TAILIEUCHUNG - BÁO CÁO KHOA HỌC " HIỆN TRẠNG CHĂN NUÔI VÀ SỨC SẢN XUẤT THỊT CỦA BÒ NUÔI TRONG NÔNG HỘ Ở CAMPUCHIA "

Campuchia có diện tích tự nhiên 181,035 km2, trong đó diện tích đất nông nghiệp khoảng 5 triệu ha. Dân số hiện nay khoảng 13,5 triệu người và tốc độ tăng hàng năm 2,5%. Mật độ dân số 65 người/km2 (FAO, 2008). Campuchia là nước nông nghiệp, khoảng 85% dân số sống nhờ nông nghiệp. Lúa là cây trồng chính, ngoài ra có ngô, sắn, khoai lang, khoai tây, lạc, mía, café, cao su, chè, dừa. Chăn nuôi có vị trí quan trọng (đặc biệt là chăn nuôi bò thịt) trong thu nhập gia đình ở nông thôn. Nhu cầu thịt bò tăng nhanh do. | KIMSAN SOPHORN - Hiện trạng chăn nuôi và sức sản xuất của bò thịt. HIỆN TRẠNG CHĂN NUÔI VÀ SỨC SẢN XUẤT THỊT CỦA BÒ NUÔI TRONG NÔNG HỘ Ở CAMPUCHIA Kimsan Sophorn1 Chupith Loan1 Vũ Chí Cương2 và Lê Đức Ngoan3 Khoa chăn nuôi ĐH Nông nghiêp Hoang gia - Phnompenh - Campuchia 2Viện Chăn nuôi - Thụy Phương - Từ Liêm - Hà Nội 3ĐH Nông lâm Huế 102 Phùng Hung Tp. Huế Tác giả liên hệ Vũ Chí Cương - Viện Chăn nuôi - Thụy Phương- Từ Liêm - Hà Nội Tel 04 38 386127 0912 121506 Fax 04 38 389775 Email vuchicuong@ ABSTRACT CURRENT STATUS OF PRODUCTION AND PERFORMANCE OF BEEF CATTLE KEPT IN HOUSEHOLDS IN CAMBODIA Royal Faculty of Animal Husbandry Royal University of Agriculture - Phnompenh - Campuchia National Institute of Animal Husbandry - Thụy Phương Tu Liem Hanoi-Vietnam 3Hue University of Agriculture and Forestry 102 Phung Hưng Hue- Vietnam An investigation was caried out on surveyed 1 350 households in 3 Agro-ecological zones of Cambodia in order to evaluate current status of production and performance of beef cattle kept by householders. The results shown that number of animals ranged from 3 to 6 heads household and that number of animals was higher in upland zone than that in other zones vs. animals household . Free grazing systems seemed to be dominant with a low investment and keeping animal for long time use of natural grasses and agro-byproducts as main feed resources were a traditional practices. In general feed shortage felt in May to June. The live weight of male was higher than that of female 402-530 vs. 204-243kg respectively carcass weight of 164kg occupied and high meat percentage of were found. Keyword Agro-ecological zone Beef cattle Cam puchia Live Weight Carcass Characters Household ĐẶT VẤN ĐỀ Campuchia có diện tích tự nhiên 181 035 km2 trong đó diện tích đất nông nghiệp khoảng 5 triệu ha. Dân số hiện nay khoảng 13 5 triệu người và tốc độ tăng hàng năm 2 5 . Mật độ dân số 65 người km2 FAO 2008 . Campuchia là nước nông nghiệp .

• Báo cáo khoa học
• chăn nuôi bò
• sản xuất thịt bò
• nghiên cứu khoa học
• kinh tế nông nghiệp
• kỹ thuật nông nghiệp
• hộ chăn nuôi
• Chăn nuôi trâu bò
• Giáo trình chăn nuôi trâu bò
• Chăn nuôi trâu bò cái sinh sản
• Kinh nghiệm chăn nuôi trâu bò
• Tài liệu chăn nuôi trâu bò
• Chăn nuôi trâu bò theo mùa
• kỹ thuật chăn nuôi trâu bò
• phương pháp chăn nuôi trâu bò
• hướng dẫn chăn nuôi trâu bò
• công nghệ chăn nuôi trâu bò
• Bài giảng Chăn nuôi trâu bò
• Tài liệu chăn nuôi
• Ý nghĩa của chăn nuôi trâu bò
• Khó khăn trong chăn nuôi
• Kĩ thuật chăn nuôi trâu bò
• Chăn nuôi bò thịt
• Chăn nuôi bò trước vỗ béo
• Chăn nuôi bò sinh sản
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Bài giảng Chăn nuôi
• Giới thiệu chung chăn nuôi trâu bò
• Phòng trị bệnh cho trâu bò
• Chăn nuôi trâu bò đực giống
• Giáo trình nghề chăn nuôi
• Giáo trình Chăn nuôi trâu bò đực giống
• Giáo trình Chăn nuôi trâu bò cái sinh sản
• Khuyến nông chăn nuôi bò sữa
• Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
• Chăn nuôi bò sữa
• Chăn nuôi bò sữa nông hộ
• Phát triển chăn nuôi bò sữa
• Chăn nuôi bò sữa sinh sản và bê
• Năng lượng sinh học Biogas
• Xây dựng mô hình chăn nuôi bò sữa
• Mô hình chăn nuôi bò sữa
• Hợp tác xã chăn nuôi bò
• Chăn nuôi bò sữa Lai Hưng
• cẩm nang Chăn nuôi bò thịt
• kinh nghiệm Chăn nuôi bò thịt
• kỹ thuật Chăn nuôi bò thịt
• phương pháp Chăn nuôi bò thịt
• hướng dẫn Chăn nuôi bò thịt
• mẹo nuôi bò thịt
• Căn nuôi bò sữa
• Chăn nuôi bò sữa quy mô hộ gia đình
• Thực trạng chăn nuôi bò sữa
• Đặc trưng của chăn nuôi bò sữa
• Suy thoái trong chăn nuôi bò sữa
• Vai trò của chăn nuôi bò sữa
• Kỹ thuật chăn nuôi bò vỗ béo
• Chăn nuôi bò vỗ béo
• Nuôi bò vỗ béo
• Lợi ích chăn nuôi bò vỗ béo
• Phương thức chăn nuôi bò vỗ béo
• Hiệu quả chăn nuôi bò vỗ béo
• Tài liệu tập huấn chăn nuôi
• Nhập môn chăn nuôi
• Chăn nuôi gia súc nhai lại
• Các giống trâu bò
• Chu kỳ chăn nuôi bò thịt
• Ngành hàng thịt bò
• Chu kỳ chăn nuôi bò sữa
• Ngành hàng sữa bò
• Các hệ thống chăn nuôi trâu bò