TAILIEUCHUNG - Tiểu luận Hóa sinh đại cương: Cấu tạo của Enzyme

"Tiểu luận Hóa sinh đại cương: Cấu tạo của Enzyme" có nội dung trình bày về: Bản chất hóa học của enzyme; Thành phần cấu tạo của Enzyme; Trung tâm hoạt động của Enzyme; Các dạng phân tử của Enzyme; Trung tâm dị lập thể; . Mời các bạn cùng tham khảo bài tiểu luận tại đây nhé! | TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC TIỂU LUẬN HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG Đềtài Cấutạocủa enzyme Giảngviênhướngdẫn TS. GiangThịPhương Ly Sinhviênthựchiện PhạmThị Ni MSSV 20175053 Lớp HH02 K62 HàNội tháng 5 năm 2020 MỤC LỤC 2 PHẦN MỞ ĐẦU Ngaybâygiờ khibạnđọcđiềunày cóhàngtỷphảnứnghóahọcxảy ra bêntrongcơthểbạn. Chúngxảy ra vớitốcđộcựcnhanhbêntrongcáctếbào nhưngkhicácphảnứngnàyđượcxảy ratrongcácốngnghiệmtrongphòngthínghiệmthayvìcơthể chúngxảy ra vớitốcđộcủaốcsên. Điềugìgiảithíchsựkhácbiệtvềtốcđộnày Cáctếbàocủachúng ta cógì màmộtốngnghiệmthiếu Câutrảlờilà Enzyme Trongcơthểsống hầunhưkhôngcómộtquátrìnhhóahọcnàolạikhôngliênquanmậtthiếtđếncácquátrìnhsinhhọ c do các enzyme xúctác. Cóthểnóirằngsựsốnggắnliềnvới ra cácđiềukiệncầnthiếtđểcácphảnứngsinhhóadiễn ra nhanhchóngmặcdù ở điềukiệnbìnhthườngvềnhiệtđộ ápsuất pH. Tênchungmàcácnhàhóahọcsửdụngchomộtthựcthểhóahọclàmtăngtốcđộphảnứnglàc hấtxúctác. Enzyme làchấtxúctácsinhhọcđượchìnhthànhtrongtếbàodướidạnghợpchất protein cócấutrúchóahọcrấtđặcthù. Enzyme trongcơthểsinhvậtvớichứcnăngxúctácchọnlọc đóngvaitròđịnhhướngtấtcảmọiphảnứngxảy ra trongtếbào. Khi ở ngoàitếbàonhiều enzyme vẫncònkhảnănghoạtđộngtươngtự. Nếukhôngcó enzyme tếbàosẽbịtêliệt. Nên enzyme giữvaitròquantrọngtrongsựhôhấp di chuyển suynghĩ hành vi phátâmcũngnhưduytrìsựhữuhiệucủahệmiễndịch. Mộtsố enzyme cóthểvôhiệuhóacáchóachấtđộcgây ra ungthư hoặc do ô nhiễmmôitrường Nhưvậy enzyme cókhảnăngvàhiệulựcxúctácrấtlớn cótínhđặchiệurấtcao. Đểđảmbảochochứcnăngcủa enzyme làchấtxúctácsinhhọc cấutạocủa enzyme phảirấttinh vi phứctạp. Bàitiểuluậnnàychúng ta sẽlàmrõcấutạocủa enzyme. 3 NỘI DUNG I. BẢN CHẤT HÓA HỌC CỦA ENZYME Cấutrúcprotein củaenzym TIM. TIM là mộtenzymcựckỳhiệuquảtrongquátrìnhchuyểnđổi đường thànhnănglượngchocơthể 1 . Từgầnmộtthếkỷtrướcđây cácnhàkhoahọcđãđổxôvàoviệcxácđịnhbảnchấthóahọccủa enzyme. Cho đếnnay cóthểnóirằng ngoàinhómnhỏphântử RNA cóhoạttínhxúctác tuyệtđạiđasố enzyme cóbảnchấtlàproteinvàsựthểhiệnhoạttínhxúctácphụthuộcvàocấutrúcbậc 1

• Khoa Học Tự Nhiên
• Tiểu luận Hóa sinh đại cương
• Hóa sinh đại cương
• Cấu tạo của Enzyme
• Bản chất hóa học của Enzyme
• Trung tâm hoạt động của Enzyme
• Các dạng phân tử của Enzyme
• Hocmone tuyến sinh dục
• Nội tiết tố sinh dục
• Tuyến sinh dục
• Tuyến nội tiết sinh dục nữ
• Chất trợ sinh
• Nguồn gốc của chất trợ sinh
• Vi khuẩn thuộc chi Bifidobacteria
• Vai trò của chất trợ sinh
• Vai trò của vi sinh vật
• Báo cáo tiểu luận
• Báo cáo tiểu luận Hóa sinh đại cương
• Tìm hiểu về các chất Vitamin
• Vai trò của Vitamin
• Phân loại Vitamin
• Hormon và Vitamin
• Phân loại Hormon
• Các loại Hormon thường gặp
• Tính chất lý hóa của glyceride
• Ứng dụng của glyceride
• Chức năng sinh học của glyceride
• Tìm hiểu về glyceride
• Bài tiểu luận Sinh học
• Tiểu luận Sinh học đại cương
• Quá trình quang hợp
• Sinh học đại cương
• Chu trình chuyển hóa trong tự nhiên
• Phân loại protein
• Protein trong cơ thể
• Chuyển hóa các loại lipoprotein
• Thành phần của lipoprotein
• Đường đơn Mannose
• Ứng dụng đường đơn Mannose
• Tính chất hóa học của Mannose
• Cấu trúc phân tử của Mannose
• Trình bày về tRNA
• Tìm hiểu về tRNA
• Tổng quan về RNA và tRNA
• Cấu trúc tRNA
• Cholesterol và dẫn xuất
• Ứng dụng của cholesterol; Ứng dụng của dẫn xuất
• Đường đôi maltose
• Ứng dụng thực tiễn của đường đôi maltose
• Cấu tạo của đường đôi maltose
• Tìm hiểu về các Vitamin
• Tìm hiểu về Vitamin A
• Tìm hiểu về Vitamin C
• Tìm hiểu về Vitamin E
• Tìm hiểu về Vitamin H
• Các hormone tuyến yên
• Đặc điểm cấu tạo của tuyến yên
• Rối loạn hoạt động tuyến yên
• Bệnh lùn tuyến yên
• Tìm hiểu về glycolipid
• Ứng dụng của glycolipid
• Cấu tạo của glycolipid
• Chức năng của glycolipid trong màng tế bào
• Tìm hiểu về Omega 3
• Phân biệt các loại Omega
• Ứng dụng Omega 3 trong đời sống
• Vai trò của Omega 3
• Hoocmon tuyến tụy
• Tác dụng của insulin
• Ảnh hưởng của insulin lên chất béo
• Tìm hiểu về Glucagon
• Tìm hiểu về Lipoprotein
• Vai trò của Lipoprotein
• Phân loại protein trong cơ thể
• Cấu trúc của lipoprotein
• Lịch sử phát triển của xà phòng
• Ứng dụng của xà phòng
• Chất tẩy rửa tổng hợp
• Aminoacid chứa lưu huỳnh
• Ứng dụng thực tiễn của Aminoacid chứa lưu huỳnh
• Các axit amin chứa lưu huỳnh
• Đường đơn Ribulose
• Ứng dụng của đường đơn Ribulose
• Tính chất vật lý của đường đơn Ribulose
• Dẫn xuất của đường đơn ribulose
• Giới thiệu về đường galactose
• Tính chất vật lý của đường galactose
• Chức năng và sự hấp thụ của galactose
• Vai trò của galactose
• Các Hormon tuyến giáp
• Điều hòa hormon tuyến giáp
• Rối loạn hoạt động tuyến giáp
• Nồng độ hormon trong máu
• Tìm hiểu về Scleroprotein
• Ứng dụng Scleroprotein trong đời sống
• Các dạng điển hình của Scleroprotein
• Vị trí phospholipid trong hệ thống lipid
• Ứng dụng của phospholipid
• Hội chứng kháng thể kháng phospholipid