TAILIEUCHUNG - Kết quả đánh giá sinh trưởng, năng suất và hàm lượng isoflavone của một số giống đậu tương tại Hà Nội

Cây đậu tương (Glycine max (L.) Merrill) là cây trồng ngắn ngày có giá trị nhiều mặt. Bài viết trình bày kết quả đánh giá sinh trưởng, năng suất và hàm lượng isoflavone của một số giống đậu tương tại Hà Nội. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ SINH TRƯỞNG NĂNG SUẤT VÀ HÀM LƯỢNG ISOFLAVONE CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG TẠI HÀ NỘI Hoàng Thị Hoà1 Vũ Thị Hằng1 Phan Kế Hoàng1 Trần Tuấn Anh2 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm xác định giống đậu tương có năng suất 2 0 tấn ha và hàm lượng isoflevone trong hạt 370 mmg 100 g chất khô cho thành phố Hà Nội. Thí nghiệm gồm 5 giống đậu tương tại xã Vân Nam huyện Phúc Thọ xã Hợp Tiến và xã Mỹ Thành huyện Mỹ Đức thành phố Hà Nội. Đã xác định được 2 giống ĐT51 và DT2010. Thời gian sinh trưởng trung bình của giống ĐT51 là 92 - 95 ngày và giống DT2010 là 87 - 90 ngày. Năng suất của giống ĐT51 đạt 2 57 tấn ha trong vụ xuân và 2 33 tấn ha trong vụ đông. Giống DT2010 đạt 2 35 tấn ha trong vụ xuân và 2 27 tấn ha trong vụ đông. Hàm lượng isoflavone trong hạt giống ĐT51 là 402 1 mg 100 g chất khô và giống DT2010 là 416 4 mg 100 g chất khô. Hàm lượng isoflavone trong hạt mầm của giống ĐT51 đạt 471 8 mg 100 g chất khô và giống DT2010 là 475 4 mg 100 g chất khô. Từ khóa Giống đậu tương ĐT51 DT210 hàm lượng isoflavone trong hạt và hạt mầm năng suất. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ2 hợp chất phenolic chính cần thiết để ngăn ngừa các triệu chứng mãn kinh và các bệnh liên quan đến Cây đậu tương Glycine max L. Merrill là cây loãng xương một số bệnh ung thư 2 . Tổng hàm trồng ngắn ngày có giá trị nhiều mặt. Đậu tương có lượng isoflavone trong thân lá mầm đậu tương đạt vai trò quan trọng trong cơ cấu luân canh cây trồng lần lượt là 2 61 0 015 và 0 42 0 003 mg g khối cải tạo đất và góp phần tăng thu nhập cho nông dân. lượng khô 3 . Diện tích đậu tương của thành phố Hà Nội lớn nhất ở miền Bắc 35 9 nghìn ha vào năm 2010 1 . Điều này Để có nguyên liệu tốt trong việc chế biến thực cho thấy cây đậu tương chiếm vị thế quan trọng phẩm giàu isoflavone phải có giống đậu tương không trong cơ cấu cây trồng của Hà Nội. Tuy nhiên diện biến đổi gen và hàm lượng isoflavone cao. Hiện nay tích đang bị giảm sâu và có nhiều nguyên nhân dẫn công tác nghiên cứu đã chọn tạo ra nhiều giống đậu đến tình .

• Nông nghiệp
• Khoa học nông nghiệp
• Giống đậu tương ĐT51
• Giống đậu tương DT210
• Hàm lượng isoflavone
• Năng suất giống đậu tương
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
• Phát triển nông thôn
• Lao động thanh niên nông thôn
• Đặc điểm lao động nông thôn
• Khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ ở Tiền Giang
• Vai trò của khoa học công nghệ
• Nông nghiệp nông thôn Tiền Giang
• Phát triển nông nghiệp nông thôn
• Thành tựu khoa học công nghệ
• Hợp tác xã nông nghiệp
• Đặc điểm nông hộ
• đô thị sinh thái
• nông nghiệp đô thị
• phát triển nông nghiệp
• nông nghiệp
• kinh tế nông nghiệp
• luận văn nông nghiệp
• luận văn
• thạc sỹ nông nghiệp
• Khoa học công nghệ trong nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp bền vững
• Xây dựng nông thôn mới
• Nông nghiệp Việt Nam
• Bài giảng kinh tế nông nghiệp
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Ứng dụng khoa học vào nông nghiệp
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Nông nghiệp Cần Thơ
• Thực trạng ứng dụng khoa học công nghệ
• Đầu tư khoa học công nghệ
• Quyết định ứng dụng khoa học công nghệ
• Nông hộ vùng núi
• Vai trò đất lâm nghiệp
• Quản lý đất lâm nghiệp
• Thu hồi đất nông nghiệp
• Hình thức sinh kế của hộ nông dân
• Tiến bộ khoa học công nghệ
• Chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ
• Tiến bộ khoa học công nghệ nông nghiệp
• Công nghiệp hóa nông nghiệp
• Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ
• Hệ thống thông tin kiến thức nông nghiệp
• Quy mô sản xuất nông nghiệp
• Khoa học công nghệ nông thôn phía Bắc
• Báo cáo Khoa học công nghệ
• Nông nghiệp phát triển nông thôn phía Bắc
• Công nghệ thủy lợi
• Công nghệ trồng trọt
• Công nghệ bảo vệ thực vật
• Đào tạo nghề cho lao động nông thôn
• Lao động nông thôn
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp
• Nông thôn Việt Nam
• Quan hệ sản xuất nông nghiệp nông thôn
• Cơ sở hạ tầng nông thôn
• Khoa học sản xuất nông lâm nghiệp
• Nông nghiệp nông
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước
• Ứng dụng khoa học kỹ thuật
• Sản xuất nông nghiệp
• cộng đồng dân cư nông nghiệp
• quá trình công nghiệp hoá
• hiện đại hoá nông nghiệp
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• Cần một cuộc cách mạng thực sự
• Khoa học nông nghiệp nông thôn
• Khoán 10 trong nông nghiệp
• Cơ chế khoán
• Tự chủ trong nông nghiệp
• Ứng dụng khoa học công nghệ
• Nông nghiệp ở đồng bằng Sông Cửu Long
• Giải pháp ứng dụng khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ nông nghiệp
• Bảo vệ thực vật
• dự án
• giáo dục nông nghiệp
• phi nông nghiệp hoá
• phát triển nguồn nhân lực
• giáo dục trong nông nghiệp
• Nông nghiệp miền Nam
• Nghiên cứu về cây ngô
• Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam
• Sản xuât nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm trong nông nghiệp
• Thí nghiệm trong nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm nông nghiệp
• Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp
• Sản xuất sắn của nông hộ
• Đặc điểm sinh học của cây sắn
• Chính sách nông nghiệp
• Thị trường nông sản
• Chuyển đổi cơ cấu kinh tế