TAILIEUCHUNG - Bài giảng điện tử môn hóa học: ESTE

Este là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ hoặc vô cơ với rượu, Este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng dễ bay hơi, nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước . | Chào Mừng Quí Thầy Cô TẬP THỂ LỚP 12 A7 KIỂM TRA BÀI CŨ Câu hỏi : Viết các phương trình phản ứng theo dãy biến hĩa sau: CH4 C2H2 CH3CHO CH3CH2OH CH3COOH CH3COOC2H5 TRẢ LỜI 15000C LLN C2H2 3H2 + C2H2 + H2O CH3CHO HgSO4 ,800C 2C2H2 CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni, t0 CH3CH2OH + O2 Men giấm CH3COOH + H2O CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5 + H2O H2SO4 đđ, t0 Bài 6: ESTE NỘI DUNG : I. KHÁI NIỆM, CÔNG THỨC CẤU TẠO, DANH PHÁP. II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ. III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC. IV. ĐIỀU CHẾ. V. ỨNG DỤNG. I. KHÁI NIỆM, CÔNG THỨC CẤU TẠO, DANH PHÁP: 1. Khái niệm: Este là sản phẩm của phản ứng este hĩa giữa axit hữu cơ hoặc vơ cơ với rượu CH3 -C- OH O + H-O -C2H5 CH3 -C-O -C2H5 O + H2O etyl axetat CH3-CH2-OH + HO- NO2 H2SO4 đđ,to to C2H5-ONO2 + H2O Etyl nitrat 2. Công thức cấu tạo: - Este no đơn chức : được tạo thành từ axit cacboxylic no đơn chức và rượu no đơn chức R – C – O – R O - Este đơn chức : được tạo thành từ axit cacboxylic đơn chức và rượu đơn chức CnH2n+1COOCmH2m+1 (n 0, m 1) Hay CxH2xO2 (x=n+m+1, x 2) 3. Danh pháp: Tên thơng thường của este : = tên gốc của rượu + tên gốc axit cĩ đuơi “at”. H – COO – CH3 CH3 – COO – CH3 CH3 – COO – C2H5 CH3- CH2-COO – C2H5 CH3- CH2-COO – CH2- C6H5 : Metyl fomiat : Metyl axetat : Etyl axetat : Etyl propionat : Benzyl propionat II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: - Este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng dễ bay hơi, nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước . - t0s của este < tos của axit tương ứng (do este khơng cĩ khả năng tạo liên kết hiđro) - Este cĩ mùi thơm dễ chịu, giống mùi quả chín, mùi hoa Ví dụ : H – COO – C2H5 : Etyl fomiat (Mùi táo) C2H5 – COO – CH2 – C6H5 : Benzyl propionat (Mùi hoa nhài) C2H5 – COO –C2H5 : Etyl propionat (Mùi dứa) CH3 -COO- CH2 - CH2 - CH -CH3 : Iso amyl axetat CH3 Mùi chuối (dầuchuối) CH3COOC10H7 : Geranyl axetat (mùi hoa hồng) III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC. 1)Phản ứng thủy phân trong dung dịch axit là phản ứng thuận nghịch axit cacboxylic và rượu CH3-C O - O-C2H5 + H–

Ngọc Sương 43 21 ppt

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học 12 năm 2020-2021 (Có đáp án)

45 235 12

Bộ 7 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 8 năm 2020-2021 (Có đáp án)

34 195 11

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 9 năm 2020-2021 (Có đáp án)

49 197 7

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT UBND huyện Kinh Môn

5 310 4

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Thiệu Hóa

7 1664 30

Bộ 12 đề thi học kì 1 môn Hóa học 10 năm 2020-2021 (Có đáp án)

50 300 11

Đề thi thử Đại học môn Hóa học năm 2008 (Đế số 1) - Trường THPT Phù Cừ

7 118 0

Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Trực Ninh

5 571 23

Đề thi học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Nam Trực

1 340 13

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Hóa học lớp 8 năm 2017-2018 có đáp án

32 1299 52

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462088 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23875 75

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11131 537

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10378 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9658 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8675 1151

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8364 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7948 2251

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7001 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6811 1618

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.

8 432 3 04-07-2024

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3

23 227 3 04-07-2024

TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ

3 195 1 04-07-2024

ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN

8 126 1 04-07-2024

Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh

5 141 0 04-07-2024

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính

57 204 5 04-07-2024

báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"

7 120 0 04-07-2024

MANAGING NANO-BIO-INFO-COGNO INNOVATIONS

380 130 0 04-07-2024

Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5

28 161 3 04-07-2024

Báo cáo " Thẩm quyền quản lí nhà nước đối với hoạt động quảng cáo thực trạng và hướng hoàn thiện "

7 178 5 04-07-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7948 2251

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6811 1618

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4050 1305

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5753 1205

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8675 1151

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3660 668

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3852 602

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4422 548

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11131 537

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4308 486