TAILIEUCHUNG - Ngưu bảng xào dầu mè (Gobo kimpira) cho ngày 8/3

Ngưu bảng là một trong những nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến trong món ăn hằng ngày ở Nhật. Tiếng Nhật gọi là Gobo, tiếng Anh gọi Gobo root. Ngưu bảng chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, nó còn được cho là lợi tiểu, giúp bài tiết mồ hôi và có tác dụng lọc máu. Ngưu bảng ăn giòn, và có mùi thơm của rễ cây, một mùi rất đặc trưng. Hãy làm cho ngày 8/3 thêm thú vị với món ăn này nhé. | Ngưu bảng xào dầu mè Gobo kimpira cho ngày 8 3 Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Ngưu bảng là một trong những nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến trong món ăn hằng ngày ở Nhật. Tiếng Nhật gọi là Gobo tiếng Anh gọi Gobo root. Ngưu bảng chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra nó còn được cho là lợi tiểu giúp bài tiết mồ hôi và có tác dụng lọc máu. Ngưu bảng ăn giòn và có mùi thơm của rễ cây một mùi rất đặc trưng. Hãy làm cho ngày 8 3 thêm thú vị với món ăn này nhé. Nguyên liệu Ngưu bảng 6 khúc ngắn cỡ gang tấc tay 1 2 củ cà rốt Dầu mè 1 muỗng súp mirin nếu không có dùng đường 1 muỗng súp rượu 1 muỗng súp nước tương Muối ớt bột hoặc chili oil Mè rang Các bước thực hiện 1 Ngưu bảng dùng sóng dao nạo sạch vỏ thái sợi nhỏ ngâm trong nước có cho vào tí dấm cho ra hết mủ có thể ngâm 1 một đêm rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ thái sợi nhỏ như ngưu bảng. Bắc chảo lên bếp cho tí xíu dầu mè vào. Dầu nóng cho ngưu bảng vào xào cho ngưu bảng chuyển sang màu hơi trong. 2 Cho cà rốt vào xào chung cho đến khi cà rốt hơi mềm. Cho rượu vào để to lửa vừa cho chất cồn bay hơi. Tiếp theo cho mirin đường vào trộn đều. Sau cùng nêm nước tương. Xào cho đến khi rau trở nên khô. Nêm lại vừa ăn. Tắt lửa. Rắc mè và ớt bột chili oil vào trộn .

• Ẩm thực
• cách chế biến các món ăn ngon
• công thức cho món nộm
• mẹo lam nộm ngon
• bí quyết làm món nộm
• các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• các món ăn truyền thống
• các món ăn ngon miền Nam
• cách làm các món gỏi
• các món ăn chế biến từ cá
• các món lẩu
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• Các món súp cho bé
• Cách nấu các món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• 2 món ngon chế biến từ vịt
• Cách nấu thịt vịt kho sả
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát
• ăn ếch ba món
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Món ăn lạ miệng