TAILIEUCHUNG - Tiết chế học (Kỳ 2)

Khẩu phần ăn bệnh lý : a) Định nghĩa : Khẩu phần ăn bệnh lý là xuất ăn cho người bệnh . Tùy bệnh mà thay đổi khẩu phần ăn thường tăng chất này lên , giảm chất kia xuống cho phù hợp . b) Các yếu tố cần xem xét : - Năng lượng tiêu hao cho 1 người 50kg bị bệnh : + Năng lượng CHCB 1250 kalo + Cộng thêm : 20% vật vã : 200 kalo 13 % khi sốt tăng 1 độ và 39 0 sốt lên độ : 450 kalo . + 10% hủy hoại tế. | Tiết chế học 9 Kỳ 2 3- Khẩu phần ăn bệnh lý a Định nghĩa Khẩu phần ăn bệnh lý là xuất ăn cho người bệnh . Tùy bệnh mà thay đổi khẩu phần ăn thường tăng chất này lên giảm chất kia xuống cho phù hợp . b Các yếu tố cần xem xét - Năng lượng tiêu hao cho 1 người 50kg bị bệnh Năng lượng CHCB 1250 kalo Cộng thêm 20 vật vã 200 kalo 13 khi sốt tăng 1 độ và 39 0 sốt lên độ 450 kalo . 10 hủy hoại tế bào 120 kalo Như vậy một bệnh nhân 50 kg sốt cao thêm 3 độ vật vã cần 2070 kalo . - Thay đổi các chất trong khẩu phần ăn Protid bệnh đang diễn biến ăn giảm . Hồi phục ăn tăng . Lipid cho ít hơn bình thường thậm chí bỏ thận nhiễm mỡ Glucid cho gấp 6 lần protid Nước điện giải cần cân bằng lượng vào ra . II- CÁC CHẾ ĐỘ ĂN CƠ BẢN A- Chế độ ăn lỏng a Ăn lỏng bằng sond 1- Chỉ định - Bệnh nhân hôn mê - Người chán ăn - Người có bệnh không nhai kỹ 2- Các đường đặt sond - Sond qua miệng Ví dụ . Sữa đậu nành sữa bò 1 lít . Cháo gạo nghiền kỹ 300g . Chuối nghiền 150 g Mỗi bữa 20 -30g ngày ăn 4 -5 lần . - Sond qua mũi Ví dụ . Nước thịt 300g . Bột gạo 10g . Thịt băm nhỏ 75g . Bơ 10g . Mạch nha Mal 5g Mỗi lần cho ăn 20 -40g cho 4 -5 lần trong 24 giờ . - Sond qua hậu môn ít dùng Ví dụ HTM 0 9 0 150g HTN 5 150g Peptol 10ml Sữa bò 50g Lamdanum 10 giọt Sau thụt tháo rồi thụt dung dịch trên . b Truyền tĩnh mạch nuôi dưỡng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.