TAILIEUCHUNG - Tiểu luận: Dự án kinh doanh quán trà sữa Kool

Trà sữa trân châu bắt nguồn từ Đài Loan vào đầu thập niên 1980 có tên tiếng Anh là “bubble tea”. Nancy Yang, một chủ quán trà người Đài Loan thêm hương vị trái cây, sirô, khoai lang tẩm đường, và trân châu vào trà sữa. Mặc dù thức uống này lúc đầu không phổ biến, nhưng một số đài truyền hình Nhật Bản đã khiến các doanh nhân chú ý. | Bài luận Dự án kinh doanh quán trà sữa Kool I - KHƠI NGUỒN Ý TƯỞNG Trà sữa trân châu bắt nguồn từ Đài Loan vào đầu thập niên 1980 có tên tiếng Anh là bubble tea . Nancy Yang một chủ quán trà người Đài Loan thêm hương vị trái cây sirô khoai lang tẩm đường và trân châu vào trà sữa. Mặc dù thức uống này lúc đầu không phổ biến nhưng một số đài truyền hình Nhật Bản đã khiến các doanh nhân chú ý. Vào thập niên 1990 trà sữa trân châu trở nên nổi tiếng ở hầu hết các nước Đông Nam Á tại khu phố người Hoa Chinatowns và các cộng đồng châu Á hải ngoại. Ở Mỹ các nhãn hiệu trà như Quickly và Lollicup phát triển mạnh nhất là các vùng có đông người châu Á. Xu hướng này bắt đầu từ thành phố SanGabriel California và nhanh chóng lan ra khắp miền Nam California. Đồ uống này được chú ý nhiều từ các phương tiện truyền thông cả trên radio và báo Los Angeles Times. Nhờ đó trà sữa trân châu phổ biến toàn thế giới. Các thành phần trong trà sữa Hạt trân châu được làm từ củ sắn. Hạt phải đun sôi gần 30 phút cho tới khi chín hoàn toàn nhưng vẫn giữ được độ dẻo khi đó hạt nở ra đáng kể rồi phải làm lạnh trong khoảng 30 phút nữa. Để ráo nước sau đó hạt trân châu được cho vào nước đường hay mật ong dùng để cho vào trà. Hạt trân châu được hút bằng ống hút to người uống trà vừa uống vừa nhai hạt trân châu. Thạch dừa hoặc thạch konjac thạch thủy tinh cũng được dùng để cho vào trà trân châu. Thạch được cắt thành viên nhỏ. Trà trân châu có thể pha chế thành trà trân châu thập cẩm nếu có cả trân châu và thạch. Có nhiều loại thạch với nhiều hương vị hoa quả như thạch vải thạch trà sữa thạch cầu vồng thạch trái cây hỗn hợp. Trà sữa được pha từ bột cùng hương vị như mật ong chanh nước ép trái cây trân châu và thạch được lắc chung với đá viên để tạo nên một ly nước sủi bọt mát lạnh và hấp dẫn. Mùi vị của socola nho dâu tây. cùng với những hạt trân châu sẽ quyện lẫn vào với nhau. Các vị trà sữa Có thể nói chưa có một loại thức uống nào lại phong phú về tên gọi và hương vị như các loại trà sữa trân châu hiện

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.