TAILIEUCHUNG - Các loại cây nấm quý

Nấm Tâm Trúc Nấm Tâm Trúc là loại thực phẩm cao cấp có nhiều đặc tính chữa bệnh. Đây là một loài nấm thường mọc trên đất, dọc bờ ruộng, tên thông dụng là Tâm Trúc hay Nữ Hoàng, tên tiếng Anh là Stinkhorn, tên khoa học là Dictyophora indusiata. Hiện nay Trung Quốc là nước sản xuất nấm Tâm Trúc lớn nhất thế giới dưới dạng nấm sấy khô (bán trong các cửa hàng đông dược hoặc thực dược). Ở Việt Nam, loại nấm này được phát hiện mọc hoang tại tỉnh Long An từ năm 2004. . | r 1 Ấ r Các loại nâm quý Nấm Tâm Trúc Nấm Tâm Trúc là loại thực phẩm cao cấp có nhiều đặc tính chữa bệnh. Đây là một loài nấm thường mọc trên đất dọc bờ ruộng tên thông dụng là Tâm Trúc hay Nữ Hoàng tên tiếng Anh là Stinkhorn tên khoa học là Dictyophora indusiata. Hiện nay Trung Quốc là nước sản xuất nấm Tâm Trúc lớn nhất thế giới dưới dạng nấm sấy khô bán trong các cửa hàng đông dược hoặc thực dược . Ở Việt Nam loại nấm này được phát hiện mọc hoang tại tỉnh Long An từ năm 2004. Sau đó mẫu nấm được phân lập lưu trữ giống và nuôi trồng tại Trung tâm Nghiên cứu Linh chi Nấm dược liệu. Tháng 10 năm 2005 trung tâm đã trồng ra quả thể loài nấm này. Đây là công trình trồng thành công nấm Tâm Trúc đầu tiên ở Việt Nam. Thời gian từ khi cấy hệ sợi vào bịch mạt cưa đến khi đầy bịch là 2 tháng sau đó phối trộn bịch phủ đất. Sau khoảng 1 tuần những nụ nhỏ xuất hiện trên mặt đất phủ 4 ngày sau lớn nhanh đến 5-6cm đường kính dạng hình trứng và nứt ra để cuống nấm màu trắng xốp mọc lên cao khoảng 8-10cm phần cổ có lưới trắng bao quanh rất đẹp giống khăn voan che mặt của công chúa nữ hoàng nên nấm mới có tên gọi là nấm Nữ Hoàng. Phần đầu phía trên của nấm hình chóp có màu đen nhầy có mùi đặc biệt nên thu hút rất nhiều côn trùng nhất là ruồi. Nấm sẽ tàn trong vòng 3 ngày nếu không thu hái kịp thời. Nấm Thái dương Nấm Thái dương có tên khoa học là Agaricus brasiliensis tên thông dụng là Sun Agaricus hay Sun Royal Agaricus Mushroom of God có nguồn gốc ở Brazil là một trong những loài nấm ăn ngon và có giá trị dược tính rất quý. Nấm có màu nâu hồng ở mũ cuống trắng đường kính mũ khi còn búp là 3-4cm khi nở có thể đến 8cm có vòng bao. Cuống nấm có đường kính 1cm cao 6-7cm. Thành phần dinh dưỡng rất phong phú. Trong 100g nấm khô theo thống kê của Paul Stamets 2005 chứa calorie 362g protein 35 19g chất béo 3 39g vitamin B1 0 26mg vitamin B2 2 40mg vitamin B3 58 5mg vitamin D 731mg. Ngoài ra nấm còn hỗ trợ điều trị ung thư. Agaricus brasiliensis trồng được ở nhiệt độ 25-27oC cơ chất là .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.