TAILIEUCHUNG - Súp kem nấm và cá hồi xông khói

Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày sẵn trên đĩa. Món khai vị thông thường là salad, súp, sandwich kẹp thịt nướng Món khai vị thường được dùng ở mức vừa phải, vì sau đó còn nhiều món khác. Súp thường được phục vụ trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Các bước thực hiện: 1 Hành tây, nấm nút rửa sạch, cắt hạt lựu. Đun chảy bơ trên chảo nóng, cho hành tây vào xào sơ sau đó cho nấm vào xào khoảng 5-7 phút, cho nước. | Súp kem nấm và cá hồi xông khói Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Trong tiệc kiểu Âu các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày sẵn trên đĩa. Món khai vị thông thường là salad súp sandwich kẹp thịt nướng. Món khai vị thường được dùng ở mức vừa phải vì sau đó còn nhiều món khác. Súp thường được phục vụ trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Nguyên liệu 200g cá hồi xông khói 240ml nước dùng gà 100g nấm nút 100ml whipping cream 1 2 củ hành tây nhỏ 1 thìa súp bột mì đa dụng 20g bơ lạt 5g kem béo Muối tiêu rượu vang trắng lá bayleaf Các bước thực hiện 1 Hành tây nấm nút rửa sạch cắt hạt lựu. Đun chảy bơ trên chảo nóng cho hành tây vào xào sơ sau đó cho nấm vào xào khoảng 5-7 phút cho nước dùng gà vào nấu sôi. 2 Khuấy bột trong ít nước súp cho tan đều rồi cho vào chảo thêm rượu vang trắng kem béo vào khuấy đều nêm nếm muối tiêu vừa ăn. Tắt bếp để nguội. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc kỹ qua rây cho trở lại vào chảo bắc lên bếp nấu sôi cho whipping cream vào khuấy đều trong 1 phút. 3 Cá hồi xông khói cắt miếng vừa ăn. Lá bay leaf rửa sạch cắt nhuyễn. Cho súp vào tô hoặc đĩa sâu lòng cho cá hồi và lá bay leaf lên .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.