TAILIEUCHUNG - Bài giảng điện tử môn hóa học: ESTE

Este là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ hoặc vô cơ với rượu, Este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng dễ bay hơi, nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước . | Chào Mừng Quí Thầy Cô TẬP THỂ LỚP 12 A7 KIỂM TRA BÀI CŨ Câu hỏi : Viết các phương trình phản ứng theo dãy biến hĩa sau: CH4 C2H2 CH3CHO CH3CH2OH CH3COOH CH3COOC2H5 TRẢ LỜI 15000C LLN C2H2 3H2 + C2H2 + H2O CH3CHO HgSO4 ,800C 2C2H2 CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni, t0 CH3CH2OH + O2 Men giấm CH3COOH + H2O CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5 + H2O H2SO4 đđ, t0 Bài 6: ESTE NỘI DUNG : I. KHÁI NIỆM, CÔNG THỨC CẤU TẠO, DANH PHÁP. II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ. III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC. IV. ĐIỀU CHẾ. V. ỨNG DỤNG. I. KHÁI NIỆM, CÔNG THỨC CẤU TẠO, DANH PHÁP: 1. Khái niệm: Este là sản phẩm của phản ứng este hĩa giữa axit hữu cơ hoặc vơ cơ với rượu CH3 -C- OH O + H-O -C2H5 CH3 -C-O -C2H5 O + H2O etyl axetat CH3-CH2-OH + HO- NO2 H2SO4 đđ,to to C2H5-ONO2 + H2O Etyl nitrat 2. Công thức cấu tạo: - Este no đơn chức : được tạo thành từ axit cacboxylic no đơn chức và rượu no đơn chức R – C – O – R O - Este đơn chức : được tạo thành từ axit cacboxylic đơn chức và rượu đơn chức CnH2n+1COOCmH2m+1 (n 0, m 1) Hay CxH2xO2 (x=n+m+1, x 2) 3. Danh pháp: Tên thơng thường của este : = tên gốc của rượu + tên gốc axit cĩ đuơi “at”. H – COO – CH3 CH3 – COO – CH3 CH3 – COO – C2H5 CH3- CH2-COO – C2H5 CH3- CH2-COO – CH2- C6H5 : Metyl fomiat : Metyl axetat : Etyl axetat : Etyl propionat : Benzyl propionat II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: - Este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng dễ bay hơi, nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước . - t0s của este < tos của axit tương ứng (do este khơng cĩ khả năng tạo liên kết hiđro) - Este cĩ mùi thơm dễ chịu, giống mùi quả chín, mùi hoa Ví dụ : H – COO – C2H5 : Etyl fomiat (Mùi táo) C2H5 – COO – CH2 – C6H5 : Benzyl propionat (Mùi hoa nhài) C2H5 – COO –C2H5 : Etyl propionat (Mùi dứa) CH3 -COO- CH2 - CH2 - CH -CH3 : Iso amyl axetat CH3 Mùi chuối (dầuchuối) CH3COOC10H7 : Geranyl axetat (mùi hoa hồng) III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC. 1)Phản ứng thủy phân trong dung dịch axit là phản ứng thuận nghịch axit cacboxylic và rượu CH3-C O - O-C2H5 + H–

Ngọc Sương 44 21 ppt

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học 12 năm 2020-2021 (Có đáp án)

45 235 12

Bộ 7 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 8 năm 2020-2021 (Có đáp án)

34 195 11

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 9 năm 2020-2021 (Có đáp án)

49 197 7

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT UBND huyện Kinh Môn

5 310 4

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Thiệu Hóa

7 1664 30

Bộ 12 đề thi học kì 1 môn Hóa học 10 năm 2020-2021 (Có đáp án)

50 300 11

Đề thi thử Đại học môn Hóa học năm 2008 (Đế số 1) - Trường THPT Phù Cừ

7 118 0

Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Trực Ninh

5 571 23

Đề thi học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Nam Trực

1 340 13

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Hóa học lớp 8 năm 2017-2018 có đáp án

32 1299 52

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462351 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26651 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11375 543

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10566 468

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9854 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8906 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8518 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8109 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7902 1820

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7289 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn

4 396 3 08-01-2025

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 162 3 08-01-2025

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 170 1 08-01-2025

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 176 2 08-01-2025

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137 166 1 08-01-2025

Valve Selection Handbook - Fourth Edition

337 150 2 08-01-2025

Chủ đề 3 : SỰ CÂN BẰNG CỦA VẬT RẮN (4 tiết)

9 217 1 08-01-2025

Sáng kiến kinh nghiệm môn mỹ thuật

5 184 1 08-01-2025

Phạm trù Chủ nghĩa cá nhân của tư tưởng phương Tây trong sự lý giải của Phan Khôi _1

9 138 0 08-01-2025

longman english 1

5 137 0 08-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8109 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7902 1820

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4435 1376

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6353 1276

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8906 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3859 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3930 610

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4768 567

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11375 543

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4533 490