TAILIEUCHUNG - Chế độ ăn cho người bị sỏi mật

Người bị sỏi mật nên hạn chế ăn mỡ vì chất này ảnh hưởng đến chức năng gan, mật và dạ dày. Khi ăn nhiều mỡ, mật xuống ruột không đều, kích thích túi mật co bóp quá mạnh, một phần mật tham gia cùng cholesterol tạo sỏi. | Chế độ ăn cho người bị sỏi mật Người bị sỏi mật nên hạn chế ăn mỡ vì chất này ảnh hưởng đến chức năng gan mật và dạ dày. Khi ăn nhiều mỡ mật xuống ruột không đều kích thích túi mật co bóp quá mạnh một phần mật tham gia cùng cholesterol tạo sỏi. Bệnh sỏi mật gặp nhiều ở nữ hơn nam và có xu hướng tăng dần theo tuổi. Nguyên nhân gây ra sỏi mật là bệnh viêm túi mật mãn tính ứ đọng mật và nhiễm trùng túi mật. Hiện tượng táo bón cũng tạo ra cơ hội cho vi trùng đường ruột phát triển dẫn đến viêm tá tràng túi mật và ống mật do đó nó làm cho mật dễ lắng xuống thành sỏi. Sỏi mật có 2 loại Sỏi sắc tố mật Loại này ít gặp. Sỏi cholesterol Thường đi đôi với tình trạng cholesterol cao trong máu. Cholesterol dễ gây sỏi nếu nó có các chất béo khác kèm theo thường gắn liền với tình trạng béo phì. Theo nghiên cứu của Đại học Kentucky Mỹ béo phì là một yếu tố nguy cơ quan trọng gây bệnh sỏi túi mật. Theo dõi trong 15 năm cho thấy trong tổng số phụ nữ béo phải mổ sỏi mật. Người có vòng eo hơn 91 5 cm nguy cơ mổ lấy sỏi mật cao gấp đôi người có vòng eo dưới 66 cm. Ớ Việt Nam theo nghiên cứu của Bệnh viện Việt Đức gần 42 bệnh nhân sỏi mật có béo phì. Bị sỏi mật thì ăn uống thế nào Giảm mỡ Cần hạn chế các thực pham cholesterol như phủ tạng động vật trứng. Tăng đạm để tăng tạo tế bào gan đã bị tổn thương chống thoái hóa mỡ tế bào gan. Giàu đường bột Thức ăn này dễ tiêu lại không ảnh hưởng đến mật. Nhiều chất xơ lại giúp tiêu hóa tốt tránh táo bón. Giàu vitamin C và nhóm B để tăng chuyển hóa chất mỡ và đường bột . Dùng rau và hoa quả tươi rất tốt. Tỷ lệ giữa các chất dinh dưỡng đạm mỡ đường ở người trưởng thành bình thường là 1 0 75 5 còn ở người bị sỏi mật nên là 1 0 5 5. Thức ăn không nên dùng Trà cà phê cacao chocolate thịt cá nhiều mỡ dầu cọ dầu dừa phủ tạng động vật. Hạn chế ăn lòng đỏ .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.