TAILIEUCHUNG - Cua đồng nấu hoa thiên lý

Canh thiên lý cua đồng hấp dẫn bởi sự hòa quyện của sắc xanh hoa thiên lý với những miếng gạch cua đỏ au, béo ngậy. Các bước thực hiện: 1 Cua xay cho vào tô, cho nước vào lọc lấy phần cua nổi lên, bỏ xác cua. Cho cua vào nồi nấu với lửa vừa, khi nước sôi, thịt cua nổi lên mặt thì vớt ra cho vào chén. Cho lòng trắng trứng vào, đánh đều, đem hấp cách thủy cho thịt cua đặc lại thành khối. .2 Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước. 3 Đun. | Cua đồng nấu hoa thiên lý CUA ĐỒNG NẤU HOA THIÊN LÝ I Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Canh thiên lý cua đồng hấp dẫn bởi sự hòa quyện của sắc xanh hoa thiên lý với những miếng gạch cua đỏ au béo ngậy. Nguyên liệu 200g cua xay 150g hoa thiên lý 1 cái lòng trắng trứng gà 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện 1 Cua xay cho vào tô cho nước vào lọc lấy phần cua nổi lên bỏ xác cua. Cho cua vào nồi nấu với lửa vừa khi nước sôi thịt cua nổi lên mặt thì vớt ra cho vào chén. Cho lòng trắng trứng vào đánh đều đem hấp cách thủy cho thịt cua đặc lại thành khối. 2 Hoa thiên lý nhặt rửa sạch để ráo nước. 3 Đun sôi 600ml nước cho hoa thiên lý vào nấu trước sau đó cho thịt cua vào nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn nấu khoảng 3 phút là được. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam ngày 25 02 2012

• Ẩm thực
• Cua đồng nấu hoa thiên lý
• công thức nấu món canh
• mẹo nấu món canh
• các loại canh
• món canh ngon
• kỹ thuật nấu món canh
• Canh dưa hường nấu tôm
• Canh khoai tây cà rốt nấu sườn non
• Canh dưa cải bắp bò
• món ngon từ bắp bò
• Bí ngòi nấu cua đồng
• Bông hẹ cuộn tôm nấu nấm
• Cá lóc nấu ngót
• Cá thu nấu riêu
• Kim châm
• bông bí nấu giò sống
• Mực nấu kim chi
• Thịt bằm nấu nấm bông hẹ
• Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
• 60 món cơm canh
• Tự học nấu ăn
• Kỹ thuật nấu ăn
• Kỹ thuật nấu các món canh
• canh nghêu kim chi
• món bồ câu hầm cốm hạt sen
• Kỹ thuật nấu các món cơm
• Canh bắp bò thuôn hành
• Canh chua cá viên thịt gà
• Canh chua lá me non
• Canh chua rau muống
• Canh chua tôm so đũa
• Canh khổ qua cá lóc
• Canh ngêu rong biển
• Canh rau cải thịt bò
• Canh sấu thịt băm