TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học: "Isolation of cholesterol-lowering lactic acid bacteria from human intestine for probiotic use"

Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu khoa học quốc tế về bệnh thú y đề tài: Isolation of cholesterol-lowering lactic acid bacteria from human intestine for probiotic use | J. Vet. Sci. 2004 5 4 391-395 JOURNAL OF Short Communication Veterinary Science Isolation of cholesterol-lowering lactic acid bacteria from human intestine for probiotic use Hyeong-Jun Lim1 So-Young Kim2 Wan-Kyu Lee1 1 College of Veterinary Medicine and Research Institute of Veterinary Medicine Chungbuk National University Cheongju 361-763 Korea 2Department of Food Science and Technology and Research Center for Bioresource and Health Chungbuk National University Cheongju 361-763 Korea Cholesterol-lowering effect of lactic acid bacteria LAB Streptococcus Lactobacillus and Bifidobacterium is well-known. Thus we investigated LAB isolated from human intestine on the cholesterol-lowering effect in vitro. Seven Streptococcus 11 Lactobacillus and 7 Bifidobacterium were isolated as acid pH and and bile oxgall tolerant strains. Streptococcus HJS-1 Lactobacillus HJL-37 and Bifidobacterium HJB-4 were finally selected as probiotic strains to use through the bile salt hydrolase BSH activity assay by using MRS media added taurodeoxycholic acid TDCA and the cholesterol-lowering test by using soluble cholesterol containing MRS broth. These studies suggested that the isolated LAB had an excellent hypocholesterolemic effect. Key words Lactic acid bacteria LAB probiotics cholesterol bile salt hydrolase BSH Cardiovascular disease is the most important cause of death in the westernized countries and it is strongly associated with hypercholesterolemia 17 . Decreasing serum cholesterol is therefore very important to prevent cardiovascular disease. HDL-cholesterol has been known to prevent arteriosclerosis by removing cholesterol from blood stream whereas LDL-cholesterol fastens arteriosclerosis by accumulating cholesterol in the blood vessel 16 17 . The plasma cholesterol concentration can be regulated by the biosynthesis of cholesterol from saturated fat removal of cholesterol from the circulation absorption of dietary cholesterol and excretion of cholesterol

• Báo cáo khoa học
• tài liệu báo cáo nghiên cứu khoa học
• cách trình bày báo cáo
• kiến thức bệnh thú y
• báo cáo bệnh thú y
• các nghiên về bệnh thú ý
• Nghiên cứu khoa học
• Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Trình bày báo cáo nghiên cứu khoa học
• Văn phong sử dụng trong báo cáo khoa học
• Báo cáo khoa học công nghệ
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu công nghệ làm phân vi sinh
• Báo cáo nghiên cứu phân vi sinh
• Báo cáo tình hình nghiên cứu khoa học
• Mẫu Báo cáo thực hiện nghiên cứu
• Trình bày Báo cáo thực hiện nghiên cứu
• Nội dung Báo cáo thực hiện nghiên cứu
• Hình thức Báo cáo thực hiện nghiên cứu
• Biên bản nghiên cứu khoa học
• Báo cáo khoa học và kỹ thuật
• Đề tài nghiên cứu khoa học y khoa
• Báo cáo nghiên cứu cấp nhà nước
• Nghiên cứu chất lượng chế phẩm thuốc
• Báo cáo nghiên cứu công nghệ sinh học
• Đề tài nghiên cứu thuốc sâu sinh học
• Báo cáo khoa học kỹ thuật
• Báo cáo quản lý chất thải sinh hoạt
• Báo cáo khoa học môi trường
• Nghiên cứu khoa học về môi trường
• Báo cáo nghiên cứu vệ sinh môi trường
• Nghiên cứu tình hình nhiễm độc Cadimi
• Báo cáo chế phẩm sinh học
• Báo cáo nghiên cứu ứng dụng sinh học
• Cách viết báo cáo khoa học
• Quy trình nghiên cứu khoa học
• Báo cáo kết quả nghiên cứu
• báo cáo khoa học
• tuyển tập báo cáo khoa học
• báo cáo ngành toán học
• báo cáo ngành vật lý
• báo cáo ngành chăn nuôi
• Nghiên cứu công nghệ phôi vô tính
• Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp
• Báo cáo công nghệ xử lý chất thải
• Báo cáo nghiên cứu khoa học công nghệ
• Kết quả nghiên cứu lúa lai
• Cây lương thực
• Cây thực phẩm
• Một số nguyên tắc nghiên cứu khoa học
• Tiêu chuẩn báo cáo nghiên cứu khoa học
• Nguyên tắc báo cáo khoa học
• Báo cáo nghiên cứu công trình
• Nghiên cứu độ rỗng trong đá chứa dầu khí
• Nghiên cứu công nghệ UV–Fenton
• Nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải
• Đề tài y tế đảm bảo an toàn người bệnh
• Báo cáo xây dựng hệ thống y tế
• Kỹ thuật viết báo cáo nghiên cứu
• Viết báo cáo nghiên cứu
• Báo cáo nghiên cứu
• khoa học
• Hình thức soạn thảo văn bản báo cáo
• Báo cáo nghiên cứu nước thải rượu
• Báo cáo công nghệ thiết bị UASB
• Đề tài công nghệ vi sinh
• luận văn mẫu
• người lính việt nam
• sau chiến tranh
• báo cáo ngành triết học
• báo cáo ngành lịch sử
• báo cáo ngành văn học