TAILIEUCHUNG - Baymet® không ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá tra

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong sự quyết định lợi nhuận cho người nuôi cá tra. Nhiều hộ nuôi cá tra đã không chuộng sử dụng kháng sinh Oxytetracycline (nhóm kháng sinh Tetracycline) cho đàn cá của mình với lo lắng là màu sắc thịt cá sẽ bị ảnh hưởng. Vậy kháng sinh Oxytetracycline có ảnh hưởng gì đến màu sắc của thịt cá tra hay không? Một số thông tin sau đây sẽ giúp người nuôi an tâm trong việc sử dụng kháng sinh này cho đàn cá của mình. [] Theo Cơ quan quản. | Baymet không ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá tra Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong sự quyết định lợi nhuận cho người nuôi cá tra. Nhiều hộ nuôi cá tra đã không chuộng sử dụng kháng sinh Oxytetracycline nhóm kháng sinh Tetracycline cho đàn cá của mình với lo lắng là màu sắc thịt cá sẽ bị ảnh hưởng. Vậy kháng sinh Oxytetracycline có ảnh hưởng gì đến màu sắc của thịt cá tra hay không Một số thông tin sau đây sẽ giúp người nuôi an tâm trong việc sử dụng kháng sinh này cho đàn cá của mình. http agriviet. com Theo Cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ . FDA các nước Châu Âu Canada Nhật Bản và khu vực Đông Nam Á thì kháng sinh Oxytetracycline được phép sử dụng trong Nuôi trồng Thủy sản. Như vậy kháng sinh Oxytetracycline được cho phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản trên hầu hết các quốc gia trên thế giới đặc biệt ở các nước có sự kiểm soát nghiêm ngặt nhất trong việc sử dụng kháng sinh như là Mỹ EU đây là những nước chính nhập khẩu cá tra . Các nghiên cứu cho thấy ngừng sử dụng Oxytetracycline trước khi thu hoạch 4 tuần đảm bảo đạt yêu cầu tồn dư kháng sinh trong thịt cá tra là 100 ppb tiêu chuẩn EU . Thực tế việc sử dụng nhóm kháng sinh Tetracycline có màu vàng như Doxycycline khá phổ biến hiện nay không gây ảnh hưởng đến màu sắc thịt cá. Oxytetracycline có khả năng phân tán tốt đến các mô trong cơ thể vật chủ hòa tan trong lipid. Theo nghiên cứu khi sử dụng kháng sinh này ở vật nuôi thú y thì chúng sẽ tích luỹ và gây tác dụng phụ ở mô xương và răng. Tại đây chúng sẽ hình thành phức hợp Oxytetracycline calcium - orthophosphat với xương và răng lắng đọng gây đổi màu men răng chậm phát triển răng. Ngược lại theo Viện nghiên cứu hải sản thì trong thịt cá tra có 4 thành phần chủ yếu là protein 13 - 20 lipid 0 2 - 30 nước 48 - 85 và các khoáng chất 1 - 2 . Với thành phần 1 - 2 khoáng chất chắc chắn hàm lượng Calcium và Phosphate sẽ rất nhỏ không đủ kết hợp với Oxytetracylcine để làm thay đổi màu sắc thịt cá. Như vậy kháng sinh Oxytetracycline không .

• Ngư nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi
• kinh nghiệm chăn nuôi
• kỹ năng chăn nuôi
• tài liệu chăn nuôi
• Kinh tế nông nghiệp
• Phân tích chính sách nông nghiệp
• Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
• Phát triển nông lâm nghiệp
• Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp Việt Nam
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình côn trùng nông nghiệp
• Bài giảng côn trùng nông nghiệp
• Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
• Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
• Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp
• Kinh tế học nông nghiệp
• Công nghệ trong nông nghiệp
• bài giảng kinh tế nông nghiệp
• đề cương kinh tế nông nghiệp
• tài liệu kinh tế nông nghiệp
• tài liệ nông nghiệp
• Marketing nông nghiệp
• Giáo trình Marketing nông nghiệp
• Marketing dịch vụ nông nghiệp
• Marketing kinh doanh nông nghiệp
• Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
• Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
• Khuyến nông lâm
• Giáo trình Khuyến nông lâm
• Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
• Truyền thông trong khuyến nông lâm
• Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
• Khuyến nông lâm MĐ04
• Giáo trình Kinh tế
• Sản phẩm nông nghiệp
• Thâm canh nông nghiệp
• Chức năng của Marketing nông nghiệp
• Thị trường nông sản hàng hóa
• Định hướng Marketing nông nghiệp
• Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
• Nông nghiệp hữu cơ
• Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
• Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
• Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
• Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ