TAILIEUCHUNG - Lý thuyết và bài tập môn Hóa học lớp 12 (KHXH) năm 2021 - Trường THPT Đào Sơn Tây

Để giúp ích cho việc làm bài kiểm tra, nâng cao kiến thức của bản thân, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Lý thuyết và bài tập môn Hóa học lớp 12 (KHXH) năm 2021 - Trường THPT Đào Sơn Tây” bao gồm nhiều dạng câu hỏi bài tập khác nhau giúp bạn nâng cao khả năng, rèn luyện tư duy giải đề hiệu quả để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới. | TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY TỔ HÓA HỌC Lý thuyết amp Bài tập HÓA HỌC 12 KHXH Họ và tên . Lớp . TÀI LIỆU LƯU HÀNH NỘI BỘ Tháng 9 2021 PHẦN A. LÍ THUYẾT CHƯƠNG 1. ESTE - LIPIT BÀI 1 ESTE niệm Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este Este đơn chức RCOOR Trong đó R là gốc hidrocacbon hay H R là gốc hidrocacbon Este no đơn chứcmạch hở CnH2nO2 với n 2 Danh pháp Tên gốc R gốc ankyl tên gốc axit RCOO đuôi at Tên gốc axit RCOO- Tên gọi R HCOO- fomat CH3- metyl CH3COO- axetat C2H5- etyl C2H5COO- propionat CH3 2CH- isopropyl CH2 CH-COO- acrylat CH2 CH- vinyl CH2 C CH3 -COO- metacrylat C6H5- phenyl C6H5CH2- benzyl vd CH3COOC2H5 Etyl axetat CH2 CH-COOCH3 Metyl acrylat HCOOCH CH3 2 isopropylfomat CH3COOCH2C6H5 benzylaxetat CH3COOCH CH2 vinylaxetat . tính -Nhiệt độ sôi độ tan trong nước thấp hơn axit và ancol có cùng số cacbon axit gt ancol gt este. -Mùi đặc trưng vd Isoamyl axetat mùi chuối chín Etyl butiat etyl propionat có mùi dứa. chất hóa học phân trong môi trường axit tạo ra 2 lớp chất lỏng là phản ứng thuận nghịch 2 chiều H 2 SO4 d RCOOR H2O to RCOOH R OH phân trong môi trường kiềm Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng 1 chiều RCOOR NaOH RCOONa R OH 0 t nCO2 nH 2O ESTE đốt cháy tạo thành CO2 và H2O. Nếu gt là este no đơn chức m hở CnH2nO2 ESTE có phản ứng tráng bạc este của axit fomic HCOOR metylfomat HCOOCH3 0 H 2 SO4 đ t chế Axit Ancol Este H2O 0 H 2 SO4 đ t RCOOH R OH RCOOR H2O. Ngoài ra 1 số este còn có pp riêng . 1 Bài 2 LIPIT I. Khái niệm Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống không hòa tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực. II. Chất béo 1 Khái niệm Chất béo là trieste của glixerol với axit béo gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol. Công thức chung R1COO-CH2 R1 R2 R3 là gốc hidrocacbon giống hoặc khác nhau . R2COO-CH R3COO-CH2 Vd C17H35COO 3C3H5 tristearoylglixerol tristearin chất béo no chất rắn C15H31COO 3C3H5 tripanmitoylglixerol .

• Tài liệu Hóa học lớp 12
• Lý thuyết Hóa học lớp 12
• Bài tập Hóa học lớp 12
• Trắc nghiệm Hóa học lớp 12
• Hợp chất của crom
• Đại cương về kim loại
• Bộ đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 12
• Đề thi trắc nghiệm môn Hóa học lớp 12
• Đề thi học kì 1 Hóa học 12
• Đề thi môn Hóa học lớp 12
• Đề kiểm tra HK1 Hóa học 12
• Kiểm tra Hóa học 12 HK1
• Đề thi HK1 môn Hóa học
• Ôn tập Hóa học 12
• Ôn thi Hóa học 12
• Đề cương HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 12
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 12
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn thi Hóa 12
• Đề cương Hóa học lớp 12
• Bài tập Hóa học 12
• Đề cương HK1 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 12
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 12