TAILIEUCHUNG - BÁO CÁO " BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN CÁC ACID BÉO TRONG SINH KHỐI ARTEMIA ĐƯỢC NUÔI TRONG CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU "

Năm loại sinh khối Artemia trong đó có 4 loại sinh khối tươi sống và một sinh khối đông lạnh thu từ những điều kiện nuôi khác nhau đã được phân tích về thành phần acid béo, đặc biệt là các acid béo thiết yếu nhằm tìm hiểu xem môi trường nuôi và hoặc là thời gian lưu giữ có tác động như thế nào lên sự biến động về thành phần các acid béo có trong chúng và kết quả này sẽ góp phần đáng kể trong việc đưa ra những cách thức sử dụng từng loại sinh. | BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN CÁC ACID BÉO TRONG SINH KHỐI ARTEMIA ĐƯỢC NUÔI TRONG CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU fAtty acid profiles in artemia Biomass CULTURING AT DIFFERENT CONDITIONS Nguyễn Thị Hồng Vân Khoa Thủy sản Đại Học Cần Thơ Email nthvan@ctu. edu. vn ABSTRACT Five different Artemia biomass in which four are live biomass and a frozen that were cultured in different condition were examined for fatty acid profiles especially for the essential fatty acids aiming to investigate the influence of culturing condition and storing time on their fatty acid profiles. These resulst further can use as a guideline in using Artemia biomass that are variety in fatty acid profiles for suitable aquaculture candidates in order to meet their nutritional requirement. Results from this study showed that there were relatively differences in fatty acid profiles between 5 types of Artemia biomass including SFA MUFA PUPA and HUFA and also the essential fatty acids such as LA ALA AA DHA and EPA. The Artemia biomass fed in rice bran presented the highest contents of PUFA and LA meanwhile poor in HUFA and especially DHA content. On the contrary the Artemia biomass fed in fresh alga Chaetoceros occupied the highest contents of HUFA and EPA. However all types of Artemia biomass are lack of DHA and the DHA EPA ratio was very low in comparing with othe marine species. Keywords Artemia Artemia biomass fatty acids essential fatty acids TÓM TẮT Năm loại sinh khối Artemia trong đó có 4 loại sinh khối tươi sống và một sinh khối đông lạnh thu từ những điều kiện nuôi khác nhau đã được phân tích về thành phần acid béo đặc biệt là các acid béo thiết yếu nhằm tìm hiểu xem môi trường nuôi và hoặc là thời gian lưu giữ có tác động như thế nào lên sự biến động về thành phần các acid béo có trong chúng và kết quả này sẽ góp phần đáng kể trong việc đưa ra những cách thức sử dụng từng loại sinh khối này một cách hiệu quả xét về mặt dinh dưỡng cho từng loại đối tượng nuôi khác nhau. Kết quả phân tích cho thấy có khá .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.