nội
• Hà Nội như tôi hiểu
• Lịch sử Hà Nội
• Địa lý Hà Nội
• Thành cổ Hà Nội
• Phố Phường Hà Nội
• Di tích Hà Nội
• Hà Nội văn hóa và phong tục
• Phong tục Hà Nội
• Ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa tâm linh
• 1000 năm Thăng Long Hà Nội
• Thăng Long Hà Nội
• Hà Nội ngàn năm văn hiến
• Cảnh đẹp Hà Nội
• Hà Thành thanh lịch
• Giáo trình Hà Nội học
• Hà Nội học
• Lịch sử Thăng Long
• Văn hóa Thăng Long Hà Nội
• Đô thị hóa nông thôn Hà Nội
• Thành tựu của Hà Nội
• Đặc sắc của Văn hóa Hà Nội
• Hà Nội thuở sơ khai
• Hà Nội 65 triệu năm trước
• Hội làng xưa
• Hà Nội
• Những vấn đề ngôn ngữ văn hóa
• Ngôn ngữ Hà Nội
• Văn hóa Thăng Long
• Nghiên cứu tiếng Hà Nội
• Biểu tượng văn hóa
• văn hoá phong tục
• lịch sử văn hóa
• môi trường văn hóa
• Seagames 22 với người Hà Nội
• Đối ngoại của Hà Nội
• Thăng Long Hà Nội những chặng đường lịch sử
• Cuộc khảo cổ trên đất Thăng Long
• Đình Hà Nội
• Đền Hà Nội
• Chùa Hà Nội
• Thủ đô Hà Nội
• Băm sáu phố phường Hà Nội
• Hình ảnh phố phường Hà Nội xưa
• Quà Hà Nội