TAILIEUCHUNG - Dầu cháo quẩy

Với những chiếc cháo quẩy rán giòn bạn có thể dùng riêng với nước mắm pha, hoặc ăn kèm với phở, cháo cho bữa sáng. | Dầu cháo quẩy Với những chiếc cháo quẩy rán giòn bạn có thể dùng riêng với nước mắm pha hoặc ăn kèm với phở cháo cho bữa sáng. Nguyên liệu - Bột mì 500 g - Muối bột nở 1 thìa - Trứng gà 1 quả - Nước tro tàu 1 thìa - Bột mì áo Thực hiện - Bột nở đường muối nước tro tàu nước trộn đều. Đổ hỗn hợp nước trên vào bột mì đã rây sạch cùng trứng gà nhồi thật đều ủ trong 1 giờ. - Chia bột ra từng phần nhồi một lần nữa với bột áo. Ủ thêm 10-20 phút. - Vo khối bột tròn dài cán theo chiều dọc và ngang độ 8-10 cm dày cỡ 0 7 cm. Cắt bột ra từng miếng bằng nhau rộng cỡ 2 5-3 cm. Lấy que tre mỏng nhúng vào nước lã gạch lên giữa miếng bột sau đó lấy miếng bột khác chồng lên dùng dao ấn giữa hai miếng bột. - Chiên Trước khi thả bánh vào kéo cho miếng bột dài ra thêm và thả từ cạnh chảo cho rơi xuống từ từ trở bánh bằng cách hất qua hất .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.