TAILIEUCHUNG - Bún mọc

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này dễ làm, ăn lại ngon, nhìn mấy viên mọc lại rất đáng yêu nữa chứ! Nguyên liệu: . 300-500g xương ống/xương sườn Giò sống hoặc thịt băm sẵn (200-300gr) 20 cái nấm hương Hành lá (spring onion) Nếu thích ăn măng thì có thể mua thêm măng tươi hoặc măng khô Bún khô hoặc tươi, hoặc ai thích ăn miến thì làm miến cũng ngon Các bước thực hiện: 1 Ninh xương làm nước dùng: Nếu là xương ống thì luộc qua 1 nước rồi rửa sạch rồi mới. | Bún mọc Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 40 phút Món này dễ làm ăn lại ngon nhìn mấy viên mọc lại rất đáng yêu nữa chứ Nguyên liệu . 300-500g xương ống xương sườn . Giò sống hoặc thịt băm sẵn 200-300gr . 20 cái nấm hương . Hành lá spring onion . Nếu thích ăn măng thì có thể mua thêm măng tươi hoặc măng khô . Bún khô hoặc tươi hoặc ai thích ăn miến thì làm miến cũng ngon Các bước thực hiện 1 Ninh xương làm nước dùng Nếu là xương ống thì luộc qua 1 nước rồi rửa sạch rồi mới cho nước vào ninh. Làm như vậy nước dùng sẽ trong. Ninh khoảng 15 với nồi áp suất còn khoảng 30 với nồi bình thường. Sau đó nêm nếm lại nước dùng. Nên nêm nhạt trước vì lát còn cho mọc vào và có thể nước sẽ đặm thêm. 2 Làm mọc Ướp giò sống hoặc thịt băm sẵn với chút muối mắm hạt tiêu khoảng 15-20 . Trong lúc đó ngâm nấm hương cho nở ra rồi rửa thật sạch.

• Ẩm thực
• cách chế biến món ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• cách nấu món bún
• mẹo nấu bún ngon
• các món ăn Việt Nam
• cách nấu ăn ngon
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• món ăn về sinh sản
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Đào tạo nghiệp vụ khách sạn
• Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp
• Cách chế biến thịt và gia cầm
• Cách chế biến cá tôm cua
• Cách chế biến món tráng miệng
• Kiểm soát hoạt động nhà bếp
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát
• ăn ếch ba món
• Món ăn giúp trẻ khỏe mạnh
• Món ăn giúp trẻ thông minh
• Dinh dưỡng cho trẻ em
• Món ăn dinh dưỡng cho trẻ em
• Món ăn theo độ tuổi
• Chế biến món ăn cho trẻ nhỏ
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• Chế độ ăn uống
• Phương pháp chế biến món ăn
• các món ăn ngon miền Nam
• cách làm các món gỏi
• các món ăn chế biến từ cá
• các món lẩu
• các loại món nộm
• tự học làm món nộm
• chế biến món nộm