Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Nghiên cứu phản ứng thủy phân sụn khớp chân gà sử dụng flavourzyme
TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu phản ứng thủy phân sụn khớp chân gà sử dụng flavourzyme
Sử dụng bột đạm thủy phân từ khuỷu chân gà đã được các nhà khoa học chứng minh là giúp hỗ trợ các mô liên kết như gân, dây chằng, hỗ trợ xương, da và hệ thống tim mạch. Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng Flavourzyme để thủy phân sụn khớp chân gà nhằm thu dịch đạm thủy phân (protein hydrolysate - PH). | UED Journal of Social Sciences Humanities amp Education - ISSN 1859 - 4603 TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG THỦY PHÂN SỤN KHỚP CHÂN GÀ SỬ DỤNG FLAVOURZYME Nhận bài 11 9 2019 Bùi Viết Cườnga Nguyễn Thị Minh Nguyệta Nguyễn Văn Quanga Bùi Xuân Đônga Phạm Thị Chấp nhận đăng Mỹb 05 11 2019 http Tóm tắt Sử dụng bột đạm thủy phân từ khuỷu chân gà đã được các nhà khoa học chứng minh là giúp hỗ trợ các mô liên kết như gân dây chằng hỗ trợ xương da và hệ thống tim mạch. Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng Flavourzyme để thủy phân sụn khớp chân gà nhằm thu dịch đạm thủy phân protein hydrolysate - PH . Các yếu tố chính ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân được lựa chọn để khảo sát bao gồm Nhiệt độ phản ứng C pH môi trường phản ứng tỉ lệ enzyme dựa trên cơ chất và thời gian phản ứng phút . Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu suất thủy phân Hh và hiệu suất thu nhận dịch đạm thủy phân HPH đạt giá trị lớn nhất lần lượt là 25 97 0 71 và 40 9 0 89 khi nhiệt độ phản ứng pH môi trường phản ứng tỉ lệ enzyme và thời gian phản ứng thích hợp lần lượt là 50 C 5 0 72 20 phút. Kết quả nghiên cứu cho phép định hướng chế tạo các loại thực phẩm chức năng. Từ khóa sụn khớp chân gà dịch đạm thủy phân PH Flavourzyme sự thủy phân thực phẩm chức năng. tiền đề cho việc khai thác các nguồn nguyên liệu chứa 1. Giới thiệu collagen. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê 2019 tổng Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng chế phẩm sản lượng thịt gia cầm toàn thế giới năm 2020 ước đạt Flavourzyme thủy phân protein sụn khớp chân gà 103 5 triệu tấn tăng 4 so với năm 2019 1 . Cùng với nhằm thu dịch đạm thủy phân tiến tới ứng dụng sản nhu cầu và lượng xuất khẩu lớn công nghiệp giết mổ gà xuất các loại thực phẩm chức năng từ nguồn nguyên đã tạo ra một lượng lớn phụ phẩm hữu cơ nội tạng liệu rẻ tiền này. chân đầu lông chiếm 37 tổng khối lượng của gà 2 . Ở chân gà phần sụn khớp và da hàm lượng protein 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu chiếm khoảng 12 3 và nhiều hợp .
Hồng Hạnh
84
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nguyên tắc điều trị: gãy xương phạm mặt khớp - BS Saw Aik
18
91
0
Đặc điểm hình ảnh và giá trị cộng hưởng từ trong đánh giá tổn thương sụn chêm khớp gối do chấn thương
7
58
2
Phẫu thuật nội soi khớp cổ chân điều trị u sụn màng hoạt dịch: Báo cáo ca bệnh
5
11
1
Giá trị của cộng hưởng từ trong đánh giá rách sụn chêm khớp gối do chấn thương
5
1
1
Đánh giá kết quả phẫu thuật nội soi khâu rách sụn chêm khớp gối trong chấn thương
4
116
1
THÔNG TIN HƯỚNG DẪN BỆNH NHÂN TRONG THƯƠNG TỔN SỤN CHÊM KHỚP GỐI
4
76
0
Đặc điểm lâm sàng cận lâm sàng của sụn chêm hình đĩa và kết quả phẫu thuật tạo hình sụn chêm hình đĩa qua nội soi khớp gối
8
58
1
Nghiên cứu tổn thương sụn chêm do chấn thương qua nội soi khớp gối
5
68
0
Kết quả bước đầu điều trị thoái hóa khớp gối bằng nội soi tạo tổn thương dưới sụn và ghép khối tế bào gốc tủy xương tự thân
7
81
0
Đối chiếu chẩn đoán giữa lâm sàng với cộng hưởng từ với nội soi về tổn thương sụn chêm và dây chằng chéo khớp gối
7
59
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22730
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10912
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10084
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9541
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8304
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8249
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6714
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5814
1397
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá dầu
Sụn khớp chân gà
Dịch đạm thủy phân
Khuỷu chân gà
Hệ thống tim mạch
Loại thực phẩm chức năng
Tạp chí khoa học
Enzyme Protamex
Hiệu suất thủy phân
Hiệu suất thu nhận axit amin
Phản ứng thủy phân
Thực phẩm chức năng
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng
Định nghĩa thực phẩm chức năng
Phân loại thực phẩm chức năng
Quản lý thực phẩm chức năng
Phát triển thực phẩm chức năng
Bài tiểu luận
Dự án sản xuất thực phẩm chức năng
Quá trình sản xuất thực phẩm chức năng
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng
Phát triển sản xuất thực phẩm chức năng
Kinh doanh thực phẩm chức năng
thực phẩm thuốc
sử dụng thực phẩm chức năng
hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng
cách sử dụng thực phẩm chức năng
Bài giảng Thực phẩm chức năng
Thực phẩm truyền thống
Phân phối thực phẩm chức năng
Sức khỏe bền vững
Vai trò thực phẩn chức năng
Thực phẩm chức năng nguồn gốc động vật
Thực phẩn chức năng nguồn gốc sinh vật
Đề cương chi tiết học phần
Chất chống oxy hóa
Đường chức năng
Cần hiểu đúng về thực phẩm chức năng
Sức khở con người
Kinh doanh Việt Nam
Người tiêu dùng
Công nghệ thực phẩm
Giáo trình Bao bì thực phẩm
Bao bì thực phẩm
Các loại vật liệu bao gói
Phân loại bao bì thực phẩm
Chức năng của bao bì
Nhãn hiệu thực phẩm
Hàm lượng một số kim loại
Hàm lượng kim loại trong dược liệu
Sản xuất thực phẩm chức năng
Ô nhiễm kim loại nặng
An toàn thực phẩm
Phân loại Vitamin
Chức năng của Vitamin A
Vai trò của Vitamin D
Nhóm Chất khoáng
Phân loại chất khoáng
Vai trò của chất khoáng
Chức năng của chất khoáng
khoa học giáo dục
nghiên cứu khoa học
Nước ép trái nhào
Hoạt chất sinh học
Dinh dưỡng cơ bản
Vai trò thực phẩm chức năng
Dinh dưỡng sức khỏe
Đường có calories thấp
Đường có gốc Rượu
Các loại đường có calories thấp
Acid béo không no đa nối đôi
Acid béo không no
Phân loại Acid béo
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
262
0
02-05-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
270
0
02-05-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
211
0
02-05-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
188
0
02-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
177
1
02-05-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
173
0
02-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
176
0
02-05-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
159
0
02-05-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
140
0
02-05-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
138
0
02-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5814
1397
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5335
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8304
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3519
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10912
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3696
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4075
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4137
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.