TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật nuôi cua con thành cua thịt
Bài giảng trình bày các hình thức nuôi cua chủ yếu gồm: 1. Nuôi cua con thành cua thịt 2. Nuôi cua ốp thành cua chắc 3. Nuôi cua gạch 4. Nuôi cua | Nuôi cua con thành cua thịt Nuôi cua ốp thành cua chắc Nuôi cua gạch Nuôi cua lột Các hình thức nuôi chủ yếu 1. Nuôi cua con thành cua thịt Diện tích: 500 – 5000m2 ,sâu: 1,2 – 2m Gần nguồn nước sạch, có nước ra vào Bờ ao: chắc, đủ lớn, có thể lót bạt để tránh cua đào hang, có lưới chắn (có thể bằng tole) cao 0,5 – 1 m chôn xuống bờ với độ nghiêng 60o về phía trong ao. Ao nuôi Tu sữa bờ ao Vệ sinh ao, rào lưới Phơi ao, bón vôi Lấy nước vào ao Thả chà, Chuẩn bị ao Thả giống Giống tự nhiên hay nhân tạo Thu tỉa thả bù (giống tự nhiên) Mật độ và thời gian nuôi Cỡ giống (con/kg) Mật độ (con/m2) Ao Đầm, ruộng Thời gian nuôi (tháng) 50 – 100 20 – 35 10 - 12 3 – 4 2 – 3 2 - 3 2- 3 1 – 2 1 5 – 6 3 – 4 2 – 2,5 Cho ăn: thức ăn tươi sống, cho ăn vào buổi chiều tối Thay nước: theo thủy triều Kiểm tra bờ, cống, rào chắn, Chăm sóc, quản lý Có thể nuôi trong ao hay trong lồng Diện tích ao: 200 – 500m2 , sâu: 1,2 – 2m Kích thước lồng: 3x2x1,5, lồng được ngăn ra 3 – 4 ngăn. 2. Nuôi cua ốp thành cua chắc Cho ăn: thức ăn giàu đạm, cho ăn vào buổi chiều tối Thay nước, Sau khi nuôi 10 - 14 ngày kiểm tra và thu hoạch Chăm sóc và quản lý Nuôi cua gạch Hình thức nuôi Nuôi trong ao Nuôi trong đăng Nuôi trong lồng Chọn giống Từ cái rạ (đã giao vĩ) Từ cua mang gạch non Chăm sóc, quản lý Cho ăn: thức ăn giàu đạm Thay nước, 4. Nuôi cua lột Hệ thống ao nuôi Ao nuôi cua nguyên liệu: diện tích 500-1000m2; sâu 0,6 – 0,8m; có cống cấp và thoát; có lưới rào. Ao nuôi cua tạo nu: ao có dạng hình chữ nhật, dài gấp 4 – 5 lần chiều rộng, diện tích 200-300m2; sâu 0,6 – 0,8m; có cống cấp và thoát, lớp bùn không dày không quá 15cm. Ao nuôi cua lột: nuôi trong lồng có kích thước (1,5 –2)m x (1 - 1,2)m x (0,5 -0,7)m; làm bằng tre, đặt ngập nước 0,25 – 0,3m. Hệ thống ao nuôi Nuôi cua nguyên liệu Trọng lượng giống: 50 – 100g/con; khỏe mạnh, không tổn thương, hoạt động nhanh nhẹn. Thời điểm thả nuôi: tháng 2 (do cua lột tập trung từ tháng 3 – 7) Mật độ thả nuôi: 10 -12 con/m2 Cho ăn: 2 lần (sáng, chiều tối); thức ăn là cá tạp, ruốc, liều lượng: 3 – 4% trọng lượng thân. Thay nước theo thủy triều Nuôi cua tạo nu Thời điểm nuôi: trong mùa cua lột Kích thích cua tạo nu: loại bỏ càng, chân, chỉ chừa lại chân bơi (ngoe chèo) Mật độ thả: 25 – 50 con/m2 Cho ăn: như nuôi nguyên liệu Thay nước theo thủy triều Sau khi nuôi 7 – 10 ngày, kiểm tra sự nhú mầm. Nuôi cua lột Chọn cua nhú mầm tái sinh càng, chân Mật độ: 3 – 5 kg/m3 lồng Cho ăn: như nuôi tạo nu Theo dõi, kiểm tra: khi càng, chân tái sinh hoàn toàn, mai khô-giòn và có vết nứt vòng quanh mai là cua chuẩn bị lột xác Nuôi cua lột Sau khi lột xác 1 – 2 giờ thu hoạch và bảo quản Cách bảo quản: trong thùng gỗ (1,5mx1,8mx0,4m), xếp thành từng lớp và mỗi lớp ngăn cách bởi lá ẩm. Bảo quản tốt có thể kéo dài 92 giờ. Lưu ý: không cho ánh sáng, gió vào thùng chứa cua.
đang nạp các trang xem trước
