TAILIEUCHUNG - Ebook Bệnh ung thư cách phòng và điều trị: Phần 2 - NXB Y học

Phần 2 của ebook "Bệnh ung thư cách phòng và điều trị" trình bày các phương pháp phòng ngừ ung thư và chế độ dinh dưỡng dành cho người mắc các bệnh ung thư, phương pháp phát hiện và điều trị ung thư, các dấu hiệu cảnh báo, nguyên nhân và cánh phòng ngừa, một số phương pháp mới trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư hiện nay như ngăn ngừa ung thư vú, ngăn ngừa ung thư bao tử. | PHẦN II ĂN UỐNG VÀ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI MẮC BỆNH UNG THƯ 245 ĂN UỐNG VÀ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI MẮC BÊNH UNG THƯ ÃN NHIỀU CÀ DƯA MUỐI CÓ DỄ BỊ UNG THƯ KHÔNG Dưa muối cà muối là những món ăn cổ truyền của nhân dân ta từ hàng ngàn năm nay. Trong bữa cơm của người dân Việt Nam nếu có thêm đĩa dưa hoặc cà muối thì cảm thấy hấp dẫn hơn. Đặc biệt trong những ngày lễ tết thường có nhiều món ăn có nhiều chất béo chất đạm thì hầu như bao giờ cũng có đĩa dưa muối hành muối. Dưa chua có tác dụng kích thích tiêu hoá nhờ có men lactic ăn ngon miệng hơn tốt hơn cho cơ thế. Tuy nhiên nếu ai đó có thói quen ăn dưa muối còn cay đặc biệt là dưa khú thì hãy cảnh giác. Bình thường trong rau cải hàm lượng nitrit chỉ ờ dạng vết nhưng khi muối dưa thì hàưựượng nitrit tăng lên trong vài ngày đầu do quá trình vi sinh khử nitrat có trong rau thành nitrit nhưng nitrit giảm dần và mất hắn khi dưa đã chua vàng. Khi dưa bị khú thì hàm lượng nitrit tăng cao. Khi nitrit vào cơ the sẽ có tác dụng với amin bậc hai có trong một số thức ăn như tôm biệt là mắm tôm sẽ tạo thành hợp chat nitrozamin có khả năng gây ung thư trên động vật thí nghiệm . 246 NGUYỄN VĂN NHƯƠNG ĐIỂU KỲ DIỆU CỦA CHẤT xơ Một chế độ dinh dưỡng ít chất béo và giàu sợi xơ có the giúp ngăn ngừa nguy cơ phát triên các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Nguyên nhân có thể do chất xơ trong ruột được chuyến hóa thành các axit béo trung hòa có tính năng chống ung thư. Trước đây người ta tin rằng chất xơ chỉ có tác dụng phòng ngừa táo bón và bình ổn huyết áp. Tuy nhiên các chuyên gia đến từ Viện Ung thư Mỹ và Đại học Arizona khẳng định sức mạnh của chất xơ còn mạnh hơn nhiều nó còn khống chế bệnh ung thư thư ruột kết ở bất cứ giai đoạn nào. Chất xơ có nhiều trong trái cây. rau củ và các chế phẩm từ lúa mỳ. Theo giáo sư Barnett Kramer thành viên nhóm nghiên cứu sợi xơ tự nhiên trong thực phẩm có thể kìm hãm sự phát triển các túi nang bất thường trên thành ruột. Nhóm của Kramer đã theo dõi một số bệnh nhân có ít nhất một khối u polyp - dạng .

• Y khoa - Dược
• Bệnh ung thư cách phòng và điều trị
• Điều trị bệnh ung thư
• Dinh dưỡng cho người bị ung thư
• Phát hiện bệnh ung thư
• Phương pháp chữa ung thư
• Điều trị ung thư
• Cách phòng bệnh ung thư
• Cách điều trị bệnh ung thư
• Ung thư miệng
• Ung thư phổi
• Ung thư tế bào gan
• Ung thư thực quản
• Ung thư họng miệng
• Ung thư tiền liệt tuyến
• Ung thư và sức khỏe tình dục
• Ung thư bàng quang
• Bệnh bạch cầu
• Ung thư đại tràng
• Ung thư tế bào dẹt
• Ung thư dạ dày
• Các bênh ung thư thường gặp
• ung thư xương
• xạ trị ung thư
• Bệnh ung thư
• Ung thư bạch cầu
• Ung thư da
• Bệnh ung thư đường sinh dục
• Ung thư não
• Bệnh ung thư đường hô hấp
• Bệnh ung thư đường tiêu hóa
• Bệnh ung thư hệ bài tiết
• Phòng bệnh ung thư
• Ung thư vú
• Bệnh ung thư thường gặp
• Cách phòng ngừa bệnh ung thư
• Chữa trị bệnh ung thư
• Dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư
• Nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư
• Hoạt chất tự nhiên phòng chữa bệnh ung thư
• Bài thuốc phòng và chữa bệnh ung thư
• Cơ chế tác dụng Đông y phòng chữa bệnh ung thư
• Cách điều trị ung thư
• Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh ung thư
• Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư
• Gen ung thư
• Gen áp chế ung thư
• Tác nhân gây ung thư
• Phương pháp chẩn đoán ung thư
• Chất phòng và chữa bệnh ung thư của thực vật
• Bệnh ung thư và cách điều trị
• Dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư
• Triệu chứng của bệnh ung thư
• Phòng chống ung thư
• Thực phẩm trị bệnh ung thư
• Phát hiện sớm ung thư
• nguy cơ ung thư
• điều trị ung thưy học thường thức
• rượu bia và sức khỏe
• Bệnh tiêu hóa
• Điều trị bệnh tiêu hóa
• Bài thuốc chữa bệnh dạ dày
• Điều trị ung thư đại tràng
• y học cơ sở
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• cách phòng và trị bệnh
• Điều trị bổ trợ Tamoxifen
• bệnh ung thư vú
• phá u bằng sóng cao tần RFA
• Điều trị ung thư gan
• hóa chất TACE
• kiến thức y học cần biết
• bài giảng y học cơ sở
• điều trị ung thư vú
• Thuốc theo biệt dược
• tài liệu dược học
• thuốc trị bệnh
• bài giảng thuốc theo biệt dược
• nguyên nhân gây ung thư
• Những điều Cần Biết về ung thư
• biện pháp phòng và trị bệnh
• Bệnh loét đường tiêu hóa
• Điều trị chứng táo bón
• Canxi chống ung thư ruột
• Bệnh nhân rối loạn đường tiêu hóa
• Khổ qua điều trị ung thư vú